Во дијабетес тип 1, постои акутен недостаток на панкреасот хормон - инсулин. Поради оваа причина, неопходно е да се инјектира оваа супстанција секој ден. Важно е да не заборавате на базалниот инсулин. Ако некое лице одлучи целосно да се откаже од какви било јаглени хидрати кои имаат силен ефект врз метаболизмот, тогаш тој нема да успее целосно да го елиминира хормонот на панкреасот.
Единствен исклучок е кога штотуку откриен дијабетес: ако следите строга диета без јаглени хидрати, можете целосно да го напуштите инсулинот.
Во сите други ситуации, кога некое лице страда од дијабетес доволно долг временски период, невозможно е целосно да се откаже од употребата на оваа супстанца. Дозволено е само да не се ставаат хормонски инјекции на храна, но инекциите на базалните дози се сè уште од витално значење.
Не треба да се заборави дека количината на базален инсулин ќе се намали доста брзо, па затоа е важно да не го пропуштите овој момент од почетокот на веројатната хипогликемија. Оваа статија содржи целосни информации за диетата со малку јаглерод, неговите предности и недостатоци.
Придобивките
Прво треба да разберете како се случува процесот на губење на вишокот тежина.
Кога следи хранлив систем заснован на намалување на количината на јаглени хидрати и зголемување на протеините, во организмот започнува да се произведува посебна супстанција наречена гликоген, која почнува да го храни телото со потребната енергија.
Кога ќе заврши обемот на ова соединение, телото започнува да се распаѓа и да ги обработува резервите на маснотии што се достапни во организмот. Благодарение на ова, започнува процесот на губење на непотребни килограми. Покрај тоа, тие заминуваат доста брзо. Таквата уникатна диета е погодна и за мажи и за жени.
Друга важна точка е дека можеме да го контролираме производството на панкреасот хормон, чие количество почнува да се зголемува кога јадеме храна заситена со брзи јаглени хидрати.Инсулин не само што го спречува процесот на расипување на маснотиите, туку дури може и целосно да го запре. Колку е поголема нејзината количина почнува да се произведува, толку повеќе јаглени хидрати се претвораат во липидни соединенија.
Исто така, вреди да се напомене дека оваа диета со малку јаглерод помага на кетонските тела, кои го намалуваат и потиснуваат гладот. Покрај тоа, телото ги користи за да генерира дополнителни количини на незаменлива енергија.
Протеините и мастите заслужуваат посебно внимание. Овие корисни материи по влегувањето во човечкото тело почнуваат да се претвораат во гликоза и ја зголемуваат неговата концентрација во серум на крв.
Но, не треба да се грижите, бидејќи овој процес е премногу бавен, и трае многу време. Во вакви случаи може да се појави дополнителна потреба за инјекции на краток инсулин.
Неопходно е однапред да се утврди која храна заситена со протеини и масти човечкото тело реагира со нагло зголемување на содржината на шеќер, а по кое време започнува овој процес.
Ова е неопходно за да се направи задолжителна инјекција на инсулин со кратко дејство околу два часа пред тоа. Оваа вежба е потребна за одржување на нивото на гликоза на нормално ниво.
Недостатоци
И покрај големиот број на позитивни аспекти на овој принцип на исхрана, има многу противници на оваа диета.
Од една страна, сè е добро: се контролира нивото на хормонот на панкреасот, мастите не се консумираат, а тежината заминува. Но, сепак, не е сè толку облачно. Оваа диета има свои слабости.
Кетоните се одредени супстанции што се создаваат од страна на телото во диета со малку јаглерод.. Тие обезбедуваат единствена можност да изгубат тежина. Но, за жал, во текот на долг период, тие можат да предизвикаат појава на некои компликации на хронични заболувања и значително влошување на функционалноста на сите органи и системи на телото.
Бидејќи човечкото тело е мултифункционален систем кој се расчистува од она што го спречува да работи, кетонот се произведува премногу, а започнува процесот на целосно елиминација на сите непотребни соединенија.
За жал, заедно со второто, телото е лишено од корисни минерали како што се калиум и натриум.
Едно лице може да наиде на непожелни компликации на функционирање на органите на екскреторниот систем и срцето.
Поради брзото повлекување на натриум и калиум од телото, едно лице може да наиде на такви непријатни состојби на телото како што се апатија, агресија, раздразливост, нарушувања на спиењето, па дури и дехидрација.
Откако ќе се наведат предностите и недостатоците на овој систем на храна, треба да се одлучи дали резултатот вреди да се жртвува или не.
Суштината на диетата
Ваквата уникатна диета за дијабетичари се смета за најдобар начин за борба против ендокрините заболувања.
Со внимателно почитување на диетата со малку јаглени хидрати, едно лице може да постигне неколку цели одеднаш. Покрај тоа, сите тие водат до еден пат - моментално подобрување на состојбата на телото.
Поради фактот дека внесот на храна што содржи јаглени хидрати е драстично намалена, концентрацијата на шеќер во крвта постепено почнува да се враќа во нормала.. Ова е она што предизвикува намалување на оптоварувањето на ранливиот панкреас.
Како резултат, таа започнува да синтетизира многу помал волумен на сопствениот хормон, а структурите на мртвите клетки постепено се обновуваат. Кога има намалување на врвовите на инсулин и се активира процесот на согорување на масните клетки, едно лице почнува постепено да губи вишок килограми.
Како што знаете, губењето на тежината ја зголемува чувствителноста на клетките кон глукозата и панкреасот. Како резултат, процесот на апсорпција на шеќер е значително подобрен, како и неговата содржина во крвта се враќа во нормала.Предмет на диета со малку јаглерод диета:
- масниот спектар постепено се обновува;
- интензитетот на воспалителниот процес во телото се намалува;
- пролиферативните феномени во клеточните структури на theидовите на крвните садови се минимизираат;
- се израмнети ефектите од сметаната ендокрина болест, кои се забележуваат дури и во рана фаза на прогресија на болеста.
Дозволени и забранети производи
Меѓу храната што е дозволено да се конзумира без ограничувања се следниве:
- секое посно месо (говедско, јагнешко, телешко, свинско, зајак);
- птица (пилешко, патка, гуска, мисирка);
- шунка, колбаси и колбаси со малку јаглерод;
- остатоци од црн дроб (црн дроб, срце, маст, бубрези);
- риба и морски плодови (лосос, треска, туна, пастрмка, рид, халибут, ракчиња, школки, остриги, лигњи);
- пилешко и плаша јајца;
- кашкавал со малку маснотии, сирење;
- печурки;
- нискокалорични сосови;
- какви било замени за шеќер без фруктоза и сорбитол;
- чај и кафе без шеќер.
Производите што не се користат категорично вклучуваат:
- пекарски производи;
- слатки и други кондиторски производи создадени на сорбитол или фруктоза;
- рафинирано;
- мед;
- ориз, леќата, овес;
- слатки сокови и минерална пенлива вода;
- пиво
- шампањ;
- вина од слатки и полу-слатки сорти;
- слатки јогурти.
Следното е список на храна што може да се конзумира периодично:
- зеленчук: лук, кромид, ротквици, пиперки, краставици, домати;
- зелена: копар, магдонос, нане, анасон;
- овошје: јаболка, лимон, грејпфрут;
- ореви и семиња.
Мени за диета со ниска содржина на јаглехидрати
Следното е примерок диета за дијабетичари за седум дена.
1 ден:
- појадок: омлет со печурки, кафе без шеќер;
- втор појадок: зелена салата, 200 гр урда;
- ручек: 250 гр варено пилешко, салата од зеленчук;
- вечера: печена риба.
2 ден:
- појадок: 200 гр урда, јаболко;
- втор појадок: салата од зеленчук;
- ручек: пилешка салата;
- вечера: супа од зеленчук.
3 ден:
- појадок: 2 варени јајца, сирење;
- втор појадок: салата од морска храна;
- ручек: супа од зеленчук, свински рифови;
- вечера: порција турција.
4ти ден:
- појадок: омлет, чај без шеќер;
- втор појадок: урда;
- ручек: супа од печурки, салата од зеленчук;
- вечера: варено месо.
Остатокот од седмицата се повторува истото мени - се протега седум дена.
Корисно видео
Основните принципи на исхраната за дијабетичари и рецепти за јадење со малку јаглерод во видеото:
Исхраната богата со протеини и протеини ќе биде од полза за телото само ако се придржувате до сите препораки на специјалисти. Не треба да ослабувате со тоа за сериозни здравствени проблеми, бидејќи тоа може да биде штетно.
Пред да започнете со оваа диета, многу е важно да се консултирате со личен ендокринолог во врска со неговата безбедност во вашиот случај. Со правилен пристап, можете да постигнете добри резултати во форма на губење на тежината и да го подобрите здравјето.
