МОЖЕ ЛИ ДА ЈАДАМ ЈАБОЛКА СО ДИЈАБЕТЕС? - ПРЕХРАНБЕНИ ПРОИЗВОДИ И ОСНОВИ

Send

Исхраната за пациент со дијабетес тип I или тип II е суштински дел од терапијата.

Без да се следат основните принципи на дијабетична исхрана, дури и најмодерните лекови нема да помогнат. Тоа е причината зошто луѓето со дијабетес понекогаш си поставуваат прашања: дали можат да јадат одредена храна? На пример, јаболка.

Корисни својства на јаболка

Кај храната од растително потекло, содржината на маснотии и шеќер е мала (со ретки исклучоци). Во исхраната, дијабетичарот е важна точка. Јаболката, како и многу други овошја, содржи влакна. Оваа супстанца го стимулира гастроинтестиналниот тракт и го подобрува метаболизмот. Плус влакна помага во детоксикација на телото.

Околу 85% од тежината на секое јаболко е вода. Поточно, сок од јаболка.
Само 2 g протеини и масти, 11 g јаглени хидрати и 9 g органски киселини за секои 100 g овошје се раствораат во него. Поради ова, јаболката има мала содржина на калории: 47-50 kcal / 100 g.

Покрај тоа, пулпа од јаболка и кожата содржат:

витамини А, Ц, ПП, К, група Б;
јод;
цинк;
железо
калиум
магнезиум
Натриум
калциум
флуор.

Гледајќи во таква оставата, чајната кујна на корисни материи, многу дијабетичари се прашуваат: дали тоа значи дека јаболката може да биде во исхраната без никакви ограничувања, во која било форма? За жал, не.

Забрани за Apple

Јаглехидратите во јаболката не се само фруктоза, туку и гликоза.

Ова значи дека јаболката може да го зголеми шеќерот во крвта. Затоа, лекарот, пропишувајќи диета, нужно ќе укаже колку јаболка може пациентот. Ова се прави со задолжително разгледување на друг зеленчук, овошје и бобинки во исхраната на дијабетичар.

Колку грама јаболка може да се јаде на ден, истиот лекар ќе утврди, врз основа на видот на дијабетесот, сериозноста на ситуацијата и пропишаниот третман. Во просек, со дијабетес тип II, можете да јадете јаболка со средна големина на ден. Кај пациенти зависни од инсулин, овој број се намалува на. Но, овие се просечни индикатори. Некој може да му биде дозволено да јаде целото јаболко секој ден. Особено ако за дијабетичар тоа е најомиленото овошје.

Печени јаболка за дијабетес се најздрави.

Термичката обработка во овој случај е мала, така што секое овошје задржува максимум хранливи материи. Но, количината на гликоза е малку намалена. Точно, не 100%, така што печените јаболка може да се јадат во ограничени количини.

Но, „крекерите“ од јаболка бараат многу внимателна употреба. За време на процесот на сушење, нивото на гликоза во секое парче се зголемува. Може да достигне 10-12%! Сепак, слабата чорба без шеќер во мала количина нема да наштети. Навистина, витамини и минерали неопходни за дијабетичари сè уште се зачувани во оваа течност.

Џем и џем од јаболка се целосно неприфатливи за диетална диета.

Јаболка за дијабетес: Што не треба да верувате

1. Постои мислење дека на дијабетичарите генерално им е забрането да јадат слатки плодови. И затоа, не се дозволени црвени, трошливи јаболка со дијабетес, но можни се само зелени, кисели сорти. Ова е само вообичаена заблуда.

Слатката и киселината на овошјето и зеленчукот воопшто не се регулира со количината на гликоза и фруктоза, туку со присуството на овошни киселини. На пример: повеќето горчливи сорти на кромид содржат само најмногу шеќер. И горчината се должи на присуството на есенцијални масла.

Заклучок: во исхраната на дијабетичар може да има јаболка од која било боја и разновидност. Само количината е важна - таа мора да одговара на пропишаната диета.

При купување јаболка, се препорачува да изберете локални сорти (ако климата во регионот ви овозможува да одгледувате овие плодови). Сепак, јаболките со полукултура од Сибир не се контраиндицирани за дијабетичари. Во принцип, сортата не игра улога. Главната работа е дека јаболката имаат вкус.

Дијабетична диета не дозволува само јаболка во исхраната. Овие плодови се препорачуваат за сите луѓе со дијабетес, без оглед на видот на болеста. Главната работа е да го направите ова во износи што ги дозволува лекарот. И, тогаш јаболката ќе има корист само.

Send