Традицијата да се користи чајот не само како пијалок за гадење, туку и како лек, се појави во античко време. Чајот се сметаше за скапоцен пијалок во странство од оние што имаа доволно среќа да го имаат, го негуваа секој галеб. Денес, широк спектар на различни чаеви со исклучителни и понекогаш смешни имиња можат да ги задоволат најстарите и расположени купувачи.
Светли пакувања во боја и кутии со црн, зелен, црвен, жолт, црвен чај се полни со изобилство на полиците на продавниците. Постојат зрнести, лисја и прав состојки, од кои секоја има своја уникатна арома. Но, дали е можно да се користат за пациенти кои страдаат од панкреатитис?
Акутен панкреатит и чај
Диетата во третманот на акутен панкреатит често се заснова на глад. Овој период трае од 1 до 20 дена и е многу тежок за пациентот. Огромното мнозинство на пациенти можат да пијат чај во ова време. Најприфатлив чај, кој:
- го снабдува телото со потребната количина течност;
- поради танини, има мал ефект на прицврстување;
- содржи полифеноли-антиоксиданти кои ги намалуваат воспалителните процеси;
- имаат диуретик ефект, со што се намалува отокот на воспалената жлезда.
Но, овој чај треба да биде:
- не многу силен, бидејќи содржи есенцијални масла и алкалоиди, кои дури и во мали количини влијаат на организмот. Се состои во зголемување на формирањето и секрецијата на протеолитички ензими кои го варат панкреасот;
- без шеќер, како што знаете, овој производ го преоптоварува панкреасот со гликоза;
- незапаметен, бидејќи сите ароми, и синтетички и природни, имаат негативен ефект врз секрецијата на панкреасот и имаат алергиски ефект.
Со оглед на фактот дека чајот има светлосен тоник ефект заради содржината на теобромин и кофеин во него, подобро е да го пиете пијалокот во првата половина на денот. Со развојот на егзацербација на хроничен панкреатитис кај пациент, принципите на пиење чај остануваат исти.
Кога егзацербацијата ќе замине, на пациентите им е дозволено да пијат засилен чај.
Покрај квалитетите што веќе се наведени, чај:
ја намалува желбата за алкохолни пијалоци, за пациенти кај кои панкреатитис има алкохолно потекло, ова е особено точно;
- го намалува шеќерот во крвта, важно е за пациенти со нарушен метаболизам на јаглени хидрати;
- го намалува холестеролот;
- поддржува садови во еластична состојба;
- го забавува растот на малигните клетки.
За да можат корисни ефекти од чајот целосно да се манифестираат, се препорачува да се користи само свежо пијалок пијалок. Таквиот чај со панкреатитис останува првиот час по подготовката. Треба да се избегнуваат прав и гранулирани супстанции, активните супстанции не се чуваат во нив.
Хемиски состав на чај на 100 гр производ:
- Јаглехидрати - 4 g;
- Протеини - 20 g;
- Масти - 5,1 g;
- Енергетска вредност - 140,9 kcal.
Се разбира, овие бројки се просечни и малку различни за различни сорти на чај.
Зелен чај
Зелениот чај со панкреатитис не само што е можно, туку и неопходен за пиење. Овој пијалок е уникатен не само за неговите корисни својства, туку има и терапевтски ефект врз сите органи на дигестивниот тракт.
Чајот содржи огромна количина на витамини, минерали, елементи во трагови: манган, калциум, железо, фосфор, натриум, силициум, бакар, витамини К, Ц, Б1, Б2, никотинска киселина, цинк, флуор, калиум. Исто така, содржи танин, кој му помага на организмот подобро да го апсорбира витаминот Ц, а тоа има зајакнувачки ефект врз целото тело.
Кај акутниот панкреатит, главната цел на терапијата е да се нормализира количината и квалитетот на секрецијата што се излачува од панкреасот. Зелениот чај ја намалува киселоста и ја нормализира ферментацијата. Затоа, за сите луѓе, без исклучок, корисно е да се пие зелен чај, оваа одлична превенција на панкреатитис помага во нормализирање на работата на гастроинтестиналниот тракт.
Во зелениот чај се откриени супстанции што можат да го запрат растот на карциномните тумори. Затоа овој лек за лекување е толку популарен низ целиот свет. Единствената работа што треба строго да се почитува при консумирање зелен чај од страна на пациенти кои страдаат од панкреатитис е високиот квалитет на пијалокот.
Дали комбуха е добра или лоша?
Со панкреатитис, многу лекари не препорачуваат конзумирање комбуха, особено во однос на периодот на егзацербација на болеста. Органските киселини, со кои пијалокот е толку богат, имаат сокогонски ефект, а виното и етил алкохолите го стимулираат лачењето на ензимите, а со тоа тие имаат негативен ефект врз односот на јони во сокот на панкреасот.
Голема количина шеќер што е пронајдена во Комбуча има дополнителен товар на оштетениот орган, а поточно на неговата ендокрина функција.
Употребата на Комбуха е дозволена само во периодот на ремисија на хроничен панкреатитис и само ако производот добро се толерира од страна на телото. Но, неговата дневна норма во секој случај не треба да надминува 500 ml.
Инфузијата Комбуча го подобрува варењето, го нормализира крвниот притисок, го намалува холестеролот, така што производите што го отстрануваат холестеролот од организмот, исто така, можат да содржат чај, и да имаат лаксативно дејство за запек. Според акцијата, Комбуча може да се припише на растителни антибиотици, бидејќи ги уништува пунфрактивните бактерии во цревата.
Билен чај има корисен ефект врз панкреасот, кој се базира на Комбуха. Но, овој пијалок во голема мерка ќе ја олесни состојбата со влошување на болеста, мора да земете:
- јагоди - 4 лажици;
- боровинки и колкови од роза - 3 лажици секоја;
- корен од лов - 3 лажици;
- цвеќиња од календула - 1 лажица лажица;
- трева планинарка од змија - 1 лажица лажица;
- хлебните лисја - 1 1 лажица;
- пченица трева - 2 лажици;
- исушена трева - 2 лажици.
