СУПА ОД ЈАЧМЕН СО ЗЕЛЕНЧУК - ПРЕХРАНБЕНИ ПРОИЗВОДИ И ОСНОВИ

Send

Точно, нодулите се доста тешки за чистење заради нивната незамислива форма.

Производи:

една или две пилешки гради (количината се определува според големината);
домат, морков, кромид - по едно мало парче;
брокула и карфиол, тиквички, артишок од Ерусалим - 100 g секој;
јачмен - 50 g;
копар и магдонос - произволно.

Готвење:

Исплакнете јачмен неколку пати и натопете 3 часа.
Се вари 1,5 литри супа, вирус. Додадете јачмен, зовријте 25 минути, за кое време подгответе го зеленчукот.
Ситно исецкајте го кромидот, морковот и доматот и додајте малку супа во тава за пржење. Супата ќе има многу убава сенка.
Расклопите зеленчук од зелка во мали "дрвја", ситно исецкајте ги тиквичките и ерусалимскиот артишок.
Ставете зеленчук во супа: тиквички, карфиол, артишок од Ерусалим, облекување, брокула. Интервалот на обележувачи е 5 минути.
Да сол.

Истата супа може да се подготви со додавање на печурки или риба-базирана. Не заменувајте го Ерусалимскиот артишок со компири. Веднаш се поставува прашањето за зголемување на ГИ и единиците за леб.

Send