Единици за леб за дијабетес. Како да ги броите правилно

Единица за леб (XE) е важен концепт за луѓето кои имаат дијабетес. Ова е мерка што се користи за проценка на количината на јаглени хидрати во храната. Тие велат, на пример, „шип чоколадо 100 гр содржи 5 XE“, односно 1 XE е 20 g чоколадо. Или „сладоледот се претвора во единици за леб со брзина од 65 g - 1 XE“.

Препорачуваме да консумирате не повеќе од 2-2,5 единици леб дневно, т.е. преминете на диета со малку јаглени хидрати за дијабетес тип 1 и тип 2.

Една единица за леб XE се смета за еднаква на 12 g шеќер или 25 g леб. Во САД и некои други земји, 1 единица за леб е 15 g јаглени хидрати. Затоа, табелите со содржина XE во производите на различни автори се различни. Сега, кога се обидуваат да ги соберат овие табели, тие само ги земаат предвид јаглехидратите што се апсорбираат од луѓето, и исклучуваат диетални влакна (влакна).

Како да броиме единици за леб

Колку повеќе јаглени хидрати во еквивалент на единиците за леб XE, дијабетичарот ќе јаде, толку повеќе инсулин ќе треба да го „изгаси“ постпрандијалниот (после јадење) шеќер во крвта. Со дијабетес тип 1, пациентот треба внимателно да ја испланира диетата во еквивалент на единиците за леб. Бидејќи вкупната дневна доза на инсулин, а особено дозата на „краток“ или „ултрашорт“ инсулин пред јадење, зависи од тоа.

Треба да ги броите единиците за леб во производите што планирате да ги јадете со помош на специјални табели за дијабетичари. После тоа, треба да ја пресметате дозата на „краток“ или „ултрашорт“ инсулин што го инјектирате пред јадење. Написот „Пресметка на дозата и техника за администрација на инсулин“ го опишува ова во детали.

За точно да се пресмета бројот на лебници, треба да ја мерите храната секој пат пред јадење. Но, пациентите со дијабетес учат со текот на времето да го сторат тоа „на око“. Точноста на оваа проценка се смета за доволна за да се пресмета дозата на инсулин. Како и да е, имањето скала во кујната дома е многу погодно и корисно.

Кој е гликемискиот индекс на производи

Со дијабетес не е важна само содржината на јаглени хидрати на производите, туку и брзината со која тие се вари и се апсорбираат во крвта. Бидејќи колку повеќе непречено се апсорбираат јаглехидрати, толку помалку тие го зголемуваат нивото на шеќер. Соодветно на тоа, врвната вредност на гликозата во крвта после јадење ќе биде пониска и ќе ги ослабне крвните садови и клетките на телото послаби.

Гликемискиот индекс (скратено ГИ) е показател за ефектот на различна храна по нивната употреба врз гликозата во крвта. Кај дијабетесот не е помалку важен од бројот на лебни единици во производите. Официјалната медицина препорачува да јадете повеќе храна со низок гликемиски индекс, ако сакате да го подобрите вашето здравје.

За повеќе информации, видете ја статијата „Гликемичен индекс на диетални производи за дијабетес“.

Храната со висок гликемиски индекс е шеќер, мед, таблети со гликоза, сокови, шеќерни пијалоци, конзерви и сл. Овие се слатки кои не содржат масти. Во дијабетес, се препорачува да се јадат, во еквивалент на 1-2 единици леб, само кога треба итно да престанете со хипогликемија. Во нормални ситуации, овие производи се штетни за дијабетичарите.

Колку единици леб да јадете

Нашата страница е креирана за да промовира диета со малку јаглени хидрати за дијабетес тип 1 и тип 2. Ова значи дека препорачуваме да консумирате јаглехидрати во еквивалент на не повеќе од 2-2,5 леб единици на ден. Бидејќи јадењето 10-20 XE јаглени хидрати на ден, како што е препорачано од официјалната „урамнотежена“ диета, всушност е штетно за дијабетес. Зошто - прочитајте натаму.

Ако сакате да го намалите шеќерот во крвта и да го одржувате нормално, тогаш треба да јадете помалку јаглени хидрати. Се испостави дека овој метод работи добро не само со дијабетес тип 2, но дури и со дијабетес тип 1. Прочитајте ја нашата статија за диета со малку јаглерод за дијабетес. Нема потреба да го земате советот што е даден таму, со вера. Ако имате точен мерач на глукоза во крвта, тогаш за неколку дена јасно ќе видите дали таквата диета е добра за вас.

Се повеќе и повеќе дијабетичари ширум светот го ограничуваат бројот на единици за леб во нивната диета. Наместо тоа, тие се фокусираат на храна богата со протеини и природни здрави масти, како и витамин зеленчук.

Ако следите диета со малку јаглени хидрати, по неколку дена, проверете дали тоа носи големи придобивки за вашата благосостојба и шеќерот во крвта. Во исто време, веќе нема да ви требаат табели за претворање на производи во единици за леб. Ве потсетуваме дека 1 XE е 12-15 грама јаглени хидрати. И на секој оброк ќе јадете само 6-12 грама јаглени хидрати, односно не повеќе од 0,5-1 XE.

Ако дијабетичарот се придржува кон традиционална „урамнотежена“ диета, тогаш тој страда од нагласи на шеќер во крвта што не може да се контролира. Таквиот пациент пресметува колку инсулин ќе треба да апсорбира 1 XE. Наместо тоа, пресметуваме и проверуваме колку инсулин е потребен за да апсорбира 1 грам јаглени хидрати, а не цела единица леб.

Колку помалку јаглени хидрати јадете, толку помалку инсулин треба да инјектирате. По преминувањето на диета со малку јаглени хидрати, потребата за инсулин може да се намали за 2-5 пати. И колку помалку инсулин или апчиња за намалување на шеќерот што пациентот троши, толку е помал ризикот од хипогликемија. Исхраната со малку јаглени хидрати за дијабетес значи да се конзумира не повеќе од 2-2,5 единици леб на ден.