Гравот за дијабетес е една од најздравите намирници.
Здравствените власти на меѓународно ниво зборуваат за придобивките од мешунките за да се намали ризикот од криза на инсулин кај дијабетичарите.
Бели грав со дијабетес тип 2 се многу покорисни од мешункасти и црвени.
Здравствена вредност
Придобивките од белиот грав на телото се непроценливи:
- неопходен извор на растителни протеини;
- растителни семиња содржат растителни влакна. Корисно е за функционирање на срцето, за нормална циркулација на крвта, спречува нагласи на гликоза, бидејќи се однесува на бавни јаглехидрати;
- витамини Б, П, Ц, неопходно присутни во овој производ, го нормализираат метаболизмот;
- елементи во трагови (калиум, цинк) се корисни не само за дијабетичарите, туку и за сите луѓе.
Многу е важно луѓето со болести на ендокриниот систем да ја следат работата на дигестивниот тракт, употребата на мешунките во храната ја нормализира работата на желудникот и цревата. Гравот исто така има добар ефект врз видот, нервниот систем.
Карактеристики на третман
За лекување на болеста, можете да користите супа од грав, инфузии, први и втор курсеви. Вклучете ги во вашата дневна исхрана.
Надлежен третман на дијабетес со бел грав се спроведува во согласност со одредени правила:
- бремени и доилки треба да бидат внимателни со овој производ;
- јадењето мешунки може да предизвика алергии;
- за дијабетичари, важен е гликемискиот индекс на производот. Кај мешунките зависи од видот на растението: црвениот грав има гликемиски индекс од 27, бел - 35. Во исто време, конзервираниот зеленчук има индикатор за 74, бидејќи шеќерот се додава на него за време на конзервирањето;
- не може да се јаде сурово овошје. Тие предизвикуваат формирање на гас, ги влошуваат хроничните гастроинтестинални заболувања.
Бели грав: како да се земе од дијабетес
Препораки за готвење:
- натопете го овошјето со нотка на сода. Времетраење на натопување - 12 часа. Ова ќе помогне да се избегне формирање на гас во цревата;
- исплакнете го темелно со ладна проточна вода по натопување;
- готви најмалку еден час. Откако водата ќе зоврие за прв пат, истурете ја и наполнете ја тавата со нова ладна вода. Така се ослободувате од олигосахариди. Тие предизвикуваат колики во цревата.
- подобро готви на тивок оган;
- супа од сол или овошје се препорачува само на крајот на процесот на чорба или готвење;
- користете задушени или варени грав како гарнир или како независно јадење;
- за дијабетичари, мала количина на конзервиран производ може да се додаде во салати. Запомнете дека конзервиран шеќер е присутен. Производот што претрпел преработка во производството содржи помалку хранливи материи. Премногу често јадење готов производствен производ не се препорачува;
- задушете го со месо, риба. За да го подобрите вкусот, можете да додадете неколку плодови сливи;
- содржи железо. Зеленчукот додаден на мешунките помага во микроелементот да се апсорбира во големи количини. Зелка е одлична за овие цели, има многу витамин Ц;
- оризот или кускус ќе бидат одличен додаток на мешунките. Тие содржат метионин, но не и во грав;
- јадете мешунки полека, темелно џвакајте, и пијте секаков растителен чај после јадење.
Рецепти за храна
Супа
За да подготвите диета супа, ќе ви требаат следниве состојки:
- бел грав - 200 грама;
- пилешко - околу 250 грама;
- компири - 150 грама;
- мали моркови;
- кромид;
- какви било зелени;
- солта.
Потопете го грав, исцедете ја водата. Поставете готви 2 часа. Во меѓувреме, варете ја пилешката супа со зеленчук. Додадете го готовиот грав на неа, сол. Зелените може да се мелат во сад со супа.
Салата од морков
За салатата ќе ви треба конзервирана грав, моркови. Сварете ги морковите и исечете ги на мали коцки. Се меша со овошје од грав. Зачинете го садот со јаболков оцет, сол. Можете да декорирате со магдонос. Оваа салата е многу хранлива. Тие можат да го заменат ручекот или вечерата.
Супа од пире
Needе ви требаат:
- бел грав - 0,5 кг;
- мали вилушки од карфиол;
- кромид, лук по вкус;
- растително масло 1 суп.л-патки. л .;
- пилешко јајце;
- зелена;
- некои сезонски по ваш избор.
Stew целиот зеленчук освен карфиол и грав. Гответе мешунки одделно 2-3 часа. Задушениот зеленчук постепено се додава во супата од зеленчук, се меша. Гответе уште 20 минути.
Поминете ја подготвената супа преку блендер. Потоа, повторно истурете го во тавата, додадете зачини, сол, билки. Послужете го садот топло. Исечете го зовриеното јајце и додадете го на чинијата со првото јадење.
Салата од компири
Друга салата со варени компири. Варениот или конзервиран грав се меша со компири, претходно исечени. Додадете кромид (зелен и кромид), сол, зачинете со кисела павлака. Оваа опција за салата е исто така многу задоволувачка. Може да биде комплетен оброк за еден оброк.
Со кисела зелка
Willе ви требаат овој сет на производи:
- кисела зелка - 1-1, 5 чаши.
- бел грав - 200 грама.
- вода - 0, 5 литри.
- кромид - 2 глави.
- растително масло - 50 грама.
- зелена по вкус.
Потопете го гравот во вода, гответе го додека не се тендерира, измешајте со остатокот од состојките и врие 30 минути. Ова јадење може да се користи како гарнир за месо, како независно јадење за вечера.
Штета и користа
Корисните својства на бели грав за лица со дијабетес се следниве:- ги отстранува токсините и токсините, промовира губење на тежината. За дијабетичарите, недостатокот на вишок тежина е многу важен за нормализирање на холестеролот, шеќерот во крвта;
- аргинин, кој е дел од овошјето, го намалува шеќерот во крвта;
- совршено го зајакнува имунолошкиот систем.
Во принцип, гравот нема категорично штетни својства, но не може да се јаде кај некои хронични заболувања:
- со егзацербација на пептичен улкус, гастритис, колитис;
- во сурова форма, плодовите предизвикуваат труење;
- честата употреба на грав во големи количини предизвикува подуеност. Лесно е да се ослободите од овој ефект ако впиете грав во вода пред да готвите.
Поврзани видеа
Како да користите летоци со дијабетес грав може да се најде во ова видео:
Гравот е одличен диетален производ. Растителниот протеин во својот состав е корисен за лица со дијабетес. Јадења од овој зеленчук ќе помогнат во диверзификација на менито на дијабетичари, нормализирање на метаболичките процеси во организмот, намалување на нивото на шеќер со намалување на стапката на апсорпција на јаглехидрати. Бели грав за дијабетес тип 2 се препорачуваат од водечки лекари на СЗО.
