Благодарение на неговите корисни карактеристики, егзотичното овошно киви има долго и самоуверено вкоренето во нашата земја. Што е толку необично и вредно во ова неверојатно овошје?
Како прво, тоа е фолна киселина и пиридоксин, кои влијаат на циркулаторниот, нервниот, имунолошкиот систем и фазата на раст. Вториот фактор - киви е најбогат извор:
- Витамин Ц
- минерални соли;
- танини.
Покрај тоа, овошјето содржи ензими:
- спречување на развој на кардиоваскуларни заболувања;
- намалување на веројатноста за појава на рак;
- забрзување на дигестивните процеси;
- отстранување на токсични материи од телото;
- враќање на загубата на енергија и оживување.
Киви и висок шеќер
Ова прашање долго време го поставувале лекарите и научниците. Факт е дека фетусот содржи шеќер во својот состав, што е штетно кај дијабетесот. Но, денес, повеќето научници едногласно се согласија дека киви за дијабетес е многу поздрав од многу други плодови.
Влакна во овошјето содржат многу повеќе од шеќер. Благодарение на ова, станува возможно да се регулира нивото на гликоза во крвта, што е исклучително важно за дијабетес и тип 1 и 2. Од друга страна, овошјето со дијабетес мора да се избере внимателно!
Киви со дијабетес не само што е можно да се јаде, со оваа болест, производот е едноставно неопходен. Ензимите, кои исто така се богати со овошје, успешно согоруваат маснотии и ја намалуваат вишокот тежина.
Друга предност на киви е неговата ниска калорична содржина, а овошјето ја надминува количината на антиоксиданти што ги содржи:
- повеќето зелен зеленчук;
- портокали
- лимони;
- јаболка.
Киви со гликемија од прв тип
Во присуство на оваа болест, главната задача на пациентот е да постигне оптимална метаболичка контрола. Благодарение на ензимите, овој ефект лесно може да се постигне.
Кога метаболичкиот процес се нормализира, штетните микроорганизми и токсините се отстрануваат од телото, а мастите се согоруваат. Употребата на киви во дијабетес му овозможува на организмот витамин Ц, кој се нарекува „витамин на животот“. Можете да јадете 2-3 овошја на ден, оваа сума е доволна.
Како што покажаа студиите од областа на медицината, дијабетес тип 1 може да се заработи кога во организмот се нарушуваат оксидативните процеси. Ако има киви, тогаш овој процес може да се нормализира.
Киви за дијабетес тип 2
Многу ретко, дијабетичарите од тип 2 имаат нормална тежина. Обично овие луѓе се оптоварени со вишок килограми. Киви во исхраната на лекар е пропишан во првата фаза на лекување. Важно е да се знае дека во исто време постојат забранети производи за дијабетес, кои водат, вклучително и до дебелина.
Кои се придобивките од киви за дијабетес тип 2:
- Присуство на фолна киселина.
- Способност да се заменат слатки и други забранети слатки. И покрај сладоста на овошјето, таа содржи оптимална количина шеќер, така што можете да ја јадете со дијабетес.
- Поради забраната за многу производи за дијабетес, пациентите се дефицитарни во минерали и витамини. Киви исто така ви овозможува да ги искористите овие загуби, збогатувајќи го ослабеното тело со цинк, железо, калиум, магнезиум.
- Ендокринолозите велат дека ако има сериозност во стомакот, можете да јадете неколку парчиња од ова неверојатно овошје. Ова ќе го спаси пациентот од металоиди и слабеење.
- Дијабетичарите честопати се измачувани од запек. Киви, вклучени во исхраната на лице со дијабетес, ќе помогне во нормализирање на цревата.
- Превенцијата од кардиоваскуларни заболувања е уште еден вреден квалитет кој е многу важен за лицата со дијабетес тип 2.
- Влакна во производот е во состојба брзо да го нормализира нивото на шеќер во крвта.
Обрнете внимание! Од горенаведеното, станува јасно дека јадењето дијабетичар е можно, па дури и неопходно. Само сè мора да се почитува. 3-4 вкусни, сочни плодови - ова е дозволената дневна стапка на киви.
Јадејќи го, треба да ги слушате реакциите на вашето тело. Ако не се забележи непријатност во стомакот, тогаш фетусот може да се јаде секој ден.
Кои јадења можат да бидат подготвени од киви со висок шеќер
Киви обично се користи како десерт. Плодот оди добро со сладолед, колачи и други слатки. Користејќи ја киселоста на овошјето, се додава во јадења од риби и месо.
Додадете киви на закуски, зелени салати и муси.
Тука е наједноставната, но во исто време, вкусна и здрава салата, која вклучува киви.
За готвење ќе ви требаат:
- Киви
- Зелена салата.
- Спанаќ
- Домати
- Краставици
- Павлака.
Сите компоненти треба да бидат убаво сецкани, малку солени, зачинети со павлака со малку маснотии. Ова јадење се служи како гарнир за месо.
Така што, во случај на повреда на гликемија, киви е исклучиво корисен, се препорачува да се брои гликемискиот индекс на сите производи, да се додаде свеж зеленчук во менито и да не се злоупотребува храна богата со јаглени хидрати.
