Диета за дијабетес тип 2

Дијабетес тип 2 е едно од оние заболувања кои можат да се контролираат со нормализирање на телесната тежина и следење на здрава исхрана. Како по правило, овие методи на помош и умерена физичка активност им овозможуваат на пациентите да прават без да земаат лекови. Апчиња за намалување на шеќер или инсулин се пропишани за такви пациенти само ако опциите за третман без лекови не доведат до опиплив ефект. Луѓето со прекумерна телесна тежина треба да се придржуваат кон принципите на диета за слабеење со дијабетес тип 2, бидејќи прекумерната телесна тежина го влошува текот на болеста и го зголемува ризикот од компликации.

Зошто треба да изгубам тежина?

Голема телесна маса негативно влијае на благосостојбата на дури и здрава личност. Со дијабетес, вишокот на масно тело е уште поопасен, затоа што тие создаваат проблеми со чувствителност на ткива на инсулин. Механизмот на развој на дијабетес тип 2, како по правило, се заснова на феноменот на отпорност на инсулин. Ова е состојба во која се намалува чувствителноста на телесните ткива кон инсулин. Гликозата не може да влезе во клетките во вистинската концентрација, а панкреасот работи на абење за да ја надомести оваа состојба.

Оваа чувствителност може да се подобри со губење на тежината. Губењето тежина само по себе, се разбира, не секогаш го ослободува пациентот од ендокрини проблеми, но во голема мера ја подобрува состојбата на сите витални системи и органи. Дебелината е исто така опасна затоа што го зголемува ризикот од развој на болести на кардиоваскуларниот систем, атеросклероза и ангиопатии на различни локации (проблеми со мали крвни садови).

Со губење на тежината во телото на дијабетичар, се забележуваат такви позитивни промени:

• има намалување на шеќерот во крвта;
• крвниот притисок се нормализира;
• поминува скратен здив;
• отокот се намалува;
• холестерол во крвта е намален.

Борбата со вишок килограми за дијабетичари е можно само под надзор на лекар. Екстремните диети и гладта се неприфатливи за нив. Ваквите очајни мерки можат да доведат до непоправливи здравствени последици, па затоа е подобро да се губат телесната тежина постепено и непречено.

Губењето тежина ги намалува негативните ефекти на стресните фактори. Со губење на тежината, расположението на една личност постепено се подобрува и со тек на време тој станува се смирен и избалансиран

Кои производи треба да преовладуваат на менито?

Основата на менито на дијабетичар кој сака да изгуби тежина треба да биде здрав зеленчук, овошје и житарки. При изборот на производи, треба да обрнете внимание на нивната содржина на калории и индекс на гликемиски (ГИ). Овој индикатор прикажува колку брзо по земањето на одреден производ во крвта ќе има зголемување на шеќерот. Кај дијабетес мелитус, на сите пациенти им е дозволено да јадат садови со низок или среден гликемиски индекс. Сите дијабетичари треба да бидат отфрлени од храна со висок ГИ (дури и ако немаат проблеми со прекумерна тежина).

Мени за дијабетични дебели тип 2

Препорачливо е кај луѓето со прекумерна тежина да вклучуваат храна за намалување на холестеролот на менито. Овие вклучуваат лук, црвени пиперки, зелка, цвекло и портокали. Речиси сите зеленчуци имаат низок или среден ГИ, па затоа треба да преовладуваат во исхраната на пациент кој сака да изгуби тежина. Единствено што треба малку да се ограничите е употребата на компири, затоа што е еден од најкалоричните зеленчуци и содржи многу скроб.

Целерот и зелените (магдонос, копар, зелен кромид) имаат богат хемиски состав и во исто време се малку калории. Може да се додадат во салати од зеленчук, супи и јадења со месо. Овие производи ги чистат wallsидовите на крвните садови од масните наслаги и го заситуваат организмот со витамини неопходни за нормален живот.

Месото со малку маснотии или живина се важни извори на протеини. Вие не можете да ги одбиете, бидејќи тоа може да доведе до влошување на метаболичките проблеми. Најдобри видови на месо се мисирка, пилешко, зајак и телешко месо. Тие можат да се готват или печени, претходно исчистени од мрсни филмови. Солта најдобро се заменува со природни растителни зачини, а кога готвите месо за да го подобрите вкусот, можете да додадете магдонос и целер во водата.

Ниско-масен морска и речна риба е добра опција за лесна, но задоволувачка вечера. Може да се комбинира со варен или печен лесен зеленчук, но пожелно е да се јаде на еден оброк со каша или компири. Најдобро е да се пари риба, бидејќи во овој случај максималната количина на корисни елементи во трагови и витамини се чува во неа.

Погодноста храна е контраиндицирана кај сите дијабетичари. Нивната употреба не само што го зголемува ризикот од дебелина, туку предизвикува и појава на едем и проблеми со дигестивниот тракт

Забранети оброци

Бидејќи дијабетес мелитус тип 2 е независен од инсулин, исхраната на пациенти со оваа патологија треба да биде строга и диетална. Тие категорично не можат да јадат шеќер, слатки и други висококалорични слатки со многу едноставни јаглени хидрати во составот. Овие намирници го зголемуваат товарот на панкреасот и го исцедуваат. Од употреба на слатки, проблеми со бета клетките на овој орган може да се појават дури и со оние форми на дијабетес тип 2 во кои тие првично функционираа релативно нормално. Поради ова, во тешки случаи на болеста, на пациентот може да му требаат инјекции на инсулин и да зема други лековити лековити средства.

Покрај тоа, храната со висок гликемиски индекс предизвикува брзо зголемување на шеќерот во крвта. Поради ова, крвните садови стануваат се повеќе кршливи, а крвта - повеќе вискозна. Блокада на мали садови доведува до развој на циркулаторни нарушувања на виталните органи и долните екстремитети. Кај пациенти со такви патологии, ризикот од развој на ужасни компликации на дијабетес мелитус (синдром на дијабетично стапало, срцев удар) значително се зголемува.

Покрај слатките, од диетата треба да ја исклучите таквата храна:

• масна и пржена храна;
• колбаси;
• производи со голем број конзерванси и ароми;
• производи од бел леб и брашно.

Кој е најдобриот начин за готвење оброци?

Пациентите кои страдаат од дијабетес тип 2 и имаат прекумерна тежина, подобро бираат нежни методи за готвење:

• печење;
• готвење;
• пареа;
• калење.

Во процесот на подготовка на јадења од месо и зеленчук, препорачливо е да додадете што е можно помалку масло, и ако е можно, подобро е да се направи без него на сите. Ако рецептот не може да направи без маснотии, треба да изберете здрави растителни масла (маслиново, пченка). Путер и слични животински производи се пожелно минимизирани.

Маслиновото масло не содржи ниту еден грам холестерол, а во умерени количини, неговата употреба придонесува само за ослабеното тело со дијабетес

Подобро е да се јаде свеж зеленчук и овошје, бидејќи за време на готвењето и заварувањето, некои од хранливите материи и растителните влакна се губат. Овие производи помагаат да се подобри функционирањето на дигестивниот систем, така што тие помагаат во чистењето на организмот од токсини и метаболички крајни соединенија. Јадењето пржено зеленчук за дијабетичари кои се придржуваат кон принципите на диета за слабеење е непожелно.

Принципи на безбедна диета за слабеење

Како да изгубите тежина со дијабетес тип 2, додека не губите дел од вашето здравје со дополнителни килограми? Покрај правилното готвење, важно е да се придржувате до неколку принципи на здрава исхрана. Не можете веднаш остро да го намалите вкупниот внес на калории, ова треба да се случи постепено. Само лекар може да ја пресмета потребната количина на хранливи материи дневно, бидејќи ја зема предвид физиката на болното лице, сериозноста на дијабетесот и присуството на истовремени заболувања.

Знаејќи ја неговата дневна норма, дијабетичар лесно може да го пресмета неговото мени неколку дена однапред. Ова е особено погодно за оние луѓе кои штотуку почнуваат да губат телесната тежина, така што ќе им биде полесно и побрзо да се движат во хранливата вредност на садовите. Покрај храната, важно е да се пие доволно не-газирана чиста вода, што го забрзува метаболизмот и го чисти организмот.

Не е доволно само да изгубите тежина кај дијабетес, важно е да се одржува нормална тежина во текот на животот. Корекција на погрешни навики во исхраната и лесна физичка активност, се разбира, помагаат во тоа, но пред сè, треба да ја обучите својата волја и да запомните мотивација. Губењето на тежината за ваквите пациенти не е само начин за подобрување на изгледот на телото, туку е и добра можност за одржување на здравјето за многу години.

Карактеристики на диета за хипертензиви

Високиот крвен притисок е непријатен придружник на дијабетес. Таквите пациенти многу често имаат вишок тежина, што дополнително предизвикува сериозни падови на притисок и создава зголемено оптоварување на срцето, зглобовите. Со дијабетес тип 2 и хипертензија, принципите на диета остануваат исти, но на нив се додаваат некои нијанси.

Важно е за пациенти со висок притисок не само да ја ограничуваат количината на сол во производите, но доколку е можно целосно да ја заменат со други зачини.

Се разбира, солта содржи корисни минерали, но тие можат да се добијат во доволни количини од друга поздрава храна. Покрај тоа, нутриционистите докажаа дека едно лице јаде несолена храна многу побрзо, што позитивно влијае на динамиката на губење на тежината кај дијабетес. Со текот на времето, кога вредностите на телесната тежина и крвниот притисок ќе бидат во прифатливи граници, ќе биде можно да се додаде малку сол во храната, но во фаза на губење на тежината кај хипертензивни пациенти подобро е да се одбие ова.

Наместо сол, можете да додадете свежи билки, сок од лимон и сушени билки за да го подобрите вкусот на садовите.

Како вкусен и здрав сос, можете да подготвите пире од зеленчук од домати, ѓумбир и цвекло. Грчки јогурт со малку маснотии со лук е одлична здрава алтернатива на нездраво мајонез. Комбинирајќи необични производи, можете да добиете интересни комбинации на вкус и да ја диверзифицирате секојдневната исхрана.

Долгите паузи на глад кај дијабетичарите кои страдаат од хипертензија се контраиндицирани. Со нарушен метаболизам на јаглени хидрати, чувство на силна глад укажува на хипогликемија. Ова е опасна состојба во која шеќерот во крвта се спушта под нормалното и срцето, мозокот и крвните садови почнуваат да страдаат.

Фракционата диета, која им се препорачува на сите дијабетичари без исклучок, е исто така корисна за пациенти со хипертензија. Тоа ви овозможува да одржувате чувство на исполнетост и му обезбедува на организмот потребната енергија во текот на денот.

Мени со примерок

Да се ​​направи мени од неколку дена однапред помага правилно да се пресметаат потребната количина јаглени хидрати и калории во храната. Важно е да се земат предвид сите закуски (дури и мали). Мени за диета за пример може да изгледа вака:

• појадок: каша од овес или пченица на вода, тврдо сирење, незасладен чај;
• ручек: јаболко или портокалова;
• ручек: лесна пилешка супа, зовриена риба, каша од леќата, салата од свеж зеленчук, компот;
• попладневна ужина: незасладен јогурт со минимална содржина на маснотии и овошје;
• вечера: парен зеленчук, варено пилешко гради;
• втора вечера: чаша кефир без маснотии.

Менито не треба да се повторува секој ден, при составувањето, главната работа што треба да се разгледа е бројот на калории и односот на протеините, мастите и јаглехидратите. Најдобро е да се готви храна дома, затоа што е тешко да се дознае точната содржина на ГИ и калории на јадења подготвени во кафулиња или гости. Во присуство на истовремена патологија на дигестивниот систем, исхраната на пациентот треба да ја одобри не само ендокринолог, туку и гастроентеролог. Некои дозволени храна за дијабетес тип 2 се забранети кај гастритис и колитис со висока киселост. На пример, овие вклучуваат сок од домати, лук, свежи домати и печурки.

За да се ослободите од вишокот тежина, треба да го контролирате количеството и квалитетот на јадената храна, а исто така да не заборавате на физичката активност. Едноставната гимнастика треба да стане навика, не само што помага да се губат телесната тежина, туку и да се спречи стагнација во крвните садови. Губењето тежина со дијабетес, се разбира, е малку потешко поради метаболички нарушувања. Но, со компетентен пристап, ова е сосема реално. Нормализирањето на телесната тежина е скоро исто толку важно како и намалувањето на шеќерот во крвта. Со контролирање на овие важни параметри, можете да го намалите ризикот од развој на сериозни компликации на дијабетес и да ве одржува добро да се чувствувате многу години.