Пациентите кои страдаат од дијабетес се заинтересирани за прашањето дали е можно да се јаде репка со дијабетес. За да дадете целосен одговор на прашањето за интерес, треба да ги разберете својствата на производот и да разјасните кои компоненти се вклучени во неговиот состав.
Тоа е репка што се користи за производство на шеќер, соодветно, постои возбуда дали може да ја конзумираат луѓето ако метаболизмот на јаглени хидрати е нарушен во организмот.
Научниците спроведоа многу студии во врска со корисноста на цвекло за дијабетичар. Еден од резултатите од ваквите студии - цвекло од дијабетес тип 2 има позитивен ефект врз крвниот притисок.
Ефектот на намалување на крвниот притисок се должи на присуството на нитрати во сок од цвекло. Овие супстанции ја подобруваат способноста на крвните садови да се прошират, подобрување на циркулацијата на крвта. За да го стабилизирате крвниот притисок, треба да пиете барем една чаша свежо исцеден сок од репка дневно. Докажано е дека сокот од репка во дијабетес значително го намалува систолниот крвен притисок.
Црвената репка во дијабетес придонесува за обновување на човечкиот нервен систем. Овој позитивен квалитет на производот е исто така многу важен за пациенти со оваа дијагноза.
Дијабетичарот мора да се придржува кон пропишаната диета и редовно да изведува посебни физички вежби. Репка за дијабетичари во овој случај може да биде корисна, бидејќи ја зголемува толеранцијата на каква било физичка активност.
Вежбањето помага да се намали ризикот од прогресија на срцевите заболувања, што е особено важно за лицата со дијабетес.
Хранлива вредност на цвекло
Цвекло е нискокалоричен производ. Содржи само 43 калории во порција од 100 грама.
Коренот култура има високо ниво на антиоксиданти кои предизвикуваат уништување на слободни радикали, кои имаат негативен ефект врз телото. Коренските култури имаат високо ниво на фитонутриенти кои можат да го намалат интензитетот на воспалителните процеси.
Цвекло е богат извор на фолат и манган, обезбедување на 14% од препорачаната дневна доза на микронутриенти. Коренските култури не содржат холестерол. Маснотиите во него содржат минимална количина.
На секои 100 грама сурова репка содржи:
- 9,996 g јаглени хидрати, што се состојат од 7,996 g шеќер и 2,0 g диетални влакна;
- 1,68 g протеини.
Но, за да се одговори на прашањето дали е можно да се јаде репка со дијабетес, важно е да откриете како тоа влијае на нивото на гликоза во организмот.
Ова е еден од оние зеленчуци кои сè уште се многу популарни во подготовката на разни јадења. Овој зеленчук е богат со железо и калиум.
Ова е нискокалоричен корен од зеленчук со висока содржина на комплексни јаглени хидрати. Цвекло содржи пигменти наречени бетани, одговорни за нејзината темноцрвена боја. Јадењето премногу цвекло може да предизвика урината и столицата да станат црвени. Оваа состојба, наречена бетурија, обично е безопасна. Бојата на цвекло се должи на присуството во неговиот состав на голем број антиоксиданти, како што е бета-каротин, покрај тоа, коренот култура содржи голема количина на растителни влакна и витамин Ц.
Коренови култури кај дијабетес можат да му помогнат на едно лице да го засити телото со корисни елементи во трагови, што е важно со таква дијагноза.
Ефектот врз телото на дијабетичар
Вклучувањето цвекло во исхраната може да заштити од многу фактори, како што се хипертензија, Алцхајмерова болест, висок холестерол, па дури и деменција кај дијабетес.
На бремените жени им се препорачува да вклучуваат цвекло во нивната исхрана, бидејќи тоа е богат извор на фолна киселина и железо. Коренот култура го намалува ризикот од срцеви заболувања. Бидејќи цвеклото е богато со шеќер, тие можат дури и да дејствуваат како закуски со висока енергија. Поради содржината на бета-каротените во производот, можно е успешно да се борите против анемијата, особено кај луѓе кои не јадат месо. Бета-каротин во цвекло е ефикасен дури и во борбата против клетките на ракот.
Но, во исто време, ретко се препорачува специјално за пациенти со дијагноза на дијабетес. Зеленчукот може да се вклучи во исхраната во мали порции, како дел од здрава урамнотежена диета, важно е правилно да се подготват јадења со цвекло. За да го направите ова, треба да ги проучите најпопуларните рецепти за дијабетичари. Исто така е важно да се запамети дека гликемискиот индекс на цвекло е доволно висок, што е исклучително опасно за пациенти кои страдаат од дијабетес.
Важно е редовно да се спроведува тест на крвта и, врз основа на резултатите, да се прилагоди препорачаната доза на овој производ.
Правила за употреба на цвекло
Подготовката на овој зеленчук премногу го зголемува гликемискиот индекс, така што во овој случај треба да бидете исклучително внимателни. Треба да се додаде во диетата само со други производи. Да претпоставиме, покрај цвекло, треба да вклучите компири или банана.
Може да се јаде зеленчук од цвекло. Но, треба да разберете дека листовите се богати со оксалати, па затоа дијабетичарите кои страдаат од какви било проблеми со бубрезите, треба да избегнуваат да ги јадат овие лисја.
Ако пиете сокови од цвекло со дијабетес, треба да разберете дека во овој случај гликозата многу брзо влегува во крвотокот. Варената репка не се препорачува за дијабетес, бидејќи таквата храна има прилично висок гликемиски индекс.
Се препорачува да се јаде не повеќе од парче парен зеленчук дневно. Коренот може да се избере, но за употреба во оваа форма, дозволениот дел е многу мал. За да одржите здрава исхрана, можете да додадете малку цвекло во супата.
Производот е доста корисен, но секогаш треба да запомните дека зготвената репка може да го зголеми шеќерот во крвта, поради високиот индекс на гликемии. Истиот ефект е можен ако пациентите пијат суров сок од цвекло.
На пациентите со дијагноза на дијабетес им се советува да консумираат претходно парен зеленчук. Во зеленчук на парен корен, својствата за зајакнување на шеќер се малку пониски отколку во зовриената репка.
Овој производ дефинитивно се препорачува за дијабетичари. И покрај сите свои корисни квалитети, може да биде штетен за здравјето на оваа група пациенти. Затоа, пред да го внесете во вашата диета, важно е да се консултирате со вашиот лекар и да ги дознаете неговите препораки во врска со цвекло. Истото важи и за последователно консумирање, важно е да ја следите вашата благосостојба и, доколку е потребно, да го напуштите производот или да ја намалите дозволената доза.
Придобивките од цвекло за дијабетес се опишани во видеото во овој напис.
