Дијабетес мелитус од првиот и вториот вид е прогласен за проблем на 21 век. Работата е дека бројот на пациенти се зголемува на годишно ниво. Основната причина за ова е неухранетост, преоптоварена со брзо апсорбирани јаглени хидрати и пасивен животен стил. Ако шеќерот во крвта се зголемува редовно, тогаш треба да следите диета со малку јаглерод, што ќе помогне да се контролира концентрацијата на гликоза во крвта.
Кога нивото на гликоза редовно се зголемува, ова може да укаже на присуство на втор вид дијабетес или состојба на предибибет. Доминантната терапија ќе биде диета развиена од ендокринолог. Лекарите прават избалансирано мени со производи кои имаат низок гликемиски индекс (ГИ) и ниска содржина на калории. Овој индикатор ќе покаже колку брзо гликозата влегува во крвотокот по конзумирање на одреден производ или пијалок.
Обично, лекарите зборуваат само за основна храна, заборавајќи да одвојат време за прекумерни деликатеси, како што се persimmons. Подолу ќе го разгледаме прашањето - дали е можно да се јадат persimmons со висока содржина на шеќер, колку е прифатливо во исхраната, дали ова овошје е способно да собере ниски вредности на гликоза со хипогликемија. Исто така презентиран е и рецептот за „џем од persimmon“ без употреба на бел шеќер.
Индекс на persimmon гликемии
Кога некое лице има шеќер во крвта што ја надминува дозволената норма, потребно е да се формира дневна диета од храна со низок ГИ, што не надминува 50 единици. Храна со просечни вредности, односно до 69 единици може да биде присутна на менито како исклучок, не повеќе од 150 грама двапати неделно. Таа храна, која има висока индексна вредност, може да ја зголеми концентрацијата на гликоза во крвта за 4 mmol / l за само неколку минути по јадење.
Треба да се има предвид дека конзистентноста на производот влијае на зголемувањето на ГИ. Ако овошјето се донесе во состојба на пире, неговиот индекс ќе се зголеми малку, но малку. Индексот на persimmon варира во просечни вредности и тоа значи дека со нормалниот тек на болеста, можете да го јадете неколку пати неделно. Се разбира, ако диетата не е дополнета со друга храна со просечен ГИ.
Во првиот вид дијабетес, важно е да се знае колку единици леб се содржани во persimmons. Ова е потребно за да се измери инјекцијата со краток или ултрасортрен инсулин. Дозволено е да се консумираат до 2,5 XE на ден.
Со цел да дознаете дали е можно да се јаде persimmon, треба да ги проучите сите негови индикатори. Еве ги:
- гликемискиот индекс е 55 единици;
- калории на 100 грама производ ќе биде 67 kcal;
- содржината на единиците за леб на 100 грама е 1 XE;
- на 100 грама, шеќер од persimmon достигнува 16,8 грама.
Следи дека persimmon го зголемува шеќерот во крвта, затоа е дозволено во диеталната диета како исклучок.
Придобивките од persimmons
Persimmon содржи голема количина бета-каротин - природен антиоксиданс. Го забавува процесот на стареење на кожата, ги отстранува штетните материи и спречува појава на малигни неоплазми. Бета-каротин, исто така, ја подобрува визуелната острина. За да го заситете телото со оваа супстанција, јадете persimmon сорти "Sharon".
Persimmon исто така ќе го подобри кардиоваскуларниот систем благодарение на супстанцијата како што е моносахариди. Покрај тоа, оваа супстанција го намалува крвниот притисок.
Ако има зрел persimmon, тогаш тој е богат со витамин Ц. Такво овошје мора да биде неопходно за време на периодот на САРС и епидемии на грип, бидејќи витаминот Ц ја зголемува отпорноста на организмот кон разни бактерии и инфекции.
Хранливи материи во persimmon:
- провитамин А;
- Витамин Ц
- јод;
- калиум
- железо.
Јадењето persimmons се препорачува за луѓе кои страдаат од подпухналост. Постои дури и народен метод кој помага да се отстрани вишокот на течности од телото: откако ќе изедете две зрели плодови, треба да се измијат со 250 милилитри млеко.
Јодот, кој е дел од persimmons, е од витално значење за нормално функционирање на ендокриниот систем, кој "страда" од дијабетес. Присуството на минерал како железо ќе спречи развој на анемија.
Ваквата голема количина на корисни витамини и минерали кои позитивно влијаат на целото тело како целина, го прави ова овошје неопходен прехранбен производ, и покрај фактот дека има многу шеќер во persimmons.
Џем
Persем од персимон се подготвува на ист начин како и секој друг џем. Неговиот вкус може да се диверзифицира со додавање на нотка цимет или мелено морско оревче на овошкото пире. Чувајте го овој десерт во стерилизиран стаклен сад на темно и ладно место - фрижидер или подрум.
Првиот рецепт е прилично едноставен, ќе потрае еден килограм persimmon, излупен и излупен. Следно, овошјето се доведува до униформа конзистентност. Преку блендер, мелете или се фаќа низ сито.
Потоа додадете половина килограм шеќер, измешајте го пирето и оставете го да кисна четири часа. Потоа ставете го на шпоретот и вриејте на тивок оган постојано мешајќи додека не се згусне масата. Извадете од топлина, додадете три лажици сок од лимон, нотка на мелено морско оревче и една лажица кора од кора од портокал. Наредете го џемот во пред стерилизирани тегли, чувајте го во фрижидер.
Исто така, постои и покомплициран рецепт за џем, кој ќе ве задоволи дури и страствен гастроном со својот екстравагантен вкус. Ова слатко се подготвува според истиот принцип како џем од јаболка без шеќер, што се карактеризира со неговата ниска калорична содржина.
Followingе бидат потребни следниве состојки:
- еден килограм зрел persimmon;
- сок од еден лимон и лажица кора од кора од лимон;
- 100 милилитри прочистена вода;
- 5 грама шеќер од ванила;
- стапче цимет;
- неколку starsвезди на iseвездени анасон;
- 20 грашок розова пиперка.
Од persimmon, отстранете ги семето и кора и доведете до состојба на пире од компири. Земете чорба или тава, истурете вода, додадете половина килограм кафеав шеќер и сите зачини што се наведени во рецептот. Посипете додека не се раствори целиот шеќер.
Следно, додадете овошно пире, истурете го ванилин шеќер и пиперки, доведете ја смесата до вриење и намалете ја топлината, бидејќи џемот може да „избега“. Изматете го десертот на тивок оган 25 до 30 минути. Откако го оставивте џемот да запари уште пет минути.
Истурете го џемот во стаклени стерилизирани контејнери, превртете ги капаците, превртете се и оставете да се излади сами. Откако ќе се исчисти на темно и ладно место.
Задржете го нивото на шеќер нормално
Неправилниот избор на диети може негативно да влијае на шеќерот во крвта. За да го избегнете ова, треба да изберете храна и пијалоци, врз основа на гликемискиот индекс. Но, тоа не значи дека можат да се јадат во која било количина. Вкупната дневна калорична содржина не треба да надминува 2600 kcal, со доволна физичка активност.
Малкумина знаат дека физичката терапија е одличен надомест за вишокот гликоза во организмот. Класите се препорачуваат да се изведуваат секој ден, по можност на свеж воздух. Потребно е само да се избере умерена физичка активност.
Значи, физиотерапија за дијабетес може да биде како што следува:
- џогирање;
- пливање
- велосипедизам
- Одење
- Нордиско одење
- Јога
- фитнес
Во видеото во оваа статија, можете да дознаете за придобивките од persimmon.
