Покрај фактот дека печурките се многу вкусни, тие содржат голема количина на хранливи материи. Со дијабетес тип 2, можете да јадете печурки, а некои од нив, лекарите дури препорачуваат. Главната работа е да не грешите при изборот на производ.
Печурки и дијабетес
Најголемиот дел од јадливи печурки содржат огромна количина на витамини и минерали:
- целулоза;
- масти
- Протеини
- витамини од групите А, Б и Д;
- аскорбинска киселина;
- Натриум
- калциум и калиум;
- магнезиум
Печурките имаат низок ГИ (гликемичен индекс), што е многу важно за дијабетес. Производот се користи за да се спречат многу заболувања, особено:
- За да се спречи развој на недостаток на железо.
- Да се зајакне машката моќ.
- За да се спречи рак на дојка.
- Да се ослободиме од хроничен замор.
- Да се зголеми отпорноста на телото на дијабетес тип 2.
Корисните својства на печурките се должат на содржината на лецитин во нив, што спречува „лошиот“ холестерол да се смести на theидовите на крвните садови. И врз основа на печурката шиитаке, развиени се специфични лекови кои го намалуваат шеќерот во крвта.
Мала количина печурки (100 g) може да се јаде 1 пат неделно.
Таквиот волумен не може да му наштети на телото. При изборот на печурки за третман и превенција, предност треба да се даде на следниве видови:
- Мед агарен - антибактериски ефект.
- Шампињони - зајакнување на имунолошкиот систем.
- Shiitake - намалување на концентрацијата на глукоза во крвта.
- Чага (бреза печурка) - го намалува шеќерот во крвта.
- Црвенокоси - спротивстави на множењето на патогени.
Печурка од бреза
Печурката Чага е особено важна во борбата против дијабетесот тип 2. Инфузија на габа од чага веќе по 3 часа по ингестијата ја намалува концентрацијата на шеќер во крвта за 20-30%. За да ја подготвите инфузијата, треба да земете:
- копнена чага - 1 дел;
- ладна вода - 5 дела.
Печурката се истура со вода и се става на шпоретот за да се загрее до 50. Чагата треба да се кисна за 48 часа. По ова, растворот се филтрира и се исцеди густо во него. Инфузијата се пие 3 пати на ден, 1 чаша 30 минути пред јадење. Ако течноста е многу густа, може да се разреди со зовриена вода.
Времетраењето на лушпа е 1 месец, проследено со кратка пауза и повторување на курсот. Чагата и другите шумски печурки доста ефикасно го намалуваат нивото на гликоза кај дијабетес тип 2. Но, постојат и други видови на печурки кои не се помалку корисни.
Комбуха и млечна печурка за дијабетес
И двете од овие сорти се многу популарни не само во народната медицина, туку и во секојдневниот живот. Што е толку посебно за нив?
Кинеска печурка (чај)
Всушност, тоа е комплекс на оцетни бактерии и квасец. Комбуча се користи за правење пијалок со сладок и кисел вкус. Тој е нешто ндобро се сеќава на квасот и ја гаси жедта. Пијалокот Комбуха ги нормализира метаболичките процеси во организмот и помага во подобрувањето на обработката на јаглехидратите.
Обрнете внимание! Ако го користите овој чај дневно, можете да ги нормализирате метаболичките процеси и да ја намалите концентрацијата на гликоза во плазмата.
Пијалокот Комбуча се препорачува да пиете 200 мл на секои 3-4 часа во текот на денот.
Кефир печурки (млеко)
Пијалок од кефир или млечна печурка може да се справи со почетната фаза (до една година) на дијабетес тип 2. Млечна печурка е заедница на бактерии и микроорганизми кои се користат при подготовка на кефир.
Важно! Млекото ферментирано со овој метод значително го намалува шеќерот во крвта.
Супстанциите во овој пијалок помагаат да се врати активноста на панкреасот на клеточно ниво, делумно да се врати можноста за производство на инсулин на клетките.
Пијалокот подготвен со ферментирање млеко со млечна печурка за дијабетес тип 2 треба да се пие најмалку 25 дена. Ова е проследено со 3-недела пауза и повторување на курсот. Во рок од еден ден, треба да пиете 1 литар кефир, кој треба да биде свеж и варен дома.
Во аптека се продава специјален пијалок, препорачливо е да се користи домашно млеко. Исцелување кефир се подготвува според упатствата прикачени на квас. Добиениот производ е поделен на 7 дози, од кои секоја ќе биде малку повеќе од 2/3 чаша.
Ако се чувствувате гладни, прво треба да пиете кефир, а по 15-20 минути можете да земете основна храна. По јадење, се препорачува да пиете додаток од билки за дијабетичари. треба да знаете, во овој случај, кои билки го намалуваат шеќерот во крвта.
Од горенаведеното, може да се заклучи дека печурките за дијабетес тип 2 се многу корисни, но сепак, пред да ги користите, треба да се консултирате со вашиот лекар.
