Која храна содржи никотинска киселина?

Pin
Send
Share
Send

Никотинска киселина (ниацин, витамин ПП) е витамин неопходен за нормално функционирање на организмот.

Со недоволно внесување на никотинска киселина, во организмот се развиваат нарушувања на невролошката, кардиолошката, дерматолошката генеза.

Функција на никотинска киселина и неговата структура

Ниацин е бел, без мирис, кристален прав. Никотинската киселина има неикспресивен вкус со кисела нијанса. Витаминот ПП е растворлив во вода, термофилен витамин.

Ниацин има изразена активност за намалување на липидите. Во организмот, молекулите на никотинска киселина се метаболизираат до никотинамид. Ниацин се карактеризира со висока биолошка активност, учествува во размена на протеини, липиди, елементи во трагови и бази на јаглени хидрати.

Исто така, молекулите на никотинска киселина се вклучени во многу регенеративни процеси, метаболизам на гликоза, како и во процесите на збогатување на кислородот на ткивата. Ниацин ја инхибира синтезата на воспалителни медијатори, што го спречува развојот на алергиска реакција.

Откако ниацинот влегува во дигестивниот тракт, супстанцијата се подложува на многу сложени биохемиски реакции. Вредноста на витамин ПП е одлична: учествува во снабдувањето со енергија на клетки, синтеза на протеини, метаболизам. Покрај тоа, витаминот ги има следниве корисни ефекти врз организмот:

  • го регулира нивото на атерогени фракции на липопротеини;
  • го регулира вкупниот холестерол;
  • промовира распаѓање на атеросклеротични плаки;
  • обезбедува процеси на снабдување со енергија;
  • го забрзува метаболизмот;
  • ја подобрува оксигенацијата на ткивата;
  • корисен ефект врз срцето и крвните садови;
  • го поддржува здравјето на кожата и нејзините додатоци;
  • го подобрува трофичкото нервно ткиво;
  • ги подобрува реолошките својства на крвта со подобрување на неговата флуидност;
  • нормализира гликоза;
  • користи токсични метаболички производи, со што се намалува оптоварувањето на црниот дроб.

Ниацин има висок вазоактивен ефект. Со неговата пенетрација, сите мали садови нагло се шират и се зголемува активноста на локалниот метаболизам. Поради оваа карактеристика на лекот, ниацинот ја најде својата примена во трихологијата и козметологијата. Тоа е основна компонента на лекови за борба против алопеција и други невоспалителни заболувања на кожата и додатоците. Употребата на ниацин внатре е ефикасна, бидејќи хидрофилните елементи не минуваат низ липидната бариера на кожата и фоликулите.

Молекулите на никотинска киселина имаат позитивен ефект директно врз фоликулот на косата, како и на заситеноста на структурата на косата со меланин.

Недостаток на никотинска киселина во храната

Недостаток во исхраната на никотинска киселина е прилично честа појава.

Често, во исхраната на човекот нема храна богата со никотинска киселина.

Честопати, недостаток на ниацин е тешко да се дијагностицира во врска со раната неспецифичност на процесот.

Главните знаци на недостаток на никотинска киселина вклучуваат:

  1. Нарушување на здравјето заради астенизација на организмот.
  2. Поспаност, замор, слабост.
  3. Реакции на хиперсензитивност.
  4. Ментално и когнитивно оштетување.
  5. Рекурентни воспалителни заболувања на мукозните мембрани на гастроинтестиналниот тракт, урогениталниот тракт, итн.
  6. Губење на косата, кршливи нокти.

Недостатокот на витамин треба да се елиминира што е можно поскоро со употреба на терапија со лекови. Важно е правилно да се избере режимот на дозирање и третман со цел да се избегне предозирање на супстанцијата.

Витаминот ПП е во состојба да се акумулира во организмот. Во овој поглед, можни се опции за предозирање. Сличен феномен се нарекува хипервитаминоза на никотинска киселина, како резултат на предозирање на препарати на ниацин.

Преголемото внесување на никотинска киселина доведува до развој на следниве симптоми:

  • мијалгија;
  • главоболка
  • диспепсија и варење;
  • егзацербација на хроничен панкреатитис;
  • гадење со повраќање;
  • Вртоглавица
  • остра црвенило на кожата поради остар вазодилатација;
  • парестезија на нозете и рацете;
  • мацерација на кожата;
  • оток
  • улцерација на мукозните мембрани, до чир на желудникот и дуоденум%

Покрај тоа, може да се развие тешка хипотензија.

Богати производи со никотинска киселина

Ниацин е витамин кој се наоѓа во одредена количина во многу храна.

Недостаток се развива се должи на фактот дека пациентот не знае кои производи содржат никотинска киселина.

Во овој поглед, диетата често не вклучува храна богата со ниацин.

Клучот за добро здравје и целосното снабдување со витамини е секојдневната употреба на свеж сезонски зеленчук и овошје.

Висока концентрација на никотинска киселина во следниве производи:

  1. Овошните сокови се најбогат извор на никотинска киселина во нејзината најчиста форма.
  2. Кикирики и други мешунки содржат многу нијацин и други елементи во трагови.
  3. Телешко.
  4. Магдонос, копар, босилек. Овие растенија содржат огромен список на основни хранливи материи.
  5. Некои видови печурки.
  6. Леќата
  7. Пилешко месо Пилешкото филе содржи најголем број аминокиселини и хранливи материи кои се максимално прилагодени на човечкото тело.
  8. Моркови.
  9. Некои сорти на морска риба.
  10. Авокадото содржи ниацин и фолна киселина, што го прави овој производ многу корисен за бремени жени.

Содржината на ниацин кај овие производи е голема. Дневното вклучување на кое било од 9 наведените јадења обезбедува дневна доза на ниацин во организмот.

Дневната норма на ниацин е околу 30 мг.

Со зголемена потрошувачка (бременост, тежок физички напор) се зголемува потребата за ниацин.

Ако диетата е нарушена, а веќе постои недостаток на ниацин, препорачува дополнителна администрација на препарати од никотинска киселина.

Медицинска употреба на никотинска киселина

Во Русија, никотинска киселина е достапна во дозирна форма на таблети, како и раствори за инфузија. Витаминот ПП се користи за корекција на дефицит на витамин, фотоодерматоза, постојани чиреви, повторливи рани, уртикарија, акни. Препаратите од никотинска киселина ги потиснуваат лојните жлезди, кои придонесуваат за лекување на акни.

Само-администрирање на препарати на никотинска киселина не се препорачува поради високиот ризик од несакани ефекти.

Просечното времетраење на терапијата е околу две недели.

Употребата на форми за инјектирање е индицирана само за тешки патологии. Пред употреба, содржината на ампулата мора да се загрее на дланката на раката, а исто така да го предупредат пациентот за болката од таквата инјекција.

Лекот се препишува со претпазливост кај постари групи на пациенти, поради високиот ризик од хипотензија проследен со реактивна хипертензија.

Најрационална профилакса на хиповитаминоза е правилна подготовка на дневно мени, земајќи ја предвид секоја прехранбена храна, неговата биолошка и хранлива вредност.

Важно е да ја координирате вашата исхрана со вашиот давател на здравствени услуги. За да изберете оптимална содржина на калории, се користи табела со калории на 100 грама производ. Процентот на витамини и елементи во трагови е означен на пакувањето на производот.

Ниацин е опишан во видеото во оваа статија.

Pin
Send
Share
Send