Датуми за дијабетес тип 2

Pin
Send
Share
Send

Исхраната на ендокринолошкиот пациент е една од важните области на терапијата. За правилно однесување, неопходно е да се разберат категориите на производи, содржината на главните компоненти на исхраната и енергетската вредност во нив. Што треба да знаете за сувото овошје? Може ли да јадам датуми со дијабетес тип 2? Во која доза и кога се препорачува да ги користите?

Слатки плодови од топли земји

Голем број на храна со зголемена сладост, дијабетичар треба да јаде со претпазливост. Овие датуми вклучуваат датуми. Во татковината на егзотични плодови се подготвуваат многу различни јадења и пијалоци. За локалните жители, тоа е главна и секојдневна храна.

Во врела клима, компонентите на датумите му даваат огромна енергија на организмот. Покрај тоа, тие се добро апсорбирани и складирани. И покрај високата продуктивност на дланките и дланките од кокос, собирањето на нивните плодови се смета за макотрпен процес.

Апикалните пупки на растение од дрво ја формираат таканаречената палма зелка. Со неговата ферментација се добива сирење. Африканските земји, арапските и азиските земји извезуваат сушени датуми. Оваа форма на складирање сугерира дека фруктозата на јаглени хидрати кај палмите е во голема концентрација.

Датуми во зрела состојба на темно кафеава боја. Плодовите се покриени со кора што ги штити од сушење. Во внатрешноста на пулпата е коска слична на куршум. На некои овошја, дел од дршката може да биде присутен. Нормално, тие треба да испуштаат светло овошен арома.

Правилното складирање на производот за време на складирањето ќе овозможи соодветно пакување (картонска кутија, дрвени кутии). Пред употреба, сувото овошје треба да се измие со топла вода неколку пати за да се отстранат нечистотиите во површинските набори на кора.


Задачата за правилно складирање е да се осигури дека плодовите не се компресирани, немаат пристап до влага, инсектите не се одгледуваат во нив

Датуми за готвење и лекови

Сливи за дијабетес тип 2

Плодовите на дланките со датуми се користат во подготовката на компот од суво овошје. Во мелени форма се додаваат на готови житни култури (овес, просо, пченица). Влакна од житарки и млечни масти не дозволуваат гликозата брзо да се апсорбира во крвта. Тие го продолжуваат процесот - го водат навреме. Пулпата на овошјето може ситно да се исецка.

Ослабените пациенти во отсуство на апетит се препорачуваат да пијат инфузија на датум на собна температура. 4-5 парчиња се внесуваат 30 минути во зовриена вода (200 ml). Ако е можно, плодовите се јадат и.

Датумите содржат неколку киселини, па за да додадете вкус на компот или инфузија, можете да додадете збир сушено овошје (суви кајсии, сливи). Слива и палма овошје се истура со врела вода и се топи 15 минути. Додадете суви кајсии, доведувајќи до вриење, варете уште 5 минути.

Медицински истражувања утврдиле дека плодовите на дланките:

  • намалување на крвниот притисок со хипертензија;
  • придонесе за хормонална стабилизација во пубертетот, менопауза;
  • нормализирање на гастроинтестинални нарушувања (гастритис, диспепсија).

Како и со многу други овошја и зеленчуци, нема масти во датумите. 100 гр суви растителни производи содржат:

НасловПротеини, г.Јаглехидрати, г.Енергетска вредност, kcal
датуми2,572,1281
суви кајсии5,265,9272
суво грозје2,371,2279
сливи2,365,6264
јаболка3,268,0273

Овошјето во која било форма (свежи, сушени, замрзнати) содржат едноставни јаглени хидрати, кои во организмот се претвораат во гликоза што влегува во крвотокот.

Дали датумите се храна за дијабетичари?

Меѓу сушеното овошје, палмините овошја се најквалитетни. Важно е дека со дијабетес зависен од инсулин, можно е мобилно да се регулира гликемискиот скок од изедените плодови, со помош на дополнителна хормонална инјекција.

3-4 датуми со просечна големина ќе бидат 1,5-2 XE (единици за леб) или 20 g За да се компензира ова, треба да се направи одредена количина инсулин со кратко дејство, 1,5-2 пати повеќе XE, т.е. 3-4 единици.

Можете да користите сладок производ без дополнителна администрација на хипогликемични агенси - за време на хипогликемија (нагло намалување на гликозата во крвта). Потоа треба да јадете протеинска храна со бавни јаглехидрати (сендвич со колбас, млеко).

Забрането е да се јаде датуми во вечерните часови. Брз пораст на гликемијата по јадење слатко овошје може да биде проследено со намалување. Ноќе во сон, дијабетичар не е во состојба да контролира смртоносен напад.

Состојба што предизвикува загриженост за животот на пациентот се јавува како резултат на неколку причини:

  • прескокнување на следниот оброк;
  • продолжено постење;
  • интензивна физичка активност;
  • болни симптоми (повраќање, дијареја, треска).

Во третманот на дијабетес мелитус тип 2, пациентот, како по правило, се придржува на диета со нискокалорична форма. Датумите се богати со јаглени хидрати, повеќе од 70 g на 100 g производ. За споредба: бананите содржат 22,4 g. Се препорачува да се јаде висококалорично овошје 1-2 пати неделно само со задоволително ниво на шеќер во крвта (на празен стомак - 6,5-7,5 mmol / l).

Калоричната содржина на храна за дијабетес тип 2 е дозволено малку да се зголеми наутро, за појадок, пред вежбање. За непречен проток на гликоза, дел од сушено овошје се дели на 2 дози.

Гликемиски индекс на датуми

За размена на производи, пациентите ја користат гликемиската индекс (ГИ) вредност на храната. Сушните датуми имаат индекс од 40-49, ова укажува на тоа дека тие ќе го зголемат нивото на гликемија за околу 2 пати помалку од јадењата од бел леб, мед и компири.


Датуми за дијабетес тип 2 не се препорачуваат секој ден

Во истата гликемиска група со датуми се:

  • други овошја и бобинки (грозје, мандарини, јагоди);
  • житарки (леќата, јачмен);
  • пијалоци (конзервирани овошни сокови, квас, пиво, житарки).

Плодовите на дланката се дадени се богати не само со јаглени хидрати, туку се неопходни и за елементи во трагови на телото, витамини комплекси и супстанции кои го зајакнуваат имунитетниот систем.

Прашањето дали е можно да се користи висококалоричен производ - датуми за дијабетес од втор тип, секој пациент има право да одлучи самостојно, откако разговарал со ендокринолог. Неопходно е да се земат предвид сите индивидуални тековни индикатори (ниво на гликемија, состојба на телото, присуство на компликации на ендокринолошка болест, телесна тежина).

Pin
Send
Share
Send