Список на дијабетес храна за намалување на шеќерот во крвта

Што знаеме за храна за намалување на шеќерот во крвта? Зошто треба да ги вклучите во вашата диета и зошто нивниот список за некој треба да стане лек или втора библиска? Конкретно да го разберете ова, треба да ги разберете процесите што се случуваат во организмот.

Симптоми на флуктуации на шеќер во крвта

Проблемите со флуктуации во шеќерот во крвта, ги предизвикуваат нереалните луѓе кон еден куп болести, до компликации со видот, кожата и косата. Појавата на алармантни симптоми укажува на тоа дека нешто не е во ред со здравјето. Причините за полагање тестови може да бидат такви причини како чешање на кожата, рани кои не заздравуваат, прекумерна работа, слабост во организмот, чести и тешки мокрења, постојана жед, абнормален апетит и сува уста. Постоењето на гликоза во крвта е конечен резултат на распаѓање на јаглехидрати што се појавија во телото заедно со храна.

Карактеристики на однесување во исхраната

Луѓето со прекумерна телесна тежина, жени кои очекуваат бебе, пациенти со дијабетес секогаш треба да се придржуваат строго на принципите на исхрана. Тие се исто така корисни во спречувањето на хипергликемија (високо ниво на шеќер):

• Не прејадувајте. Во никој случај не треба да јадете повеќе од потребното. Ова не се однесува само на храна со максимално ниво на шеќер, туку и за сите други. Прекумерната количина храна што се јаде може да го истегне стомакот и да го испровоцира производството на хормонот инкретин, што ја ослабува контролата на шеќерот во крвта. Многу индикативен во овој случај е кинескиот начин на јадење. Се состои во лежерност и фрагментација.
• Одбијте непотребна храна и лесни јаглени хидрати - масна брза храна, слатки, шеќерни и газирани пијалоци.
• Постојат производи со гликемиски индекс (ГИ) до 49 единици. Тие треба да се јадат умерено, и ова не е лек. Постојаната употреба на таква храна го стабилизира нивото на шеќер и, доколку е потребно, го спречува скокот на шеќерот. Добро е да се јаде соја сирење тофу, морска храна, но сè треба да има најнизок гликемиски индекс - до 5.
• Вклучете 30 грама влакна во вашата диета. Оваа компонента брзо го ослободува вашето тело од токсични материи и ја инхибира апсорпцијата на шеќер и гликоза од цревата. Тие имаат непосреден хипогликемичен ефект (намалување на шеќерот) мешунки, житарици, ореви. Киселото овошје и зелениот зеленчук ја зајакнуваат диетата, а нивните диетални влакна го балансираат шеќерот во крвта. Зеленчукот мора да се јаде суров.
• Не јадете воопшто или навистина ограничете ја количината на потрошени јаглени хидрати, следете диета со малку јаглехидрати. Тоа е многу ефикасно: по 3 дена, индикаторот за гликоза во крвта треба да се намали. Подобро е садовите да ги зачинуваме не со кисела павлака и мајонез, туку со растителни масла. Маслото од ленено семе не содржи јаглени хидрати и со право е број еден во количина на омега-три масни киселини.

Поради тоа што се зголемува нивото на шеќер во крвта

Шеќерот во организмот се појавува во „компанија“ со производи што содржат јаглени хидрати. Во процесот на одредени хемиски реакции се добива гликоза, која се наоѓа во крвта кога се предава на анализа.

Како резултат на мешање со специјални реагенси, крвта станува поинаква сенка. По нејзината боја, станува возможно да се утврди концентрацијата на гликоза. Ова е направено со помош на специјален локатор што испушта крв.

Присуството на гликоза во крвта не е отстапување од нормата со која е невозможно да се живее. На човечкото тело му е потребно за да се произведе потребната количина на енергија. За конверзија, се користи компонента што ја разложува гликозата во делови. Ова е хормон кој се произведува во панкреасот и се нарекува инсулин.

Со урамнотежена исхрана без вишоци, содржината на шеќер во крвта се стабилизира. Ако консумирате многу јаглени хидрати, товарот на панкреасот се зголемува, соодветно, и веќе не е во состојба да произведува иста количина на корисен хормон. Остатоците од гликозата, наместо да се претворат во енергија потребна од телото, едноставно влегуваат во крвотокот.

Која храна треба да ја сакате за да го намалите шеќерот во крвта

Исхраната се смета за точна ако вклучува производи кои ја олеснуваат работата на панкреасот. Овие се производи кои го намалуваат шеќерот во крвта.

Во однос на хипогликемискиот индекс, кој го одредува степенот на зголемување на шеќерот во крвта од јадената храна, сите производи се условно поделени во 3 групи.

Колку е понизок дигиталниот индекс, толку е побезбеден производот за лица во ризик, кои имаат шеќер над нормалното и за пациенти со дијабетес.

Производи со индекс над 70

Ова е највисоко ниво. Овие намирници го зголемуваат шеќерот во крвта. Оваа група треба да биде воздржана. Ова вклучува сите видови на слатки, колачи, секаков вид бонбони, млеко чоколадо, дури и пченица леб, мед и сè што содржи мед, јадења со десерт со и без крем, тестенини, јадења од кафе менито со брза храна, слатки плодови, сладок варен зеленчук, компири, датуми, пиво, дури и безалкохолни, сокови, тркалезен вид ориз, просо, бисер јачмен и гриз.

Производи со просечен хипогликемиски индекс (40-70 единици)

Оваа категорија на производи не треба да се занесува ниту. Овие вклучуваат: пченично брашно (или поточно, производи од него), ананас, инстант овес, овошен џем, џем од овошје и бери, квасец, 'рж и леб од цело зрно, мармалад, зачувување на зеленчук и овошје, вафли од фруктоза, бели суво грозје и црн, сладок компир, паста од павлака од крем, шпагети, лазања, овошна пастила, бел слез, пица, пржени палачинки, црн чај и кафе со шеќер, фета, долго зрно ориз, доматен кечап, кнедли, сенф, пржени палачинки, крекер, суши од риба, маргарин, манго, киви, пилешко и плаша јајца , котлети од риби.

Храна со низок хипогликемиски индекс (49 и подолу)

Тие се корисни не само за намалување на шеќерот во крвта, туку и за слабеење и корекција на тежината. Списокот на производи е даден во табелата:

Протеински производи од животинско потекло, а тоа е каков било вид месо и риба, јајца, содржат ниско ниво на гликоза, тие исто така можат да бидат вклучени во дневната исхрана.

Варените колбаси и колбаси, пржени јајца и пржено говедско месо црниот дроб се чинии направени од производи со просечен индекс на хипогликемија. Во варено месо, овој индикатор е целосно еднаков на нулата. Но, ако печете или пржете месо со кој било зеленчук, индексот на целото јадење се зголемува. Ако јадете месо со салата од суров зеленчук, хипогликемискиот индекс нема да се промени. Во крајна линија е дека термичката обработка го зголемува нивото на индексот на зеленчук, но со истиот третман нивото се намалува ако готвите вискозни житни култури од житарки.

Која храна го намалува шеќерот во дијабетес

Особено е неопходно внимателно да се избере составот на јадења и индивидуални производи за луѓе на кои веќе им е дијагностицирана дијабетес. Нивниот панкреас е толку слаб што не е во состојба самостојно да произведува инсулин. И без тоа, гликозата нема да може да се претвори во енергија и, во првобитна состојба, да оди „шетајќи“ низ крвта. Ова ќе предизвика сите оние непријатни симптоми и знаци на лошо здравје, кои беа споменати на почетокот.

Дијабетесот не е толку страшен како неговите компликации при критичен недостаток на инсулин. Тие се случуваат кога едно лице престанува да прима инсулин од страна и не следи одреден вид диета. Производите кои го намалуваат шеќерот во крвта во дијабетес, треба да претставуваат основа на исхраната на пациентот. Само во овој случај тие можат да спасат личност.

Кај дијабетес мелитус, корисно е да се јаде храна со низок хипогликемиски индекс, односно не повисока од 49 единици. Но, списокот на овие производи за дијабетичари е ограничен. Водка и коњак во однос на гликозата се еднакви на нула хипогликемиски индекс. Но, пијалоците што содржат алкохол се фатални, дури и фатални за дијабетичарите.

За да се утврди која храна го намалува шеќерот во дијабетес, не можат само специјалистите, туку и луѓето кои се добро запознаени со сложеноста на хемискиот состав на прехранбени производи.

Размислете за „одредбата“ што е најкорисна за дијабетичарите.

Зеленчук

Ова е најдоброто што му е претставено на човекот по природа. Без зеленчук, невозможно е да се замисли комплетна табела. Зеленчукот е извор на витамини, складиште на корисни елементи во трагови. Тие додаваат богатство во садовите. Ниту едно мени не е комплетно без зеленчук.

Неверојатна количина вкусни и вкусни јадења може да се подготви од тиквички, модар патлиџан, моркови, кромид, пиперки, лук, краставици, домати, ротквици. Многу видови зеленчук вообичаени во нашата лента се за дијабетес. Внимание треба да се примени со моркови. Можете да го користите само суровини. Секој термички третман (вриење, задушување, пржење) веднаш ќе го зголеми нивото на хипогликемиски индекс на овој корисен зеленчук.

Која друга храна го намалува шеќерот за дијабетес? Ова е каков било зеленчук и зелен лиснат зеленчук, сите видови зелка, артишок. Подобро е да не ги злоупотребувате компирите и тиквите, иако не треба целосно да ги исклучувате од вообичаената диета. Сè е корисно во умерени количини. Пар компир од јакна во комбинација со парче свежа тиква е малку веројатно дека значително ќе го зголеми нивото на гликоза во крвта.

Бобинки и овошје

Овие не се само производи што се корисни за дијабетичарите. Ова е прекрасен и здрав десерт кој ќе го подобри вашето расположение и позитивно ќе влијае на вашите витални знаци. Но, тука има мува во маста. Не можете да јадете овошје и бобинки неселективно, особено слатки сорти. Дијабетичарите треба да се воздржат од постојан внес на persimmons, суво грозје, грозје, кајсии, суви кајсии, агруми.

Можете да: јаболка, сливи, круши. Вие воопшто не можете да јадете лубеница, неговиот ГИ е 70.

Cитарки и грав

Тие содржат многу витамини, минерали и се богати со растителни влакна. Користете ги во варена форма. Можете да јадете јачмен, пченка, овес, просо, леќата, бисер јачмен, леќа, соја и грав секој ден.

Диета за хипергликемија

Ако се надмине нивото на гликоза во крвта (медицинскиот термин е хипергликемија), треба да се придржувате на посебна диета. Како прво, едноставните јаглени хидрати треба да бидат исклучени од исхраната и потрошувачката на сложени јаглени хидрати треба да се минимизира.

Хипергликемијата е болест што може да ја предизвика лошата исхрана. Симптомите на метаболички нарушувања се елиминираат преку диета. Не е премногу строга.

Важно е да се придржувате до основните правила:

1. Да пијат многу.
2. Јадете често и во мали количини. Не одложувајте паузи помеѓу оброците.
3. Не јадете пржено и зачинето.
4. Вклучете зеленчук, овошје, бобинки во вашата дневна исхрана.
5. Зголемете го внесот на протеини храна (месо, јајца, млеко).
6. Не занемарувајте суво овошје.

Хипогликемијата и дијабетесот не се реченица. Ако не сте непријател на вашето здравје, почитувајте се на основите на здрав начин на живот, бидете на свеж воздух, доживејте позитивни емоции и што е најважно - користете храна што го намалува шеќерот во крвта.

Табела