Причината за ова е остар скок на инсулин во крвта, што е крајно контраиндицирано дури и за луѓе без слична дијагноза, а кај дијабетичарите може да има фатални последици.
Голем број на пациенти строго ги следат упатствата на лекарите, целосно ја разгледуваат сопствената диета и пристапот кон исхраната воопшто. Не помалку од оние кои страдаат од вакви тешкотии со екстремна трагедија, навистина страдаат без своите омилени десерти - ова е многу тешко барем психолошки.
Но, постојат и оние инвентивни пациенти кои се снаодливи во нивните обиди да „фатат две птици со еден камен“: да празнуваат на слатки и да не предизвикаат ослободување на инсулин.
Вторите се во постојана потрага по дијабетични и диетални рецепти и ги следат домашните и странските производи од соодветната категорија.
Тоа ќе биде за основниот производ - засладувач. И поконкретно, за една од најпопуларните сорти - сахараза.
Што е тоа, на кого и зошто?
- природно
- хемиски.
Првите ги вклучуваат оние што, како што подразбира името, ни се дадени од самата природа или се дериват на која било од нејзините компоненти. Таквите засладувачи се целосно органски и нетоксични, доколку е потребно и под надзор на лекар, тие дури можат да се внесат во исхраната на децата. Постојат три такви засладувачи - стевија, сорбитол и фруктоза.
Одговорот лежи на површината: да се биде соодветна алтернатива на вообичаениот шеќер, сите три природни замени за тоа во никој случај не се инфериорни во однос на тоа ... во калориите. Ова значи дека употребата е апсолутно несоодветна за оние кои, паралелно со дијагнозата на „дијабетес“ или кои се автономни од тоа, се принудени строго да ја контролираат телесната тежина. Но, вештачките засладувачи синтетизирани од и од хемиски компоненти едноставно не се апсорбираат од телото, што значи дека тие не пренесуваат никаква енергија во форма на килокалории на неа.
Технологија на производство и композиција
Основата на овој засладувач е сахарин. Неговиот удел во готовиот засладувач е 27,7%. Остатокот од составот е само две состојки:
- 56,8% од обична сода за пиење,
- 5,5% фумарна киселина.
- Една таблета (овој производ се произведува во форма на таблети) во однос на заситеноста, сладоста е еднаква на целосна лажичка шеќер.
- Според стандардите на Светската здравствена организација (СЗО), дневниот внес на сахарин (во чиста форма) не треба да надминува 2,5 мг / кг од телесната тежина на пациентот.
- СЗО, исто така, ја регулира потрошувачката на сахарит - 0,7 грама / кг телесна тежина. Така, просечниот дневен праг на внес за засладувач кај пациент со тежина од 60 кг не треба да надминува 42 грама.
Штетни и негативни ефекти
- Како што е наведено погоре, сахакритот е лидер побарувачка кај вештачките засладувачи. Оваа позиција на неговиот не е неоснована. Во многу аспекти, се објаснува со фактот дека до денес, очигледни и изразени негативни манифестации од редовното внесување на засладувачот не се идентификуваат за време на студиите за која било ориентација.
- Како што е случајот со сите супстанции без исклучок по природа, мерката и умереноста се клучот за позитивни резултати. И, ако е подмолно да се користи со лажици, користете огромни концентрирани дози дневно и уредно на секој можен начин врз основа на тоа дека „тоа е точно како шеќер, но не е со прекумерна тежина!“, Тогаш интоксикацијата е многу веројатно - ќе ја обезбеди фумарна киселина.
- Алармантно е дека во некои земји, особено во Канада, сухаритот е, во принцип, забранет во каква било форма на ослободување. Канадските лекари заклучиле дека овој вид на засладувач содржи канцерогени. Сепак, СЗО официјално не ги потврди таквите податоци.
- Сукразит има негативен ефект заеднички за сите вештачки засладувачи: со речиси целосно отсуство на калории, употребата на засладувачи во оваа група предизвикува значителни периоди на глад. Зголемениот апетит на моменти е сигурен знак за намалување на дозата во дневната исхрана.
Предности на сахакрит во споредба со другите засладувачи
- Температурната стабилност на овој засладувач ќе биде ценета од сите loversубители на кулинарски експерименти и создавање на диетални рецепти - sukrazit може безбедно да се додаде како состојка во печење, пијалоци, слатки без печење, итн.
- Практичноста и леснотијата на употреба се јаки страни на производот. Погодни форми на ослободување и добро осмислена амбалажа ви овозможува слободно да користите сакрацит и во подготовката на сите јадења, и, на пример, во кафуле, земајќи со себе рамен и компактен случај со замена на шеќер што може да одговара дури и на најмалите спојки за дами.
- Кога се користи рационално и рационално, сепак ќе биде многу подобро за сите типови шеќер, и од гледна точка на „однесувањето“ на инсулин и од гледна точка на одржување оптимална телесна тежина.
Прашањето за префрлување на замена на шеќер секогаш лежи во рамки на комплетно индивидуалните одлуки. За многумина, „разделувањето“ со шеќер станува почетна точка - храната станува подобра, избалансирана, поминува нездравата копнеж по слатки, пупките за вкус работат 100% и ви овозможуваат да добиете вистинско задоволство од наједноставната храна.
