Грозјето се смета за корисен производ заради големиот број овошни киселини и непостојаните. Но, тоа е едно од најслатките бобинки, па јадењето може да предизвика зголемување на маснотиите во телото и зголемување на шеќерот. Размислете дали грозје за дијабетес тип 2 може да биде вклучено во исхраната.
Состав
Киселини:
- јаболко
- оксална;
- вино;
- лимон;
- фолна;
- никотин).
Елементи во трагови:
- калиум
- калциум
- фосфор;
- Натриум
- магнезиум
- силикон;
- железо и други
Пектини и танини;
Ретинол, каротин;
Б витамини, токоферол, биотин.
Есенцијални и есенцијални аминокиселини, декстроза, гликоза и сахароза.
Хранлива вредност
| Погледни | Протеини, г. | Масти, г. | Јаглехидрати, г. | Калории, kcal | Единици за леб | Гликемиски индекс |
| Свежи бобинки | 0,6 | 0,3 | 16,4 | 68,5 | 1,4 | 45 |
| Коскено масло | 0 | 99,9 | 0 | 899 | 0 | 54 |
| Суво грозје | 2 | 0,5 | 72 | 300 | 6 | 65 |
И покрај просечниот ГИ, овошје од винова лоза содржи многу јаглени хидрати, кои брзо се апсорбираат и го зголемуваат нивото на гликоза во организмот. Затоа, со прогресивна форма на болеста, овие бобинки не се препорачуваат за употреба од дијабетичари, само во многу ограничени количини.
Корист и штета
Обично, грозјето е целосно исклучено од менито за нарушувања на ендокриниот систем. Неодамна, научниците открија дека грозјето има позитивен ефект кај заболувањата на шеќер: излегува дека компонентите на производот не само што го подобруваат функционирањето на многу телесни системи, туку имаат и превентивен ефект врз основната болест. Експертите тврдат дека умерена употреба може:
- За подобрување на функционирањето на нервниот систем, дајте му на енергија на телото, да го подобрите функционирањето на срцето и крвните садови.
- Помага во чистење на телото од холестерол и токсини, ги нормализира движењата на дебелото црево и го олеснува запек и го намалува крвниот притисок.
- Има позитивен ефект врз функционирањето на бубрезите, особено во формирањето на камења, го подобрува видот, го зајакнува имунолошкиот систем.
Пред употреба, треба да се консултирате со вашиот лекар: постојат контраиндикации што треба да се земат предвид.
Контраиндикации
Поради големиот број на киселини, шеќери и танини, внесот на бобинки е контраиндициран кај:
- заболувања на црниот дроб;
- болест на пептичен улкус;
- дијабетес во напредна форма и во последните фази;
- болести на жолчното кесе;
- прекумерна тежина.
- Важно! На дијабетичарите им е дозволено да јадат само црвено грозје. Употребата како третман треба да се дискутира со вашиот лекар.
Не се занесувајте со бобинки за жени за време на бременоста, доколку развијат дијабетес. Во овој случај, мајките што чекаат треба да се придржуваат кон диета која строго ја ограничува употребата на слатка храна.
Со диета со малку јаглерод
Пациентите кои се придржуваат кон LLP имаат строго ограничување во внесот на јаглени хидрати. Дозволени се само сложени јаглени хидрати во мали количини и протеинска храна. Јаглехидрати во бобинки - брзо вари, го зголемуваат шеќерот и предизвикуваат појава на масни наслаги. Така, грозјето е на списокот на забранета храна за оние кои следат диета со малку јаглерод и сакаат да се ослободат од вишокот килограми.
Со дијабетес
Употребата на бобинки како превенција и третман на болеста мора да се договори со докторот. Треба да започнете со неколку парчиња, постепено зголемувајќи ја количината. Максималната дневна доза е 12 парчиња. Времетраењето на терапијата не е повеќе од еден и пол месеци. Две недели пред крајот на курсот, дозата треба да се намали за половина. Во исто време, не се препорачува земање храна што предизвикува подуеност: јаболка, кефир, урда, итн.
Пиењето сок од грозје е исто така дозволено, само без додавање на шеќер.
Од големо значење за телото има масло од семе од грозје. Содржи масни киселини кои се добри за здравјето и можат да се користат внатрешно и надворешно. Важно е дијабетичарите да запомнат дека е богата со калории и не се зема во големи количини.
Грозјето е дозволено за употреба во мали количини под надзор на лекар, а понекогаш е целосно вреди да се откажете од бобинки. Во отсуство на контраиндикации, тие ќе имаат корист за здравјето и подобрување на телото.
Список на користена литература:
- Терапевтска исхрана на пациенти со дијабетес. Ед. Вл.В. Шкарина. 2016. ISBN 978-5-7032-1117-5;
- Диететологија. Лидерство. Барановски А.Yu. 2017. ISBN 978-5-496-02276-7;
- Решение за дијабетичари од д-р Бернштајн. 2011. ISBN 978-0316182690.
