Холестеролот е соединение на органска природа, полицикличен липофилен алкохол, кој е дел од клеточните мембрани на скоро сите живи организми.
Холестеролот е нерастворлив во вода. Тој е растворлив во масти и органски растворувачи.
Околу 4/5 од холестеролот што му е потребен на телото, телото го произведува самостојно. Ова соединение се произведува главно од клетките на црниот дроб. Телото го добива исчезнатиот 1/5 од потребниот волумен на соединението од надворешното опкружување за време на исхраната со компоненти на храна.
Биолошката улога на холестерол во организмот
Хемиското соединение се наоѓа во телото во две главни форми. Овие видови на соединенија се нарекуваат липопротеини со висока и мала густина.
Холестеролот обезбедува отпорност на клеточните мембрани на мембраните на температурни промени.
Холестеролот е вклучен во синтезата на голем број на биолошки активни соединенија.
Супстанцијата е вклучена во следните процеси:
- Холестеролот е стабилизатор на флуидност на клеточната мембрана.
- Учествува во синтезата на стероидните полови хормони.
- Тоа е компонента вклучена во производството на кортикостероиди.
- Холестеролот е основа за синтеза на жолчните киселини.
- Соединението е една од компонентите вклучени во синтезата на витамин Д.
- Обезбедува пропустливост на клеточните мембрани.
- Го спречува ефектот на хемолитички отрови на црвените крвни клетки.
Бидејќи холестеролот е нерастворлив во вода, во крвта се впушта во комплексно соединение со специјални протеински протеини, формирајќи комплекси - липопротеини.
Превозот до периферните ткива на супстанцијата се врши со хиломикрон, VLDL и LDL.
Учествуваат во различни метаболички реакции, специфични деривати на холестерол се синтетизираат во човечкото тело.
Главните деривати на холестерол се жолчните киселини, стероидните хормони, витамин Д и холестанос.
Некои од добиените хемиски соединенија се вклучени во обезбедувањето на човековата имунолошка одбрана. Тие штитат од широк спектар на вирусни инфекции.
Функции на жолчна киселина
Холестеролот во организмот е склон на оксидација. Се претвора во разни стероидни соединенија. Околу 70% од достапната количина на бесплатно хемиско соединение се подложува на процес на оксидација.
Формирањето на жолчните киселини го вршат клетките на црниот дроб. Концентрацијата и складирањето на жолчните киселини се изведуваат во жолчното кесе. Доколку е потребно, тие се транспортираат во луменот на тенкото црево.
Овој дериват на холестерол е вклучен во процесот на варење.
Најзначаен кај жолчните киселини е холна киселина. Покрај ова соединение, во црниот дроб се произведуваат деривати како што се деоксихолични, фенодексихолични и литохолни киселини. Делумно, овие киселини се присутни во жолчката во форма на соли.
Овие компоненти се главните компоненти на жолчката. Дериватите придонесуваат за распаѓање на липидите.
Хормони Деривати на холестерол
Покрај учеството во производството на жолчни киселини, холестеролот е вклучен во синтезата на голем број хормони.
Хормоните произведени со учество на полицикличен липофилен алкохол ги регулираат основните функции на организмот.
Кои хормони се појавуваат за време на метаболизмот на холестерол?
Дериватите на ова хемиско соединение вклучуваат 5 главни класи на стероидни хормони:
- прогестини;
- глукокортикоиди;
- минералокортикоиди;
- андрогени;
- естрогени.
Прогестеронот во комбинација со прогестоген ја регулира подготовката на матката за имплантација на оплодено јајце.
Покрај тоа, прогестеронот е потребен за нормален тек на бременоста. Прогестеронот во комбинација со други специфични хормони е одговорен за осигурување дека човекот целосно ја исполнува својата репродуктивна функција. Еден од дериватите на холестерол кој овозможува целосно исполнување на машките функции од страна на телото е тестостеронот.
Хормоните од групата андрогени се одговорни за развој на секундарни сексуални карактеристики кај мажите, а естрогените се одговорни за појавата и развојот на секундарните знаци кај жените.
Глукокортикоидите учествуваат во синтезата на гликогенот и обезбедуваат сузбивање на воспалителни реакции во фокуси на воспаление што се јавува во човечкото тело.
Минералокортикоидите влијаат врз функционирањето на бубрезите. Нивниот ефект доведува до зголемување на протокот на крв во овие органи и зголемување на крвниот притисок.
Расположението на една личност и неговата емоционална состојба во голема мера зависи од присуството и концентрацијата на ендорфин, кои се хормони на радост. Овие биолошки активни компоненти се исто така добиени од полицикличен липофилен алкохол.
Карактеристика на стероидните хормони е нивната способност лесно да навлезат во клеточната мембрана и голема можност за интеракција со специфични рецептори во цитоплазмата или јадрото на целната клетка.
Стероидните хормони се транспортираат со проток на крв во кој формираат комплекси со специјални протеини за транспорт.
Витамин Д и холестанос
Полицикличен липофилен алкохол е претходник на витамин Д. Оваа биолошки активна супстанција игра огромна улога во обезбедувањето на нормалното функционирање на организмот. Оваа компонента е вклучена во метаболизмот на калциум и фосфор. Овие елементи се потребни првенствено за нормална конструкција на коскеното ткиво.
Како резултат на метаболички реакции, витамин Д се претвора во калцитриол. Потоа, ова соединение во клетките се врзува за специфични рецептори и го регулира производството на гените. Со недоволно количество на витамин Д во организмот, развојот на рахитис е забележан во детството.
Друг дериват на полицикличен липофилен алкохол е холестанос. Ова хемиско соединение е група на стероиди. Присуството на оваа супстанција е откриено во надбубрежните жлезди, во кои се акумулира. Во моментот, улогата на оваа компонента не е целосно разбрана.
Холестеролот во телото се трансформира во голем број на разни биолошки активни компоненти. Треба да се напомене дека најважни меѓу нив во квантитативна смисла се жолчните киселини. Овие соединенија делуваат како моќни емулгирачки агенси и, по апсорпцијата во цревата, влегуваат во црниот дроб, од каде можат да се користат повторно. Овие компоненти обезбедуваат варење и разложување на маснотиите од храната за време на варењето.
За метаболизмот на холестерол е опишано во видеото во овој напис.
