Диета за готвење урда тепсија

И покрај дијабетесот, едно лице мора да се придржува кон целосна диета, така што телото останува силно и може да издржи на болеста.

Според препораките на лекарите, урдата (50-200 g) треба да биде вклучена во менито. Дневната количина се пресметува индивидуално. Дозволено јадење без термичка обработка, како и тепсија и чизми.

Правила за готвење

Основни правила за готвење:

• минимален шеќер (или негово целосно отсуство);
• пресметка на јаглехидрати (единици за леб) - не повеќе од 25 единици;
• температура за печење 200-250 степени.

Кога подготвувате тепсија од урда, бидејќи е диетална, не се додава многу гриз. Исто така, треба да ги исклучите компирите, тестенините, масното месо.

Табела со дозволени производи од тепсија:

Cитарките се додаваат на кој било вид тепсија во ограничени количини.

Класичен рецепт за дијабетичари

Класична тепсија ќе биде одличен додаток на познатото мени.

Посебен рецепт за лица со дијабетес ќе бара мал број на состојки:

• урда 5% - 500 g;
• пилешки јајца - 5 парчиња;
• замена на шеќер - 1 лажица масло;
• сода - 3 г.

Процесот на готвење исто така не е комплициран:

1. Одделете ги верверите од жолчки.
2. Измешајте ја замена на шеќер и протеини, победи.
3. Урда измешајте ја со сода и жолчки.
4. Комбинирајте ја добиената маса со претходно шлаг протеини.
5. Ставете ја урдата од урда од идната тепсија на садот за печење или форма што треба да се подмачка прво со растително масло.
6. Ставете да се пече 30 минути (околу 200º).

Оваа верзија на тепсијата е една од најниските калории, бидејќи не содржи ниту гриз или брашно. Садот можете да го диверзифицирате со помош на разни полнила - овошје, зеленчук или свежи билки, исто така е можно да се користат разни зачини и зачини. Тоа е причината зошто рецептот е основен во подготовката на тепси.

Со јаболка

Хранлива, но во исто време прифатлива за луѓе со дијабетес, тепсија со јаболка се готви во рерната. Може да се користи како основа за вечера или појадок.

Состојките што ќе треба да ги купите за да готвите такво јадење:

• урда 5% - 500 g;
• павлака - 2 лажици;
• пилешки јајца - 2 парчиња;
• гриз - 3 суп.л-патки;
• зелено јаболко - 1 ЕЕЗ;
• замена на шеќер - 1 лажица масло;
• сода - 3 г.

Процесот на готвење ги вклучува следниве активности:

1. Одделете ги верверите од жолчки.
2. Додадете гриз во масата за кајмак, измешајте.
3. Измешајте ја замена на шеќер и протеини, победи.
4. Излупете го јаболкото на центар и излупете, печете.
5. Урда измешајте ја со сода и жолчки.
6. Комбинирајте ја добиената маса со претходно шлаг белците и печеното јаболко, кое се препорачува да се мачкам за да се дистрибуира рамномерно во тестото.
7. Ставете ја урдата од урда од идната тепсија на садот за печење или форма што треба да се подмачка прво со растително масло.
8. Ставете да се пече на 200 степени (околу 30 минути).

Овој рецепт е предмет на промена. Значи, гриз може да се замени со брашно, а секое овошје што е дозволено од страна на присутните лекар се користи како филер за овошје. Сода може да се исклучи и ако нема потреба тепсијата да биде воздушна. Според тоа, лесно е да се избере најдобрата опција за ова јадење за пациенти на кои им е дијагностициран дијабетес тип 1 или тип 2.

Рецепт со трици во бавен шпорет

Бавниот шпорет е одличен помошник во кујната. Може да се користи и за подготовка на диетални, специјални и лековити јадења. Опцијата за тепсија, која вклучува трици, ќе биде добра основа за појадок, како и целосна вечера.

Производи што треба да ги купите за да направите целосен оброк:

• урда 5% - 500 g;
• трици - 95 g;
• млеко - 150 ml;
• фруктоза по вкус;
• пилешки јајца - 2 парчиња.

Процесот на готвење тепсија е како што следува:

1. Треба да мешате урда и фруктоза.
2. Додадете трици во добиената маса.
3. Истурете во млеко и измешајте.
4. Додадете ги јајцата и добро измешајте го урдата.
5. Пренесете го во сад каде ќе се направи печење.
6. Поставете го режимот за печење на 40 минути.

За да може тепсијата лесно да се намали и да не се држи до нож, мора да се излади. Може да се сервира со кисела павлака, бобинки, свежи лисја нане.

Тепсија за диети со чоколади

И покрај дијагнозата, ако не е наведено во препораките за исхрана поинаку, можете да создадете вкусна тепсија со чоколадо. Willе се испече во микробранова печка околу 6-7 минути на средна моќност.

Суштински состојки што треба да ги имате во кујната:

• урда - 100 г;
• јајца - 2 парчиња.
• кефир - 2 лажици;
• скроб - 1 лажица масло;
• фруктоза - ½ лажиче;
• какао - 1 лажиче;
• додајте сол и ванила по вкус.

Процесот на готвење е како што следува:

1. Јајцата, урдата, фруктозата и кефирот треба да се мешаат за да се добие хомогена маса.
2. Скробот и какаото, како и солта и ванилата се мешаат и добиената маса се меша во основата на урда.

Најдобро е да се користат портирани основи (калапи за еднократна употреба или силиконски) за печење. Во нив се поставени урда, кои, доколку сакате, може да бидат украсени со бобинки, нане или парче чоколадо. Самата подготовка треба да трае вака: 2 минути - печење - 2 минути - ладење - 2 минути печење.

Сад со пареа

Тепсија за урда лесно се подготвува во удобен тела - двоен котел. Во овој уред, треба да го поставите времето на 30 минути, температурата е 200 степени.

Компоненти за садот (главно):

• урда - 200 гр;
• пилешки јајца - 2 парчиња;
• зачини по вкус;
• замена на шеќер - 1 лажиче

Процесот на готвење е исклучително едноставен:

1. Треба да ги мешате урдата и јајцата.
2. Додадете компоненти на најголемиот дел и повторно измешајте.

Нека добиената маса се топи (15-20 минути). Ставете ја основата за урда на пергаментот, ставете ја во својство на двоен котел, а потоа поставете го оптималниот режим за готвење. Може да се сервира и топло и разладено.

Зеленчук третираат

Тепсија од зеленчук се главниот курс за ручек или вечера. Една од најнеобичните е морковот. Се смета како верзија на десерт на ова јадење. Готви не повеќе од половина час, бидејќи зеленчукот треба добро да се исецка.

Е треба да купите:

• ориз - 1 чаша;
• моркови - 1-2 парчиња;
• замена на шеќер - 1 лажиче;
• јајце - 1 ЕЕЗ;
• млеко - 50 мл.

Исто така, за контрастен вкус, можете да додадете кисело јаболко, ќе треба малку, околу половина.

Процесот на готвење е како што следува:

1. Оризот мора да се вари додека не се готви (конзистентноста треба да биде како онаа на каша).
2. Додадете млеко на него и избраната опција замена на шеќер.
3. Моркови и јаболка (ако се користат при готвење) ќе треба да се излупат и рендаат многу ситно, а потоа да се додадат во смесата со ориз.
4. На крај, додадете јајце на сите состојки и добро измешајте.
5. Сад се пече во рерната (30 минути, 200 степени).

Служете малку разладено.

Видео рецепт за диета урда тепсија:

Така, следењето на диета не значи да се негирате вкусни и разновидни јадења. Урда и тепсија од зеленчук добро ја надополнуваат диетата и ја прават поразновидна.