Ние сакаме ролни. Тешко е да се спротивставиме на ова јадење со толку вкусно полнење. Едноставна верзија на полнењето е малку јаглерод, бидејќи не е тешко да се пронајдат здрави и вкусни состојки. Само леб од пита или нешто слично направено од бело брашно не спаѓа во концептот на здрава исхрана со ниска содржина на калории.
Но, најдовме решенија со создавање наш ролна со малку јаглерод, што е исто така многу убаво. Само тортата е малку подебела од обичниот модел, што го прави исто така многу задоволувачки. Само обидете се, ова јадење нема да остави никого рамнодушен!
Без добра тава за пржење, вистинската нискокалорична ролна нема да работи
За да може садот да успее, мора да имате добра тава.
Состојките
Состојки за садот
Тестото
- 2 јајца
- 100 мл млеко;
- 1/2 лажица балсамински оцет;
- 30 g протеински прав со неутрален вкус;
- 50 гр брашно од бадем;
- 1 лажица маслиново масло;
- 1 g сода;
- солта.
Полнење
- 1 авокадо;
- 4 домати од цреша;
- 100 гр крем сирење (или урда);
- 50 гр салата од каша;
- 50 гр црвен песто;
- сол и бибер.
Состојките се дизајнирани за 2 порции, подготовката трае околу 20 минути. Ролната ќе биде готова за 15 минути.
Енергетска вредност
Содржината на калории се пресметува на 100 грама на готовиот производ.
| Ккал | kj | Јаглехидрати | Масти | Верверички |
| 173 | 725 | 3,3 г. | 13.9 г. | 8,6 g |
Готвење
Тркала тесто
1.
За тестот, измешајте ги јајцата со млеко и балсамичен оцет. Во посебен сад, темелно измешајте ги сувите состојки: бадемово брашно, протеински прав и сода. Додадете млеко и јајца во сувите состојки.
Тестото
2.
Загрејте го маслиновото масло во голем сад. Тестото треба да испадне доста вискозно, не треба слободно да се исцеди од лажица. Затоа, ќе биде малку тешко да се стави во тава. Земете половина од тестото, ставете го во тава и дистрибуирајте го со помош на задниот дел од лажица. Треба да се направи тркалезна торта. Печете го од обете страни до златно кафеава боја. Потоа испржете го вториот дел.
Пополнување за ролна
1.
Исплакнете ја салатата од каша добро под ладна вода и се тресат за да се исцеди вишокот вода. Отстранете ги навалените лисја. Исто така, измијте ја црешата и исечете ги на 4 дела.
2.
Исечете го авокадото заедно и извадете го каменот. Користејќи лажичка, извадете го авокадото од кора. Важно е авокадото да е зрело, а пулпата е мека.
Состојки за преполн
3.
Измешајте крем сирење со црвено песто за да направите мазна паста.
Пополнување тестенини
4.
Раширете ја половина од смесата песто и крем сирење од едната страна на палачинката. Лентајте ја салатата од каша, четвртини од црешата и неколку парчиња авокадо. Сол и бибер по вкус.
Пред да се завиткаат
5.
Потоа, завиткајте ги сите состојки и поправете ги со skewer или чепкалки за заби. Вашата ролна со вкусно полнење е подготвена! Бон апетит!
