19-от век беше обележана со големо откритие, имено, во текот на истражувањето, фруктозата беше отстранета од мед. Има уште едно име - кетохекоза или кетоалкохол. Подоцна беше извршена вештачка синтеза на фруктоза со употреба на мравја киселина.
Денес, фруктозата може да се најде во скоро секоја аптека, таа се продава без рецепт, додека има многу варијанти и се продава во форма на таблети или песок.
Покрај тоа, кето-алкохолот е одличен засладувач за дијабетичари. Цената во аптеките во Руската Федерација е околу 100 рубли.
Многу луѓе не замислуваат живот во кој нема шеќер, дури и не се сомневаат дека може да предизвика многу болести предизвикани од вишок гликоза во крвта. За оние кои не можат да користат шеќер, бел прав од кристална структура доаѓа до спасување, тоа е фруктоза. Тоа е многу послатко од шеќерот, што го прави одлична замена за тоа.
Во природата, фруктозата се наоѓа во овошјето и бобинките, чија употреба помага да се намали ризикот од инфекции во усната шуплина и спречува расипување на забите.
Шеќерот содржи многу различни елементи, вклучително и фруктоза и гликоза. Фруктоза моносахарид е дериват на шеќер дисахарид.
Постојат следниве видови на кетохекоза - добиени од природни производи и одгледани во лабораторија.
Содржината на калории во фруктоза, која е наведена подолу, практично нема контраиндикации.
Врз основа на бројот на калории, производот може да се подели во следниве групи:
- природен - 380 kcal / 100 грама производ;
- синтетизиран - 399 kcal / 100 грама производ.
За споредба, калориската вредност на шеќер: 100 грама има 400 ккал.
Кетонскиот алкохол не се апсорбира толку брзо како глукозата, што поволно влијае на нивото на шеќер во крвта, што не се зголемува. Покрај тоа, за разлика од шеќерот, уште еден позитивен фактор е односот на поштеда фруктоза на забите. Не предизвикува расипување на забите.
Овошниот шеќер е исто така различен по тоа што го забрзува метаболизмот во организмот, додека редовниот шеќер го успорува.
Треба да се напомене дека кето алкохолот, како и секој друг производ, ќе биде корисен само во строго стандардизирана доза, со предозирање, можни се штетни ефекти врз организмот.
Главните функции на фруктозата се:
- Како што е наведено погоре, таа има ниска содржина на калории.
- Благодарение на функцијата за забрзување на метаболизмот, го спречува дебелината и помага да изгубите вишок килограми.
- Бидејќи производот не е иритирачки за коскената структура на забите, тој не предизвикува кариес.
- Јадењето фруктоза ослободува значителна количина на енергија. Корисно е за лица вклучени во тежок физички труд или спорт.
Важно е да се запамети дека има моменти кога на телото му е потребна гликоза. Ова се случува ако има недостаток на јаглени хидрати. Едно лице со оваа дијагноза се чувствува вртоглавица, почувствува незгодно, треперат рацете и потењето. За да ги ослободите симптомите, треба да го зголемите нивото на фруктозамин, односно само да јадете парче чоколадо или некоја друга сладост.
Тука се манифестира недостаток на фруктоза: многу бавно се апсорбира во крвта, а посакуваниот ефект нема да се појави. Пациентот ќе се чувствува подобро само кога ќе се појави апсорпција на целиот овошен шеќер во крвта, односно многу наскоро.
И глукозата се апсорбира брзо и ќе помогне скоро веднаш.
Фруктозата има многу корисни квалитети, но исто така може да му наштети на организмот.
За да се избегне ова, дозата мора да се набудува.
Според упатствата, дневната норма е 40 грама.
Кетохексозата е пропишана во вакви случаи:
- човек чувствува дефект, постојан замор;
- со неоснована раздразливост;
- фруктозата е одличен асистент во третманот на депресија;
- ако пациентот чувствува апатија, тогаш ова е знак на недостаток на фруктоза во телото;
Симптом на недостаток на фруктоза во организмот е нервозно исцрпување, надополнувајќи го снабдувањето со кето-алкохол, можете да ја вратите состојбата на нервниот систем.
Во дијабетес тип 1, нема медицински контраиндикации за употреба на овој засладувач. Оваа замена на шеќер има одлични карактеристики на вкус, но потребни се 5 пати помалку инсулин за да го апсорбираат. Со нивоа на дијабетес мелитус 2 и 3, употребата на овошен шеќер може да биде опасна по здравјето. Затоа, пред употреба, неопходно е да се добие индивидуална консултација со лекар.
Иако не постојат негативни прегледи од употребата на фруктоза за време на бременоста, но лекарите силно препорачуваат јадење само свежо, односно јадење овошје и бобинки. Тешко е да се јаде толку количество овошје со цел да се зголеми нивото на кето-алкохол во организмот, што не може да се каже за синтетизираниот засладувач. Вишокот на супстанции може да се претвори во сериозна закана за здравјето на не само мајките, туку и на нероденото бебе.
Сè е различно кога бебето е веќе родено - кога доите, кетохексозата не само што не е забранета, туку е корисна, таа го изедначува метаболизмот на јаглени хидрати. Супстанцијата има корисен ефект врз нервниот систем на млада мајка, помагајќи да се справите со постпарталната депресија.
Во овој случај, многу е важно, пред да се решите во корист на фруктозата, по совет на лекар кој може да даде професионална проценка на телото на жената и да одлучи дали додатокот може да стане составен дел од исхраната на мајката.
Автоматско внесување фруктоза во вашата диета не е строго препорачливо, бидејќи детето може да има алергија.
Цената на решението за осип може да биде здравјето на новороденче.
Фруктозата во својата природна форма нема контраиндикации.
При употреба на овошен шеќер како терапевтски агенс, има случаи кога кетоалкохолот е контраиндициран за пациентот:
- Не користете фруктоза во случаи на труење со метил алкохол.
- Доколку пациентот има преосетливост кон лекот.
- Со намалување на урината излачува од бубрезите.
- Тип 1 дијабетес мелитус во фаза на декомпензација е болест во која е забранета фруктоза.
- Во случаи на напредно срцево заболување, фруктозата е штетна.
Многу ретка болест во која телото ја отфрла фруктозата е недостаток на фруктоза дифосфаталдолаза.
Овошниот шеќер е строго забранет за лицата со овој синдром.
Во принцип, луѓето кои сакаат да најдат замена за гликоза, сметаат дека е корисно да ги знаат следниве точки што ќе помогнат да се избегнат несаканите ефекти од консумирање фруктоза:
- Многу добро се апсорбира и од возрасни и од деца.
- Неопходно е строго да се почитува стапката на дневна доза. Ова се однесува и на директна потрошувачка и адитиви во печење, салати, итн. Предозирањето може да доведе до негативни ефекти. Зголемениот внес на фруктоза кај дијабетес може да предизвика шила во шеќер во крвта.
- Иако фруктозата има ниска калориска вредност, таа ослободува многу енергија.
- Фруктозата, како и гликозата, се обработува со учество на инсулин, но неговата потрошувачка е помала отколку со разградување на шеќер, што овозможува да се користи во лесни форми на дијабетес.
Многу е важно да се запамети дека засладувачот го гуши чувството на глад во организмот. За оние кои губат телесна тежина - ова, се разбира, е плус, додека останатите треба да ја следат зачестеноста на внесувањето храна за да избегнат негативни последици.
За фруктозата е опишано во видеото во овој напис.
