Ерусалимската артишок е роднина на сончоглед, но не е толку популарна во готвењето и медицината.
Сепак, неговите својства се неверојатни, а специјалниот хемиски состав овозможува употреба на клубени во третманот на многу сложени болести.
Ова е северноамериканска фабрика и на други места беше воведена со текот на времето, кога луѓето дознаа за неговите интересни карактеристики.
Па, за што е извонреден артишок во Ерусалим: придобивките и штетите од дијабетес мелитус тип 2 од овој вид на растенија опишани во овој напис можат да бидат интересни за многу луѓе кои се traditionalубители на традиционалната медицина.
Хемиски состав и својства
Составот на растителни клубени на клетки вклучува различни органски и неоргански соединенија:
- макро-, микро- и ултрамикроелементи: железо, магнезиум, калиум, флуор, силициум, хром;
- витамини (Ц, ПП и групата Б);
- органски материи (пектин, органски киселини, каротин, протеински соединенија, масти, едноставни и сложени јаглехидрати).
Содржината во ерусалимскиот артишок на есенцијалните аминокиселини кои не се произведуваат во човечкото тело и мора нужно да доаѓаат со храна е многу важна.
Тие ги користат клетките за да градат свои големи протеински молекули неопходни за живот.
Каде се користат?
Ерусалимската артишок најде примена во многу области од животот, но првенствено во готвењето и земјоделството. Зелени органи (стебла и лисја) силажа и одат да го хранат миленичето.
Цвеќиња од Ерусалим артишок
Покрај тоа, таквата храна ја подобрува продуктивноста на земјоделските животни - се зголемува количината и квалитетот на млекото кај кравите и свињите, кокошките порано и почесто почнуваат да лекуваат јајца. Ова растение се користи како добиточна храна и во лови фарми за диви животни. Фабриката е добро растение за мед. Покрај тоа, се користи како украсно растение и како зелени жива ограда.
Во готвењето, постојат многу рецепти кои користат ерусалимски артишок; салати, пијалоци (задушено овошје, замени за кафе), од тоа се прават меласа. Клубени може да се варат, пржат, да се додадат на чорби. За жал, артишокот на Ерусалим не се чува долго, па затоа не може да се подготви во резерва долго време.
Во народната медицина, Ерусалим артишок клубенот се користи во третманот на различни болести:
- метаболички нарушувања (прекумерна тежина, таложење на сол, гихт);
- дијабетес
- хипертензија
- дисбиоза;
- туберкулоза
- мозочен удар;
- крвни заболувања (анемија, леукемија);
- недостатоци на витамин;
- хелминтијази;
- бубрежни заболувања (уролитијаза, пиелонефритис)
- отстапувања во панкреасот;
- дигестивни нарушувања (гастритис, болести на дуоденумот и желудникот, колитис, горчина во устата, дијареја, запек, повраќање);
- оток предизвикано од срцеви и бубрежни заболувања;
- болести на органите на поддршка и движење (артритис, остеохондроза).
За жителите на големите градови и области со неповолна околина во животната средина, артишокот од Ерусалим е главно корисен за неговиот антитоксичен ефект - помага да се отстранат тешките метали и радионуклидите од ткивата.
Затоа, резултатот од продолжената употреба на артишок на Ерусалим за храна или како медицинска суровина е заздравување и обновување на телото.
Тој е во состојба да ги намали видливите манифестации на стареење - да го намали бројот на брчки и други дефекти на кожата. Супстанциите содржани во коренските култури ја зголемуваат издржливоста на мускулите и нервниот систем. Во рецептите за традиционална медицина, суровините се користат за подготовка на инфузии, бањи и козметички маски.
Ерусалим артишок и дијабетес
Колку е корисно артишокот од Ерусалим за дијабетес? Главната карактеристика на хемискиот состав на артишок на Ерусалим во однос на неговата употреба во дијабетес е содржината на инулин во него.
Инулин и другите компоненти на коренските култури имаат мултидирекционо дејство:
- задоволување на потребата за клетки во едноставни јаглени хидрати;
- не предизвикуваат зголемување на гликозата во крвотокот;
- стимулира синтеза на инсулин.
Многу е корисно за лицата со дијабетес да знаат за такви рецепти засновани на суровини од артикали од Ерусалим:
- рендан клубени (30-40 g) се земаат пред јадење, текот на третманот е 1 месец;
- ситно исецканите клубени се истураат со врела вода и се варат во водена бања до 20 минути. Еден литар супа се пие во текот на денот. Прифатен секој втор ден. Корисно е за прекумерна тежина;
- прав од клубени (ситно сецкан корен зеленчук се суши и земјата) се конзумира една лажичка двапати на ден, пред јадење.
Луѓето ги користат не само коренските култури на Ерусалимската артишок за дијабетес, туку и воздушниот дел од растението. Лисјата може да се додадат во салати, зачинети со растително масло. Лисјата, цвеќињата и клубени, претходно исецкани, може да се пијат и пијат како чај (лажичка суровини по чаша врела вода).
Ерусалимскиот артишок е корисен не само за дијабетичарите, туку и за оние луѓе кои се изложени на ризик од оваа болест. Неговата постојана употреба е добра превентивна мерка за да се спречи развој на очигледни знаци на болеста.
Лековите базирани на артишок во Ерусалим
Во аптеките можете да купите таблети направени врз основа на суровини од артишок во Ерусалим. Тие се карактеризираат со исти корисни својства за дијабетес, како самото растение. Овој лек е наменет за долготрајна употреба; дневно, 1-4 таблети се пие половина час пред појадокот (лекарот препорачува точна доза). Таблетите може да се земат од возраст од 12 години. Судејќи според прегледите на пациентите, ваквиот лек (како и употребата на коренови култури во храната) може да помогне во намалувањето на дозата на инсулинска терапија.
Пациентите треба да запомнат дека дијабетесот не е целосно излечен, а рецептите на традиционалната медицина и соодветната исхрана можат да ја издржат само состојбата на пациентот. Вие не можете да се потпрете само на корисни својства на растенијата, главната терапија е лекови, кои ги пропишува лекар. Без земање на инсулин или лекови кои влијаат на подложноста на клетките кон него (во зависност од видот на дијабетесот), едно лице може да развие хипергликемична кома, можен е смртоносен исход.
Контраиндикации
Пациентите треба да запомнат дека коренската култура има не само вредни својства, туку и несакани ефекти.
Клубени можат да предизвикаат надуеност, зголемено формирање на гас.
Овој непожелен ефект врз телото може да се намали ако корен зеленчук не се консумира свеж, но во форма на варени или задушени јадења.
Употребата на корен зеленчук може да предизвика алергии. Ако некое претходно никогаш не се обидело со артишок во Ерусалим, треба да започне со мала количина од тоа за да провери за реакција на нетолеранција. Ако после јадење негативни манифестации карактеристични за алергиски реакции, тогаш ова растение не може да се внесе во вашата диета или да се користи како лек.
Ерусалимската артишок е контраиндицирана кај мали деца.
Прво, содржи многу растителни влакна, кои можат негативно да влијаат на варењето на храната, да предизвикаат зголемено формирање на гас и болки во стомакот.
Второ, децата се уште повеќе склони кон алергии. Дури и ако алергиска реакција на овој вид растенија не се појави кај личност на постара возраст, телото на детето може да реагира насилно на нов производ.
Педијатрите препорачуваат да се користи оваа коренска култура во храна не порано од тригодишна возраст (и ако бебето има алергиски заболувања или хронични проблеми со дигестивниот систем, тогаш подоцна и само со дозвола на лекарот).
Поврзани видеа
За корисни својства на Ерусалимскиот артишок за дијабетес во видео:
Многу растенија го опкружуваат човечкото суштество, меѓу кои има навистина здрави видови. Многу луѓе го ценат Ерусалимскиот артишок за неговиот вкус и посебен, лековит ефект врз телото. Ефектот на коренските култури врз човечките ткива и органи се должи на исклучителниот хемиски состав. Ова растение, за разлика од многу други, нема толку многу несакани ефекти. Но, не можете да ја сметате за лек за сите заболувања. Ерусалимската артишок со дијабетес тип 2 може само да ја подобри состојбата на пациентот, доколку се користи истовремено со сложена терапија со лекови, и никогаш не може целосно да ја замени. За да може употребата на растението да биде од корист и да не предизвика штета, мора да се користи правилно, откако ќе поминете консултација со вашиот лекар.
