Рецепт од тортилја - секој треба да знае за оваа алтернатива на нашите омилени бухти

Ако следите диета со малку јаглерод, тортите ќе бидат добра замена за нашите сакани бухти. Takeе бидат потребни неколку состојки, лесно е да се готват, а обемот е голем.

Овој вид на печење ќе ви овозможи да ги реализирате вашите кулинарски фантазии: сите ваши омилени јадења можат да одат во деловна активност. Во овој напис, ние опишуваме две верзии на рецептот одеднаш: слатка и срдечна - и двете се многу вкусни.

Повторуваме: ќе бидат потребни неколку состојки, и ако имате кујна скала, тогаш во процесот на готвење ова ќе биде добра помош.

Состојките

Срдечни колачи

• 3 јајца;

• Младо сирење (крем сирење), 0,1 кг .;

• Прашок за пециво на врвот на нож;

• Сол, 1 нотка;

• Пицкава шунка со динста, 50 гр .;

• Рендано сирење Гуда, 30 гр .;

• Салами, 2 парчиња;

• 1 топка моцарела (125 гр.);

• 3 мини-домати "Крем".

Количината на состојки се базира на 4 колачи.

Слатка тортали од цимет

• 1 јајце

• Младо сирење (крем сирење), 35 гр .;

• Цимет, 1/2 лажичка;

• Еритритол, 2 лажички;

• Протеински прав со вкус на ванила, 1 лажичка;

• Прашок за пециво на врвот на нож;

• Сол, 1 нотка;

• Јаболка од јаболка без шеќер, 2 лажици (по избор).

Фази готвење

Срдечни колачи

1. Поставете ја рерната за печење на 150 степени (режим на конвекција). Одделете ги жолчките од протеините. Земете миксер за рака и победи на верверички во бујна пена.

2. Ставете ги жолчките во посебен сад, сол, додадете прашок за пециво, младо сирење и изматете додека не се изедначи.

3. Исцедете ја масата од чекор 2 во првиот сад и нежно измешајте под пената со јајца.

4. Поставете го дното на садот за печење со хартија за печење и постепете го тестото. Околу 10 минути ставете во рерната додека тестото не стекне пријатно златно нијанса.

5. Земете моцарела, исцедете ја сурутка, измијте ги доматите и исечете ги двата производи на парчиња. Ситно исецкајте ја саламата. Однапред подгответе пушена шунка и сирење Гуда.

6. Преостанатите состојки ставете ги на готовите колачи извадени од рерната: на првиот пар колачи - моцарела и непечена шунка, на останатите - парчиња салама, парчиња домати и рендана Гуда.

7. Ставете го садот повторно во рерната, така што сирењето се топи и тестото се уште е кафеаво.

Слатка тортали од цимет

1. Поставете ја рерната за печење на 150 степени (режим на конвекција). Одделете ги жолчките од протеините. Земете миксер за рака и победијте ги вервериците.

2. Истурете ги жолчките во втор сад, сол, додадете прашок за пециво, цимет, еритритол, протеински прав и младо сирење, победи додека не се изедначи.

3. Исцедете ја масата од чекор 2 во првиот сад и нежно измешајте со размахване.

4. Поставете го дното на садот за печење со хартија за печење и распоредете го тестото поделено на 2 порции. Чувајте ја во рерната околу 15 минути додека садот не се испече.

5. Оставете да се излади, додадете јаболка по желба. Бон апетит.