Лековитите својства на кој било вид кромид во која било форма е докажан факт. Лековитите својства на зеленчукот биле познати во антички Египет, Кина, Индија.
Се јадеше корисен зеленчук од корен, се третираа и го сметаа за магично растение. Грците и Римјаните, покрај кулинарската употреба, го ценеа и кромидот како ефикасно средство за враќање на силата.
Да им се даде храброст на војниците на Александар Велики, пред важни битки, беше пропишано да се јаде кромид. „Азискиот гостин“ излезе на суд во Европа: кромидот не е последната компонента во европските јадења; славните кромид супи може да се најдат на масите на обични и аристократи.
Знаејќи ги антисептичките својства на зеленчукот, средновековниот Ескулапиус се борел со колера и чума. Фитонцидите на кромид убивани гнојни бактерии, дури и мирисот на кромидот беше штетен за патогените микроби.
Состав и корисни својства
Неодамнешните студии покажуваат дека зелените пердуви се супериорни во однос на кромидот во однос на витамини, минерални соли, есенцијални масла и испарливо производство.
Богатиот хемиски состав на кромид ја активира синтезата на инсулин, што го прави многу корисен производ за дијабетес:
- цистеин, кој е сулфурно соединение на аминокиселини, го намалува нивото на гликоза во крвта;
- алицин ја зголемува чувствителноста на организмот кон инсулин и ја намалува потребата на телото за хормон;
- губење на тежината, актуелна точка за дијабетичарите, придонесуваат за јаболкова и лимонска киселина;
- јод во големи количини ви овозможува да се справите со болести на тироидната жлезда;
- хром го намалува холестеролот во крвта, ја подобрува васкуларната патентност, обезбедува ослободување на гликоза од клетките;
- макро и микроелементи (хром, калиум, фосфор, железо, бакар, цинк, манган) го нормализираат балансот на вода-сол во организмот.
Дијабетес - „Слатка“ убиец на бомби на време
Нетретиран дијабетес мелитус постепено доведува до сериозно ендокрино нарушување - недостаток на хормонот инсулин, што е исклучително важно за организмот. Недостаток на инсулин во комбинација со висока гликоза во крвта предизвикува развој на хипергликемија.
Чест вид на болест е дијабетес тип 2. Болеста се карактеризира со нарушувања во метаболичкиот систем, вклучувајќи вода-сол, јаглени хидрати, протеини и нерамнотежи на маснотиите.
Компликациите од дијабетес значително го влошуваат квалитетот на животот на пациентот и практично го претвораат лицето во инвалидност:
- пациентот е дебели или, обратно, драматично ја губи тежината;
- дијабетичарот е постојано жеден (полидипсија) и неуморен глад (полифагија);
- прекумерното и честото мокрење (полиурија) предизвикува непријатност;
- кај пациент со дијабетес, видот се намалува или исчезнува како резултат на развој на дијабетична катаракта.
Болеста е опасна со целосно уништување во виталните системи на телото и неповратно оштетување на внатрешните органи. Во букет заболувања, намалувањето на имунитетот, главоболките, васкуларните оштетувања, нарушувањата на циркулацијата, хипертензијата, дисфункцијата на панкреасот изгледаат најмногу „безопасни“. Мозочниот удар, гангрена на екстремитетите, хипергликемична кома, па дури и смрт се реални ризици кои го загрозуваат животот на пациентот.
Зелен кромид за дијабетес тип 2
Урамнотежена диета со малку јаглерод и активен животен стил се два постулати кои ја минимизираат отпорноста на инсулин на телото.
Ендокринолозите силно препорачуваат вклучување зелен кромид за дијабетес тип 2 во дневната исхрана.Високи хипогликемични квалитети на зеленчукот се обезбедени со голема содржина на алицин.
Се разбира, јадениот зеленчук не може веднаш да влијае на состојбата на пациентот, но со редовна употреба на храна, зелениот кромид со дијабетес трае подолго од таблетите за намалување на шеќерот.
Надлежната „терапија со кромид“ и строга диета овозможуваат да се победи опасна болест. Пациентите треба да бидат исклучени од исхраната слатка храна: шеќер, слатки, џемови, шеќерни пијалоци, мафини, сладолед, сирење, јогурт, слатко овошје и алкохол.
Стрели
Зелениот ланцет не треба да се третира со топлина и да се консумира свежо. Нутритивната вредност на зеленчукот се состои во отсуство на заситени и полинезаситени масти, во доволно присуство на фосфор, цинк и растителни влакна.
Корисниот ефект на зелениот кромид се изразува во фактот дека зеленчукот ефикасно се бори против самата болест и нејзините компликации:
- витамин-бомба со доза на шок на аскорбинска киселина го зголемува тонот, го зајакнува имунолошкиот систем, обезбедува превенција на респираторни и вирусни инфекции;
- зелениот кромид во дијабетес ги стимулира метаболичките процеси, ги активира белите тела и ги неутрализира атипичните клетки, важен процес за спречување на карцином;
- зеленчук во која било форма помага да се намали телесната тежина, во менито за диети дава несолен вкус на храна.
Горчливиот спот
Единствените својства на зелените стрели се надополнуваат со мала „горчина“ во форма на висока содржина на шеќер: при ниска содржина на калории, количината на моносахариди и дисахариди е 4,7%.
Сепак, присуството на голема количина на природни шеќери не го прави горчливиот зеленчук сладок.
Природниот парадокс - содржина на шеќер во зелен кромид - може да се разреди со други видови кромид. Јадења од праз, кромид и црвен кромид, лушпа и тинктури од лушпи од кромид имаат ист гликемиски индекс како и нивниот зелен колега во сурова форма.
Со цел да се „засладат“ кромидот, нутриционистите советуваат да се користи печен зеленчук како посебна чинија или да го додадете во салати и супи.Изненадувачки, печените репка од кромид содржат повеќе алицин од суровиот производ.
Методот за готвење тепсија од кромид е едноставен: кромидот со средна големина се пече во кора.
Вие не можете да пржете, треба да го потопете зеленчукот на тивок оган во рерната. Јадењето печен зеленчук наутро, на празен стомак за три месеци дава одличен резултат - нивото на шеќер се сведува на прифатливо ниво.
Редовната употреба на кромид кај младите ја намалува веројатноста за развој на таканаречен сенилен дијабетес во зрелоста. Зелениот кромид кај дијабетес со дебелина е ефикасен кога следите суб-калорична диета.
Во дијабетес тип 2, гладта е контраиндицирана, примателот на инсулин однадвор никогаш не треба да биде гладен. Денови за растоварање со фракционо исхрана може да се спроведат само ако во други денови е обезбеден ритација со негативен енергетски биланс.
Секогаш прво свежи
Кромидот е зеленчук што може да се јаде свеж во текот на целата година. На пример, празот не расте во руските широчини, а увезениот производ го достигнува потрошувачот во состојба на „не прва свежина“.Кромидот, исто така, паѓа на масата "не од градината. Необичен зеленчук окупиран оранжерии и оранжерии, така што зелениот кромид е секогаш на продажба.
Лесно е да растете сијалица самостојно и да уживате во остриот вкус на свежо растение во текот на целата година. На Интернет можете да најдете корисни совети за одгледување здрав зеленчук: во сад за песок, во тегла вода, па дури и во контејнер исполнет со тоалетна хартија.
Да се служи салата со чиполино секој ден, доволно е да имате „домашна насада“ со десет лукчиња кромид.
Поврзани видеа
За употреба на зелен кромид за дијабетес и други болести во видеото:
