Стевиа билка и засладувач: придобивки и штети при дијабетес

Дијабетичарите се многу запознаени со растение кое успешно го заменува шеќерот. Зборуваме за стевија, уникатна билка позната низ целиот свет.

Неговата популарност е разбирлива, бидејќи дијабетесот е проблем број 1 во сите земји. И не лишувајте се од задоволството да јадете слатки, мед плевел ќе дојде на спасување.

Кои се својствата на ова чудо растение и дали има контраиндикации? Значи, стевија: придобивките и штетите на дијабетесот.

Состав и лековити својства на трева

Родното место на ова растение е Јужна Америка. Стевиа е зимзелена грмушка која достигнува висина од повеќе од еден метар. Неговите стебла, а особено лисјата, се многу пати повеќе слатки од шеќерот што секој го знае.

Сето тоа е во врска со нивниот состав, претставен со голем број гликозиди наречени стевиозиди и рибадозиди. Овие соединенија се десет пати послатки од сахарозата, тие се апсолутно без калории и не ја зголемуваат количината на гликоза во крвта.

Билки од Стевија

Стевиозид добиен од екстракт од трева е познат во прехранбената индустрија како додаток во исхраната (Е 960). Тој е 100% безбеден.

Внесувањето на растенија не влијае на метаболизмот на мастите, напротив, се намалува количината на липиди, што е добро за функцијата на миокардот. Сите овие квалитети станаа пресудни кога дијабетичарите го избираат овој природен засладувач во третманот на патологијата.

Составот на растението е уникатен и вклучува:

• аминокиселини. Во стевија има 17 од нив! На пример, лизин игра важна улога во метаболизмот на липидите, регенерацијата на клетките и хематопоезата, а метионинот му помага на црниот дроб да ги неутрализира токсините;
• витамини (А, Ц, Б1 и 2, Е, итн.);
• дитерпенски гликозиди. Овие се соединенија кои додаваат сладост на растението. Нивната главна улога е да ги намалат вредностите на шеќерот во крвта. И ова е најважно за дијабетес. Гликозидите го контролираат крвниот притисок, ја подобруваат ендокрината функција;
• маса на корисни елементи во трагови;
• есенцијални масла и флавоноиди.

Сличен состав за дијабетес е само божји дар. Тоа им овозможува на пациентите не само да уживаат во слатките, туку и да не му штетат на здравјето.

Го намалува или крева шеќерот во крвта?

Медицинските истражувања недвосмислено потврдуваат дека употребата на стевија кај дијабетес не е само прифатлива, туку неопходна. Тревата е во состојба да го нормализира шеќерот во крвта. Покрај тоа, растението му помага на пациентот да ја одржи вистинската тежина, бидејќи не ги нарушува метаболичките процеси.

Дали е можно со дијабетес тип 1 и тип 2 да се користат природни засладувачи на стевиа?

Добро ја разредува крвта, го зајакнува имунолошкиот систем.

Во случај на дијабетес тип 2, нема зависност од инсулин, така што растението е вклучено во исхраната како превентивна мерка како засладувач.

Навистина, без слатко, многу пациенти би биле депресивни. Покрај стевиа гликозидот, има и други засладувачи за асимилација од кои инсулин не е потребен. На пример, ксилитол, фруктоза или сорбитол. Навистина, сите ја одржуваат гликозата нормална, но исто така имаат и минус - калорична содржина. И со не-инсулин-зависен дијабетес, да се ослободиме од дебелината е една од клучните мерки.

И тука Стивија доаѓа до спасување. Апсолутно не високо-калорично, тоа е десет пати послатко од шеќерот! Ова е „заслуга“ на супстанциите содржани во растението. Тие не само што успешно го заменуваат шеќерот во исхраната на пациентот, туку имаат и терапевтски ефект врз панкреасот, ја намалуваат отпорноста на инсулин и крвниот притисок.

Придобивките и штетите на стевија кај дијабетес

Се покажа дека растението, покрај контролата на шеќерот, има и многу други корисни квалитети, на пример:

• ви дава можност да се препуштите на слатки и да не се депресивни;
• ублажува желбата за слатки;
• поради неговата нулта калорична содржина, стевиа ви овозможува да ја направите диетата помалку хранлива, но не помалку вкусна. Ова е одлична помош при дијабетес тип 2 и за општо закрепнување;
• го намалува лошиот холестерол и го стабилизира балансот на јаглени хидрати;
• ги зајакнува ткивата на крвните садови благодарение на флавоноидите во неговиот состав;
• го зголемува апетитот;
• ја подобрува циркулацијата на крвта;
• го нормализира крвниот притисок (со продолжена употреба);
• Тоа е лесен диуретик, што значи дека промовира губење на тежината и го нормализира крвниот притисок;
• спречува расипување на забите;
• го подобрува спиењето.

Во некои случаи, лекарите не советуваат да земаат стевија за време на бременоста, како и бебиња до една година, оправдувајќи го ова со опасност од можна алергија на комплексот витамин состав на тревата. Ова е реакцијата што новороденчињата и бебињата ја даваат во матката за време на гестацискиот период.

Сепак, практиката покажа комплетно отсуство на штета на стевијата: немало случаи на алергија кај бремени жени и деца.

Така, научниците не идентификуваа контраиндикации за употреба на стевија. Се препорачува и за возрасни и за деца.

Со претпазливост, вреди да се користи стевија за луѓе со нетолеранција кон компонентите на билката. Најдобро е да се консултирате со лекар и нутриционист пред да консумирате растение.

Гликемиски индекс и калорична содржина на стевизид

Познато е дека шеќерот негативно влијае на дијабетичарите, поради високата содржина на јаглени хидрати. За да може пациентот да ја разбере корисноста на производите, создаден е систем наречен гликемиски индекс.

Неговата суштина е дека секој производ со индекс вредност од 0 до 50 се смета за условно безбеден за дијабетичарите.

Јасно е дека колку е понизок ГИ, толку подобро за пациентот. На пример, обичните јаболка имаат GI од 39 и шеќер од 80. Стевиа ГИ има нула! Ова е идеално решение за дијабетес.

Што се однесува до калориската содржина на растението, постои разлика во тоа дали се јаде природни лисја или екстракт од билка. Енергетската вредност од 100 гр стевија одговара на само 18 kcal.

Но, ако нанесете течен екстракт од растение, прав или таблети, тогаш калориската вредност ќе се намали на нула. Во секој случај, нема причина за загриженост: бројот на калории е премал за да ги земе предвид.

Количината на јаглени хидрати е исто така многу мала во стевија: на 100 гр трева - 0,1 g Јасно е дека таков волумен нема да влијае на вредноста на гликозата во крвта. Затоа стевиата е толку популарна кај дијабетесот.

Хербални шеќери и замени за шеќер во форма на таблети и прав

Леовит

Овој агент се администрира во форма на таблети. Лекот припаѓа на класата на нискокалорична. Една таблета на Леовит за сладост одговара на 1 лажиче. едноставен шеќер, а содржината на калории е 5 пати помалку (0,7 Kcal). Во пакетот има 150 таблети, што значи дека тие ќе траат долго време.

Составот на лекот:

• декстроза. Таа доаѓа прва. Друго име: шеќер од грозје. Кај дијабетес, се користи со претпазливост и само при третман на хипогликемија;
• стевиозид. Дава природна сладост и го сочинува најголемиот дел од пилулите;
• Л-леуцин. Многу корисна аминокиселина;
• карбоксиметил целулоза. Тоа е одобрен стабилизатор.

Производот се карактеризира со шеќерен вкус.

Новашут Стевија

Подготовка на таблети. Во кутија со 150 таблети. Секој од нив ќе замени 1 лажиче. шеќер. Отпорен на топлина, толку многу го користат лекот при готвење садови. Препорачана доза: 1 таб на 1 кг тежина.

FitParad

Тоа е бел гранулиран прав сличен на изгледот на шеќерот. Може да се пакува во 1 г кесички или да се продава во пластични лименки и доки пакувања.

Состав:

• еритритис. Оваа компонента е замена за шеќер во маса. Тој е нетоксичен и е сосема природен. Брзо се излачува во урината од телото без да се апсорбира од цревата. Неговата калориска вредност и ГИ се нула, што ја прави супстанцијата идеален засладувач за дијабетес;
• сукралоза. Тоа е синтетички дериват на шеќер, што ја прави супстанцијата стотици пати послатка. Исто така, се излачува од телото од бубрезите непроменети. И иако нејзината штета не е докажана, поплаките често се наоѓаат кај потрошувачите. Затоа, користете ја оваа замена за шеќер внимателно;
• стевиозид. Ова е познат екстракт од стевиа лисја;
• екстракт од шипинка. Ова е лидер во содржината на витамин Ц. Тој е дел од FitParada бр. 7.

Од контраиндикациите, треба да се забележи следново:

• предозирање ќе предизвика привремено олеснување;
• за време на гестацискиот период и лактација, лекот не треба да се зема;
• можна е алергија на компоненти.

Судејќи според составот на засладувачот, не е толку природно како што би сакале. Сепак, сите компоненти се одобрени за употреба. Затоа, FitParad може да се советува за дијабетес.

Природен чај од растението

Готовиот производ лесно може да се набави во аптека. Но, ако сакате да го готвите сами, тогаш рецептот е како што следува:

• мелење исушени лисја (1 лажиче);
• пијалак зовриена вода;
• оставете 20-25 минути.

Чајот може да се конзумира, и топло и да се олади. Тој нема да ги изгуби своите својства.

Прегледи за добрите и лошите страни на користење на растението за време на третманот со дијабетес

Прегледи дијабетичари за предностите и недостатоците на користење стевија:

• Светлана. Ми се допаѓа билен чај со стевија. Го пијам веќе една година. Изгубив 9 кг. Но, сè уште го следам шеќерот и одржувам диета;
• Владимир. Веќе одамна земав стевија. И заради дијабетес, многу добро се снајдов. Со висина од 168 см, мојата тежина беше скоро 90 кг. Тој започна да го зема FitParad број 14. Да не кажам дека сите килограми исчезнаа, но изгубив тежина, и тоа е угодно;
• Ина. Сметам дека стевиа е вистинско спасение за дијабетичарите. Јас го користам веќе 2 години. Ми се допаѓа рафинирана стевиозид, нема вкус, па можете да го додадете во колачи, компоти.

Поврзани видеа

За придобивките и штетите на засладувачот на стевиа во видеото:

Стевиа е уникатен природен подарок. Сосема е природно и безопасно. Сепак, стевиозид има горчлив, специфичен вкус, така што ќе биде потребно време да се навикнеш на тоа. Но, она што не можете да го направите за здравјето.