Табела за холестерол во главна храна

Холестеролот е органско соединение, од кое дел е присутно во клеточните мембрани, а дел се снабдува со храна.

Учествува во функционирањето на телото. Растворлив е во мастите и, напротив, не се раствора во вода.

Во прифатливи вредности, холестеролот извршува голем број на функции: учествува во формирање на хормони, промовира производство на витамин Д и синтеза на жолчката.

Зголемениот холестерол е намален со лекови и холестерол диета. Тоа е последната техника која игра важна улога во одржувањето на здравјето на кардиоваскуларниот систем.

Лош и добар холестерол

Телото произведува до 80% од супстанцијата, а останатите 20% доаѓа од храна. Токму овој дел може да се намали со исхраната со покачени стапки.

Холестеролот обично се дели на „штетен“ и „корисен“.

Секој од нив ги извршува своите функции:

1. LDL (штетно) се шири основните супстанции со проток на крв, даваат еластичност на крвните садови. Тој е малку растворлив, со зголемена концентрација во крвта се депонира на theидовите во форма на плаки. Редовно покачена ЛДЛ доведува до корорнарна артериска болест, хипертензија, мозочни удари, срцев удар и ги зголемува ризиците од карцином.
2. HDL (корисно) е растворливо, со зголемување на концентрацијата не се депонира на идовите. Добрите липопротеини се создаваат од страна на телото и не ја надополнуваат нивната количина заради храната. Тие играат корисна улога во функционирањето на телото: го намалуваат штетниот холестерол, спречуваат акумулација на наслаги на theидовите, се пренесуваат од органите на соединението за да ги претворат во вредни супстанции.

Причините за нарушена концентрација и односот на LDL / HDL се:

• неухранетост;
• дијабетес мелитус;
• земање на одредени лекови;
• прекумерна телесна тежина;
• наследна предиспозиција;
• хормонални промени;
• напредна возраст;
• повреда на метаболички процеси.

Не само што нормата на ЛДЛ и ХДЛ игра улога, туку и нивната рамнотежа меѓу себе. Важна точка во контролата на холестеролот е правилната исхрана.

Промената на диетата се применува во првата фаза на корекција на покачени показатели. Тоа е диетална терапија која се смета за главна лост за влијание врз високиот холестерол. Благодарение на неа, можно е да се намалат показателите на 15%. Исхраната за холестерол е пропишана во отсуство на ризици од кардиоваскуларни заболувања.

Содржина во разни производи

Дневната човечка потреба од холестерол е околу 3 g. Самото тело е во состојба самостојно да произведува околу 2 g.За правилно планирање на вашата диета, треба да ја пресметате дозволената количина на холестерол.

Податоците се прикажани во целосната табела подолу.

Холестеролот не е присутен кај хербалните производи. Но, употребата на одредена пржена храна го стимулира прекумерното производство на материја од телото. Обрнете внимание не само на холестеролот, туку и на содржината на заситените масти во храната. Се зема предвид начинот на готвење. Правилниот третман на топлина ја намалува штетноста на садот.

Што се транс масти?

Транс масти (ТФА) - една од сорти на маснотии, модифицирана супстанција формирана за време на обработката. Под влијание на температурата, се менува молекулата на маснотии и во него се појавува транзизомер, инаку наречен транс маснотија.

Се разликуваат два вида масни киселини: од природно потекло и се добиваат со вештачки средства (хидрогенизација на незаситени масти). Првите се во многу мали количини кај млечни производи, месо. По хидролиза, нивната содржина може да се зголеми до 50%.

По бројните студии, утврден е негативен ефект врз здравјето на оваа супстанца:

• намалете го добар холестерол;
• можност да предизвика дебелина;
• го нарушуваат метаболизмот;
• зголемување на нивото на лош холестерол;
• способни да ги зголемат ризиците од кардиоваскуларни патологии;
• влијаат на развојот на дијабетес и заболувања на црниот дроб.

Денес, скоро сите производи за печење содржат маргарин. Храната богата со маснотии вклучуваат брза храна и храна за погодност. Сè што содржи маргарин содржи транс масти.

Дневната норма е околу 3 g. За секој производ, содржината не треба да надминува 2% од вкупната количина на маснотии. За да ја испланирате диетата, се препорачува да се користи табелата. Тоа укажува на содржината на транс маснотиите во храната.

Која храна содржи повеќето транс масти? Овој список вклучува:

• чипс од компир - во еден пакет содржи дневна стапка на TJ - околу 3 g;
• маргарин - содржи голема количина на штетни материи;
• Помфрит - содржи TJ 3 пати повеќе од дневната норма - 9 g;
• торта - кондиторски производи содржи 1,5 гр супстанција.

Со големи ризици од кардиоваскуларни заболувања, неопходно е да се минимизира употребата на храна богата со транс маснотии.

За да го направите ова, мора:

• заменете го методот на термичка обработка - наместо пржење, користете пареа или печење во рерната;
• исклучи употреба на шири и маргарин;
• отстранете ја брзата храна од диетата;
• при купување на кондиторски производи, обрнете внимание на пакувањето - количината на TG е означена таму.

Видео од д-р Малишева:

Храна за намалување на холестеролот

Ако се открие висок холестерол, во зависност од причината, се пропишува третман. Обично во првата фаза, нејзината корекција вклучува промена во исхраната. Ова осигурува отстранување на вишокот на ЛДЛ и спречува негова акумулација. Во текот на студијата, откриено е дека голем број на производи со голем број на природни статини го намалуваат холестеролот. Нормализацијата на индикаторите трае 2-3 месеци.

Производи кои го намалуваат холестеролот:

1. Семе од лен - ефикасна компонента што го намалува ЛДЛ. Кога се користи до 40 g на ден, се забележува намалување од 8%.
2. Бран - поради високата содржина на растителни влакна, апсорпцијата на ЛДЛ во цревата е намалена, се забележува брзо повлекување на супстанциите од организмот.
3. Лук - чешне лук е во состојба да го намали ЛДЛ за 10%, исто така е во состојба да ја разреди крвта.
4. Бадеми а другите навртки позитивно влијаат на липидниот профил како целина.
5. Cитарки - храна која треба да се вклучи во диетата со зголемени стапки. Може да се намали ЛДЛ до 10%.
6. Зелен чај со лимон - ги отстранува токсините, го нормализира липидниот метаболизам.
7. Црвено овошје / зеленчук - намалување на холестеролот во крвта до 17%.
8. Куркума - природно зачинување, кое има корисен ефект врз крвната слика, го олеснува воспалението, го нормализира варењето на храната.

Витамини и додатоци за подобрување на перформансите

За поголем ефект, исхраната со холестерол се комбинира со витамин комплекси, додатоци, билки:

1. Ниацин - Важен витамин вклучен во функционирањето на организмот. Поволно влијае на состојбата на крвните садови, го намалува липидниот профил, го спречува развојот на болести на кардиоваскуларниот систем. Покрај тоа, има корисен ефект врз нервниот систем.
2. Омега 3 - придонесува за нормализирање на сите компоненти на липидниот профил. Внесувањето на курсот на додатокот ги намалува ризиците од заболувања на СС, ја разредува крвта и го спречува формирањето на плаки и згрутчување на крвта.
3. Корен од ласер - лековито растение кое има широк ефект. Исто така, вклучува и намалување на холестеролот. Варената супа помага да се отстрани вишокот холестерол од телото.
4. Тинктура од прополис - Природен лек кој ќе помогне да се исчистат садовите од штетниот холестерол.
5. Фолна киселина - Се смета за помошен витамин за намалување на индикаторите. Со својот недостаток, ризиците од кардиоваскуларни заболувања се зголемуваат.
6. Токоферол - витамин растворлив во масти со антиоксидантни својства. Помага во намалување на нивото на ЛДЛ, спречува формирање на холестерол плаки.
7. Линден inflorescences во народната медицина тие се користат за отстранување на токсините од телото. Колекцијата има ефект на намалување на холестеролот, придонесува за слабеење.

Следењето на диета за холестерол не е само за намалување на внесот на одредена храна. Ова е ограничување на храната, заситеност на диетата со разновидност и усогласеност со потребната физичка активност. Во многу случаи, следењето на диетата дава одреден успех. Но, некои пациенти имаат потреба од лекови.

Спуштањето на холестеролот во храната е првиот чекор во борбата против хиперхолестеролемијата. Слична техника во комбинација со физичка активност ги намалува перформансите до 15%.