Киви е егзотично овошје, го одгледува одгледувачи во 20 век, исто така се нарекува кинеска цариградско грозде. Неописливиот вкус на овошјето доби многу фанови ширум светот, киви во исто време потсетува на вкусот на јагоди, огрозд, јаболка и ананас.
Ако редовно или повремено јадете киви, можете да ја збогатите диетата со необични вкусови, да ја надополните со витамини. Киви се смета за крал на витамини, затоа што придонесува за одржување на телото во добра форма.
Вреди да се одбележи дека во однос на аскорбинска киселина, овошјето е неколку пати пред портокалите и лимоните. Содржи многу калиум, витамин Е, но киви не е толку голема во калории како банани или ореви. Околу едно средно овошје е доволно за да се пополни дневниот услов за витамин Ц, 93 мг од оваа супстанца на 100 гр овошје.
Киви има редок и вреден витамин Б9, во слична концентрација може да се најде само во брокулата. На пациентите со напредна возраст им се препорачува да јадат овошје за да се заштитат од:
- висок крвен притисок;
- патологии на срцето и крвните садови.
Овошјето ќе им помогне на мажите да го зголемат производството на тестостерон.
Поради присуството на растителни влакна, можете да сметате на нормализација на нивото на гликоза во крвта со дијабетес мелитус. На многу ендокринолози и нутриционисти им се препорачува да го вклучат ова овошје во исхраната на дијабетичарите.
100 гр овошје содржи само 47 калории, бројот на единици за леб (XE) - 0,67, гликемискиот индекс на киви - 40 поени. Калориската содржина на овошјето ви овозможува да јадете доста често.
Каква храна можам да готвам со киви за дијабетес?
Киви обично јадат свежи, може да се додадат во пијалоци и салати. Од киви, исто така можете да направите џем, колачи, печење овошје, да вклучите во составот на јадења со месо. Вкусен сушен киви, производот лесно може да се подготви дома или да се купи готов. Сушеното овошје активно се користи како средство за борба против дебелината со хипергликемија, затоа што тие служат како закуска со нискокалоричност.
Киви може да се сече на парчиња или да се сече на половина и да се јаде со лажица. Корисно е да се користи заедно со агруми, ова ќе му овозможи на пациент со дијабетес подобро да толерира вирусни, заразни болести.
Лекарите велат дека можете да јадете овошје од кинески огрозд заедно со кора, исто така има многу растителни влакна, кои имаат антиинфламаторни и анти-канцерозни својства. Покрај тоа, употребата на овошје заедно со кора го прави вкусот поинтензивен и длабок. Главниот услов во овој случај е добро да се измие површината на овошјето, ова ќе помогне да се ослободите од пестициди што би можеле да се користат при одгледување киви.
Кожата на овошјето е кадифена, има мека обвивка, која може:
- играат улога на еден вид четка за цревата;
- исчистете го телото од токсини.
Неопходно е да се отстрани кора исклучиво од естетски причини, за лесна употреба. Некои дијабетичари тврдат дека грубоста на кора е досаден момент за нив.
За пациенти со дијабетес, корисно е да се јаде вкусна салата, која вклучува киви. За готвење, треба да земете: киви, спанаќ, зелена салата, краставици, домати и павлака без маснотии. Компонентите се убаво исечени, малку солени, зачинети со кисела павлака. Таквата салата ќе биде одлично гарнир за јадења со месо.
Така што, во случај на метаболичко нарушување, киви ќе донесе исклучиво корист, потребно е да се земат предвид гликемискиот индекс и бројот на единици леб на сите производи.
Како да изберете киви
Кога купувате киви, треба да обрнете внимание на неговата свежина. Ако плодовите веќе долго време биле на шанкот, тие се застоени или скапани, производот веднаш губи половина од своите корисни квалитети. Кога кора од киви е оштетена, месото брзо ќе се затемни, станува водено и без вкус.
Најдобро е да купите овошје со средна мекост, затоа што тврдите не се доволно зрели, а премногу меки може многу добро да се расипат. Меѓутоа, доколку е потребно, тврди бобинки може да се стават на прозорецот, каде што со текот на времето ќе зреат.
Ако дијабетичар испил премногу киви и сака да го сочува овошјето до следниот пат, потребно е да се осигура дека на површината на овошјето не се појавуваат плаки или дамки. Ваквата штета ќе биде доказ за болеста.
Мора да се запомни дека аромата од овошјето треба да биде пријатна, кисела или ваша миризба е сигнал:
- непочитување на условите за складирање;
- слаб квалитет на производот.
Друг совет е да погледнете одблизу на местото каде што бил дршката. Со кликнување на неа, не треба да се пушти течност. Се случува киви да се продаваат во запечатени пластични садови, неколку овошја се покриени со меки слој. Таквата сиво-виолетова обвивка не е ништо повеќе од гниење.
Гниење за кратко време може да оди на остатокот од плодовите, поради оваа причина е подобро да се купат киви по тежина.
Контраиндикации
Плодовите од киви се карактеризираат со изразен лаксативен ефект, затоа, ако постои предиспозиција за цревни заболувања, дијабетичарот треба да консумира овошје во умерени количини.
Подобро е да се исклучи киви од исхраната кога се случува неодамнешно труење, дијареја, акутен период на пептичен улкус на желудникот и дуоденумот, се јавува гастритис. Исто така, нутриционистите и ендокринолозите препорачуваат нежно јадење овошје во хронични и акутни заболувања на бубрезите, што често се случува со напреден дијабетес.
Одделно, вреди да се напомене индивидуалната нетолеранција на киви, ако има, пациентот може да почувствува оток на мукозните мембрани, астматични манифестации во форма на сериозен скратен здив, отекување на јазикот.
За да се заштитите, прво мора да користите мала количина кинески огрозд, а потоа да ја следите вашата благосостојба.
Во отсуство на непожелни симптоми, киви се јаде во умерени количини.
Киви како средство за губење на тежината, третман
Производот на генетско инженерство долго време дава чувство на ситост, додека неговата содржина на калории е прилично мала. Неодамна, диетата на киви се стекнува со популарност, предвидува употреба на овошје во големи количини, зборуваме за количини од еден килограм до еден и пол на ден.
Апсолутно е неопходно да се наизменично киви со други производи дозволени за дијабетес, може да биде гриз, јогурт со малку маснотии, супа од зеленчук, урда, диетален леб. Дозволено е да се јаде варено пилешко, риба од посно сорти, парен. Строго е забрането да се користат полу-готови производи, маст, слатка сода и кифла.
Се претпоставува дека по една недела е можно да се изгубат неколку килограми маснотии без да се нанесе штета на веќе ослабено тело. Сепак, подобро е да се практикуваат такви методи на губење на тежината по консултација со ендокринолог.
Научивме да користиме киви во алтернативна медицина, се верува дека плодовите помагаат да издржат:
- многу болести на органи и системи;
- негативни ефекти на природата.
Ако дијабетичарот има проблеми со кожата, можете да се ослободите од нив со пулпа од рендана овошна пулпа измешана со лажица нерафинирано маслиново масло. Истиот метод ќе помогне во борбата против смрзнатини и изгореници.
Ако пациентот не се опорави после настинка, оживувачкиот коктел ќе му помогне да ја нормализира состојбата, се користи заедно со печење од 'рж брашно за дијабетичари. Рецептот за готвење е едноставен, треба да земете:
- Киви - 1 ЕЕЗ;
- природен мед - 1 лажица масло. лажица;
- кефир 1% - чаша;
- сурови моркови - 3 парчиња.
Компонентите се камшикуваат во блендер, земени во исто време. По неколку часа, како што е потврдено од прегледите, се забележува зголемување на тонот и енергијата. За да не поминете низ јаглени хидрати, треба да видите колку единици леб содржат во секоја компонента. Единиците за леб може да се најдат во посебни табели.
Кога дијабетичар страда од задушувачка кашлица, тежок недостаток на здив, сирупот од киви ќе му помогне добро ако го готвите од зрело овошје, сецкан анасон и пчелин мед во еднакви размери.
Првично, масата е покриена со природна замена за белиот шеќер, оставена 2 часа да се даде сокот од киви.
Потоа сирупот се става да зоврие, се вари 3-5 минути, а потоа се лади.
Терапевтски пост
Кинеските огрозд се користат за постот со дијабетес, понекогаш овој метод за ослободување од вишок килограми се препорачува и за дијабетичари од втор тип. Ако лекарот не забранува, поминете денови за истоварување на киви, не заборавајќи да пиете доволна количина чиста вода без гас. Може да пиете и минерална вода или зовриена. За само еден ден за растовар, можно е да изгубите 1 килограм маснотии.
Сокот од киви е идеална алатка за нормализирање на индикаторите за тежина, неговиот гликемиски индекс ви овозможува да јадете овошје без штета на организмот. Плодот содржи доволно фруктоза, што е неопходно за да се компензира недостатокот на енергија.
Благодарение на растителната материја актинидин, можно е брзо да се подобрат метаболичките процеси во организмот, како и да се воспостави процес на варење. Присуството на диетални влакна и растителни влакна ќе му помогне на дијабетичарот да одржува чувство на ситост долго време, додека е заситен со природни горилници на маснотиите - ензими.
Придобивките и опасностите од киви за дијабетичар ќе бидат опфатени во видео во овој напис.
