Ако сте на урамнотежена диета со малку јаглерод, тогаш треба да гледате на кокосите како една од главните храна која се вклопува прекрасно во дефиницијата за „супер храна“.
Содржи многу витамини, минерали и здрави масти за луѓето. Таканаречените МЦТ масти, вклучително и оние кои се дел од заситени масни киселини, имаат корисен ефект врз здравјето.
Не е изненадувачки што и кокосовото масло и водата од кокос сега стануваат сè попопуларни.
Причини зошто оваа состојка треба да биде вклучена во диета со малку јаглерод:
- Здравствена промоција;
- Заштита од болести, на пример, Алцхајмерова болест;
- Извор на енергија и кетони;
- Корисен ефект врз холестеролот;
- Помогне при согорување на маснотиите (ако се заменат со кокосово масло)
За да ги реализирате сите горенаведени предности, треба да обрнете посебно внимание на квалитетот на купеното масло. Се разбира, треба да земете само органски производ со ладно цедење.
Сега ајде да разговараме за денешниот рецепт за појадок со ниски јаглерод. Јадењето се подготвува во неколку фази и е совршено како појадок или лесна закуска попладне или навечер.
Состојките
- Урда 40%, 0,25 кг .;
- Млеко од соја (бадем или целина), 200 ml .;
- Кокосови снегулки и мелени бадеми, по 50 гр;
- Кокосово масло, 1 лажица масло;
- Еритритол, 2 лажици.
Количината на состојки се дава на 1 порција, времето за готвење е 5 минути.
Хранлива вредност
Приближната хранлива вредност за 0,1 кг производ е:
| Ккал | kj | Јаглехидрати | Масти | Верверички |
| 171 | 716 | 2,8 гр. | 14,4 гр. | 6,7 гр. |
Чекори за готвење
- Загрејте го маслото, стопете во мал сад (ова бара собна температура од 25 степени). Кога греете, треба да бидете многу внимателни.
- Додека маслото се загрева, ставете го урдата во сад со средна големина и измешајте ги сите други состојки под него. Последниот за да додадете стопен путер.
- Ако сакате, садот може да биде украсен со бобинки. Бон апетит!
Извор: //lowcarbkompendium.com/kokosquark-low-carb-fruehstueck-8781/
