Исхраната во дијабетес игра не помалку улога од третманот со лекови. Со благ тек на вториот вид на оваа болест, корекцијата на исхраната може да помогне во одржување на нормално ниво на шеќер во крвта, дури и без земање апчиња. Со инсулин зависен дијабетес, диетата, се разбира, не го заменува инсулинот, но исто така е неопходна за нормално здравје на пациентот и спречување на компликации.
Суштината на системот
Овој вид медицинска исхрана е насочен кон корекција на телесната тежина и истовремено заситеност на телото со корисни витамини и минерали. Со оваа диета, успешно може да се борите против високиот крвен притисок и високиот холестерол. Елена Малишева советува да ги конзумирате сите јадења делумно, односно во мали порции во текот на денот, за да може храната подобро да се апсорбира и да нема преголем товар на панкреасот.
Дневната норма на храната е подобро поделена на 5-6 оброци. Ова ќе избегне подолги паузи помеѓу оброците и нагло намалување на шеќерот во крвта. Покрај тоа, чувството на глад со толку кратки интервали нема време да игра многу, и, според тоа, не постои искушение да јадеме повеќе отколку што треба.
Без оглед на видот на дијабетес мелитус, подобро е да не јадете високо калорична храна за пациенти. Дури и со точни пресметки на гликемискиот индекс и хранливата вредност, ваквите јадења имаат силен товар на органите за варење и панкреасот, што е веќе ослабено од дијабетес. Храната со нискокалорична храна е полесна за варење и помага во губење на тежината, без губење важни биолошки активни компоненти на храна.
Покрај тоа, важно е пациентите кои имаат дијабетес тип 2 да се придржуваат кон овие правила:
- ограничете ја количината на сол и зачини во храната;
- исклучи масни јадења;
- Не прескокнувајте појадок, ручек и вечера;
- јадете избалансирана и природна храна.
При додавање на необичен или нов производ во исхраната, препорачливо е да се следи реакцијата на телото со глукометар. Ако шеќерот во крвта се чува во нормални граници, тогаш овој вид храна може безбедно да се внесе во дневното мени.
Слатките најдобро се заменуваат со здрави бобинки и овошје. Тие ја задоволуваат желбата да јадат нешто „вкусно“ и во исто време да не му наштетат на телото
Појадок, ручек и вечера
Првиот појадок според принципите на диетата Малишева треба да започне најдоцна во 8 часот наутро. Ова е најдобро време кога телото веќе се разбуди и може нормално да апсорбира хранливи материи. Како утрински јадења, подобро е да се даде предност на кари варени на вода. Додадете шеќер, млеко или засладувач на нив не се препорачува.
Cитарките содржат бавни јаглени хидрати кои обезбедуваат чувство на исполнетост долго време и не предизвикуваат ненадејни промени во шеќерот во крвта. Незасладено овошје или мал тост леб од цело зрно, парче тврдо сирење со малку маснотии може да биде додаток на житарките.
Која храна може да се конзумира со дијабетес тип 2Ручекот е време за слаб залак. Една чаша кефир со малку маснотии или круша е совршена за оваа намена. Алтернативите може да бидат чаша сок од домат, портокал или јаболко. Јадењето храна што содржи масти во ова време од денот е непожелно. Затоа, јајца, ореви и сирење не се погодни за луѓе кои ја следат диетата на Малишева за дијабетес.
За ручек, дијабетичарите треба да јадат најмногу срдечни оброци. Менито мора да содржи зеленчук. Ова може да биде салата од цвекло и моркови, свежи краставици и домати, печена модар патлиџан (без путер) или кисела зелка. Како главно јадење, варено пилешко или мисиркино месо и мал дел од гарнир (каша од леќата, кафеав ориз) се идеални. Од пијалоци за време на ручек можете да јадете незасладена компот, варен од суво овошје или овошни пијалоци од рибизли, брусница, боровинки.
За време на попладневната ужина, можете да си дозволите да јадете неколку ореви и овошје. Тоа може да биде кашу, бадеми, ореви и ореви од Бразил, леска. Тие мора да бидат сурови, пациентите не можат да јадат пржена ореви дури и во мали количини.
Пиењето вечера е подобро не со кафе или чај (бидејќи содржат кофеин), туку со компот или овошен пијалок
За вечера, подобро е да се јаде хранлив, но во исто време лесно да се вари храната. Тоа може да биде крем супи изработени од тиква или грашок, варено пилешко со провансалски билки и леќата, котлети од пареа риба, итн. Полнето зелка со полнење зеленчук или пилешко мелено е исто така добра опција за сеопфатна вечера што не предизвикува тежина во стомакот.
Пред спиење, дијабетичарите треба да пијат чаша кефир со малку маснотии или ферментирано печено млеко. Луѓето не можат да одат во кревет со чувство на сериозен глад, па затоа е препорачливо да пијат пијалоци со кисело млеко околу два часа пред спиење.
Забранети производи
Да се одржува диета е важно да се знае за несаканата храна која треба целосно да се елиминира од диетата. Овие вклучуваат:
- полу-готови производи;
- кечап, мајонез и други продавници сосови;
- пушеле месо и колбаси;
- шеќер, слатки, чоколадо;
- производи од слатко брашно, колачиња;
- конзервирана риба и месо.
Пред да се префрли на храна според принципите на диетата Малишева за дијабетес, пациентот треба да се консултира со ендокринолог. Во некои ситуации, може да биде контраиндицирано, така што не можете да го менувате менито што го препорачал самиот лекар. Во прилог на диета за одржување на оптимално здравје, треба редовно да се вклучите во лесно физичко образование и секојдневно да шетате на свеж воздух.
