Може ли да јадам датуми со дијабетес тип 2

Диетата за дијабетес е поврзана со нагло намалување на слатките во исхраната. За да ја направат нивната исхрана поцелосна, дијабетичарите бараат да го заменат рафинираниот шеќер со природен шеќер. Датумите за дијабетес тип 2 им се чини многу помалку зло отколку неколку лажици гранулиран шеќер.

Плодовите на дланка се нарекуваат пустински леб, се верува дека можете да живеете јадејќи ги и вода. Според легендата, Свети Онуфри минал 60 години сам, јадејќи само корени и датуми. За да разберете дали се навистина толку корисни, размислете за деталниот состав на овие плодови, запознајте се со нивните корисни својства, дознајте што го одредува нивниот сладок вкус и утврдете дали датумите можат да го направат животот на диабетик по вкусен, без да му наштетат на неговото здравје.

Без разлика дали да се јаде датуми за дијабетичари

Прво на сите, да утврдиме кои супстанции во составот на датумите им даваат сладок вкус. Пред сушењето, многу овошја се натопени во шеќерен сируп, така што добиените сушено овошје да бидат повкусни, да не ја изгубат презентацијата и подобро да се чуваат. Датуми во оваа постапка не треба, тие се собираат главно во зрела форма и веднаш се сушат под жешкото јужно сонце, некои овошја почнуваат да венеат дури и на палмите. Обработката во коморите за сушење се одвива само на повеќето водени или изложени на дождовни плодови. Поради високата содржина на сопствени шеќери, можете да бидете сигурни дека датумите во сирупот не биле натопени.

Дијабетесот и зголемувањето на притисокот ќе бидат нешто од минатото

• Нормализација на шеќерот -95%
• Елиминација на тромбоза на вените - 70%
• Елиминација на силно чукање на срцето -90%
• Ослободете се од високиот крвен притисок - 92%
• Зголемување на енергијата во текот на денот, подобрување на спиењето во текот на ноќта -97%

Речиси 70% од датумите се чисти јаглени хидрати, 20% - вода, 6% - диетални влакна. Останатите материи учествуваат со само 4%. Составот на јаглени хидрати зависи од разновидноста на датумите. Сувите сорти се построги, подобро складирани. Нивниот сладок вкус е последица на високата содржина на шеќер од трска - сахароза. Меките сорти се повеќе влажни, шеќерот во нив е превртен, сируп од еднакви делови на фруктоза и гликоза. Молекулот на обичен гранулиран шеќер го има истиот хемиски состав, затоа, кога се внесува во гастроинтестиналниот тракт, и обичниот шеќер и датумот шеќер ќе бидат поделени подеднакво. На овој начин 100 грама датуми еднакви на 70 грама рафиниран шеќер. За дијабетичар во однос на метаболизмот и оптоварувањето на панкреасот, тие се апсолутно еквивалентни.

Сите корисни својства на датумите се концентрирани во преостанатите 4%. Ова не е толку малку, со оглед дека дневните дози на витамини и минерали се пресметуваат во илјада од грам.

Дрво на датумот. Фотографија

Добрите и лошите страни на датумите за пациенти со дијабетес

На скалата, „за“ фактот дека можете да јадете датуми за дијабетес, ставете:

1. Прекрасен вкус на датуми, целосно неспоредлив со рафиниран шеќер.
2. Високата содржина на магнезиум и витамин ПП кај овие плодови, кои им помагаат на садовите да се прошират и туркаат крвта кон ткивата на организмот, што значи дека тие го олеснуваат пристапот на гликоза до клетките.
3. Калиум во составот, кој помага да се намали отпорноста на инсулин - чест придружник на дијабетес тип 2.
4. Датум на диетални влакна, подобрување на гастричната подвижност.
5. И, конечно, датумите се одлична опција за спречување на хипогликемија во случај на предозирање со инсулин или хипогликемични лекови.

За дијабетичарите, негативните аспекти на датумите лесно можат да ги надминат позитивните. Им припишуваме на нив:

1. Високата калорична содржина на овие плодови е 292 kcal, што е споредлива со повеќето десерти. Ова го отежнува слабеењето, честопати неопходно за дијабетес.
2. Највисок гликемиски индекс кај овошјето е 146. 2 пати повеќе лубеница и 5 пати повеќе јаболка. Тоа е поради него што датумите во списокот на производи забранети за дијабетес.
3. Тешко да се вари кора, поради што датумите се забранети кај болести на дигестивниот систем.

Составот на датумите на 100 грама

Составот ги наведува само оние хранливи материи чија содржина на датумите е значајна, т.е. надминува 5% од дневните потреби на телото на просечна личност во оваа супстанција.

Колку може да се потроши

Ајде да направиме едноставни пресметки:

1. Нутритивната вредност на производите за дијабетичари на кои не им треба инсулин треба да биде околу половина јаглени хидрати. Со дневна содржина на калории од 2500 kcal, 1250 од нив се јаглени хидрати.
2. Во 100 гр датуми - околу 300 калории, што е, четвртина од дневната норма.
3. Така, 8-10 датуми, имено, толку многу се вклопува во 100 g, лишува дијабетичар од полноправно дел од каша од леќата, што значително ги надминува датумите во однос на содржината на хранливи материи.
4. Сложените јаглени хидрати се во каша, тие ќе влезат во крвта рамномерно, без да предизвикаат нагло зголемување на шеќерот. И ако јадете датуми со огромен ГИ, ова ќе доведе до скокови на гликоза и ќе го забрза развојот на компликации на дијабетес.

Заклучоците, како што гледаме, се разочарувачки. Дијабетичарите со висок шеќер, кои не секогаш можат да се компензираат, можат да заборават на датумите. Со добра компензација, датумите со дијабетес тип 2 се дозволени во минимални количини - буквално 2 парчиња на ден. Најдобро се консумираат во храна богата со растителни влакна, на пример, за да ги засладат житарките од цели зрна. Така, можно е да се забави влезот на шеќер од датуми во крвта.

За дијабетичари зависни од инсулин, пресметката на лекот се заснова на фактот дека 15 g датуми (2 парчиња) содржат 2 единици леб.

Покрај тоа:

• Многу корисна статија за дијабетичари на брзи и бавни јаглени хидрати.
• Дали е лимон можен со дијабетес и колку