Самата идеја дека шеќерот може да се користи за заштита од дијабетес и сродни болести, изгледа смешна. Сепак, научниците сугерираат дека еден вид природен шеќер е способен за тоа.
Кога дебелината, заболувањето на масниот црн дроб и хипертензијата се придружуваат на дијабетес, колективно ова се нарекува метаболички синдром. Секоја од овие болести само го зголемува ризикот од развој на кардиоваскуларни заболувања, рак и мозочен удар. Но, заедно тие го зголемуваат ризикот неколку пати.
Луѓето со метаболички синдром обично имаат покачен крвен триглицерид, што може да ги заглави артериите во одреден момент, предизвикувајќи атеросклероза.
Метаболниот синдром е многу чест, затоа треба да пронајдете начин како да управувате со него. Можеби патот до овој судбоносен настан веќе го почувствуваа научниците од медицинскиот универзитет во Вашингтон.
Фокусот на нивното истражување беше природен шеќер наречен трехалоза. Резултатите беа објавени во медицинскиот журнал JCI Insight.
Што е трехалоза?
Трехалозата е природен шеќер кој се синтетизира од некои бактерии, габи, растенија и животни. Често се користи во храна и козметика.
За време на студијата, научниците дале глувци вода со раствор на трехалоза и откриле дека тоа создало голем број промени во телото на животното што ќе им користи на луѓето со метаболички синдром.
Се чини дека трехалозата ја блокирала гликозата од црниот дроб и со тоа активирал ген наречен АЛОКС3, кој ја подобрува чувствителноста на организмот кон инсулин. Активирањето ALOXE3 исто така предизвикува согорување на калории, го намалува формирањето на масното ткиво и зголемувањето на телесната тежина. Кај глувците, маснотиите во крвта и нивото на холестерол исто така се намалија.
И како да го користите?
Овие ефекти се слични на оние што имаат постењето на телото. Со други зборови, трехалозата, според научниците, делува на ист начин како и постот, без потреба да се ограничувате на храната. Звучи добро, но има тешкотии со испорака на трехалоза на организмот, така што не се распаѓа на патот кон бескорисни јаглехидрати.
Останува да се види со сигурност како човечкото тело ќе реагира на оваа супстанца, дали резултатите ќе бидат ветувачки како кај глувците и дали шеќерот навистина може да помогне во борбата против дијабетесот. И, ако тој може, тоа ќе биде одличен пример за изреката „клин со клин!“