Дијагноза на дијабетес воопшто не значи дека можете да ставите крај на вашата фигура и да започнете да јадете само досадна храна како варен зеленчук и житарки.
Правилно составената диетичка исхрана не само што ќе помогне да се намали ризикот од лошо здравје, туку и да се постигнат значителни подобрувања.
Дури и ученичко училиште знае дека млечните производи се важни за нашето здравје и варењето на храната, но прашањето дали можете да пиете кефир со дијабетес тип 2 не се сомнева не само кај пациентите, туку и меѓу самите лекари. Пред да го внесете овој производ во вашата диета, вреди да откриете колку се компатибилни дијабетес на кефир и тип 2 и да ги процените можните ризици.
Корисни својства
Ниту еден лекар сè уште нема напишано посебен рецепт за кефир, сè затоа што по дифолт сите треба да знаат за придобивките од овој производ и да го внесат во нивната дневна исхрана без да побараат. Многу луѓе го третираат сочувствително и не брзаат да додадат во неговата диета.
Во меѓувреме, кефирот не е само пијалок, туку и вистински терапевтски и профилактички производ:
- има позитивен ефект врз цревната микрофлора;
- спречува развој на патогени флора во цревата, го намалува ризикот од развој на гастроинтестинални инфекции;
- секојдневната употреба може да го исчисти желудникот и цревата;
- компензира за недостаток на калциум во организмот;
- го зголемува здравиот имунитет на телото;
- го зајакнува нервниот систем;
- неговата употреба пред спиење решава проблеми со несоница и нарушувања на спиењето;
- поседува лаксативно и диуретично својство;
- компензира недостаток на влага и ја гаси жедта;
- неговата постојана употреба може да го намали ризикот од карцином;
- нормализира нормална флора по третман со антибиотици.
Карактеристики на производот
Кефир е природен кисело-млечен производ направен од обезмастено млеко од крава. Процесот на производство може да се заснова на два вида ферментација: кисело млеко или алкохол.
За да го направите ова, неопходно се користат неколку видови микроорганизми - стрептококи, бактерии на оцетна киселина и квасец. Со уникатна комбинација на бактерии и габи, таа се споредува поволно со другите млечни производи.
Во зависност од јачината, кефирот е поделен на три вида:- слаб (еден ден) - се користи како алтернативен лаксатив;
- средно (два дена) - го подобрува дигестивниот тракт;
- силна (три дена) - има ефект на фиксирање.
Вообичаена конзистентност на пијалокот е бела маса со мала емисија на јаглерод диоксид.
Дали кефирот го зголемува шеќерот во крвта?
Оние чие ниво на шеќер во крвта ја надмина ознаката 5,5 mmol / L треба внимателно да ја следат нивната исхрана и да следат дури и мало зголемување на нивната норма.
Со претпазливост, вреди да се воведат не само нови и непознати, туку и навидум познати и безопасни производи. Значително подигнете шеќер во крвта во целата храна со висока содржина на јаглени хидрати.
И покрај целокупното диетално боење, кефирот го крева шеќерот во крвта заради неговата компонента на јаглени хидрати.
Затоа, дијабетичарите треба да бидат внимателни кон консумирање на овој ферментиран млечен производ на дневна основа. Ако не сакате да ризикувате, постојат неколку начини да користите кефир, со кој можете дури и да го намалите нивото на шеќер и да ги ублажите симптомите на болеста.
Начини на употреба
И покрај широката дистрибуција на кефир, сè уште не сите луѓе знаат како правилно да го користат:
- пијалокот треба да биде на собна температура, не ладен и не премногу топол. За да го доведете пијалокот до посакуваниот температурен режим - само извадете го од фрижидер и оставете го 30-40 минути;
- пијте го производот во мали голтки;
- како превентивна мерка, подобро е да се користи кефир двапати на ден - наутро за време на појадок и навечер. Можете исто така да пиете чаша кефир пред спиење - вашиот стомак дефинитивно ќе каже „благодарам“ со здрав апетит наутро;
- ако вкусот на пијалокот ви изгледа премногу кисел, можете да додадете лажица шеќер во него и темелно да се мешате. Важно! Овој метод на употреба не е погоден за лица со дијабетес од кој било вид;
- со дисбиоза, треба да се пие пред главниот оброк во мали голтки и по можност на празен стомак;
- дневната норма за здраво лице е до 500 ml на ден.
Со леќата
Пред употреба на кој било производ, луѓето со дијабетес дефинитивно треба да добијат дозвола од својот лекар.
Кефир го намалува шеќерот во крвта ако се конзумира со леќата.
Со цел правилно да се подготви ова медицинско јадење - истурете 3 лажици чиста измиена житни култури во вечерните часови во 150 ml свеж кефир и оставете го во фрижидер преку ноќ.
За околу 8-12 часа, леќата се натопува во пијалок, станува мека и подготвена за јадење. Оваа мешавина треба да се конзумира наутро на празен стомак. По еден час, можете да пиете чаша чиста вода, но можете да јадете само по 2-3 часа.
Со јаболко
Друг популарен начин не само да се намали шеќерот, туку и да се исчисти целото тело од токсини и токсини - јаболка со кефир.
Покрај тоа, овој метод станува релевантен за лица со вишок телесна тежина, бидејќи ќе помогне да се ослободите од 3-4 килограми за помалку од една недела.
Ефективноста на методот е дека бифидобактериите содржани во пијалокот, во комбинација со растителни влакна, кои се богати со јаболка, помагаат да се неутрализираат метаболички нарушувања и во исто време активно да се отстрани водата од телото.
За да го добиете овој лек за лекување, можете да користите два начина:
- додајте ги јаболките исечени на мали парчиња во блендер, пополнете ја со вистинската количина кефир и достигнете униформа конзистентност. Важно е да се разбере дека таков пијалок треба да се подготвува само пред непосредна употреба и секој пат да пие свеж;
- излупете го јаболкото и исечете ги на мали парчиња. Истурете ги со 250 мл пијалок со ферментирано млеко и додадете 1 лажичка цимет. Комбинацијата на пријатен вкус и арома на цимет, како и засилен хипогликемичен ефект го прават овој пијалок вистински десерт на диеталната маса.
Пијте како резултат пијалокот треба да биде строго на празен стомак, помеѓу главните оброци.
Со ѓумбир
За да ја диверзифицирате вашата исхрана, можете да користите пијалок од кефир со додавање на кршен ѓумбир и корен од цимет.
Решетка мала количина ѓумбир за да добиете околу една лажичка, измешајте со лажица цимет и истурете ја добиената мешавина со чаша ферментиран млечен производ.
Овој пијалок ќе им се допадне на loversубителите на ѓумбир и на оние кои го следат нивото на шеќер во крвта.
Гликемиски индекс
Гликемискиот индекс на производот игра важна улога во прашањето дали е можен кефир кај дијабетес мелитус, затоа, овој индикатор за кој било производ строго се следи од дијабетичари и оние кои внимателно ја планираат својата диета.Гликемискиот индекс на кефир 1% -2,5% е околу 25 единици, што се однесува на просекот.
Кога составувате диета, вреди да се даде предност на храна и пијалоци со низок гликемиски индекс.
Поврзани видеа
За придобивките и методите на употреба на кефир за дијабетес во видеото:
Комбинацијата на дијабетес и кефир не се смета за забранета. Индексот на кефир гликемиски е мал, и ако се користи со јаболка, ѓумбир или цимет, покрај намалувањето на шеќерот во крвта, можете да го заситете организмот со исчезнатите материи - витамин А, Д и калциум. Но, на прашањето дали кефирот може да се користи за дијабетес тип 2, подобро е да добиете совет од експерти и дозвола да го внесете овој производ во вашата диета.
