Датуми за дијабетес

Постојат голем број на производи чија исхрана предизвикува многу полемики и прашања кај дијабетичарите. Овошјето, зеленчукот, бобинките, како по правило, имаат мала енергетска вредност и огромно снабдување со корисни хранливи материи. Тие се неопходни за секое тело, пациентот - уште повеќе. Плодовите на растенијата се основа на диети за слабеење, празнење и прочистување на организмот. Може ли да јадам датуми со дијабетес или не? Колку сушено овошје нема да предизвика силни флуктуации на гликемиското ниво?

Зошто датира?

Егзотични плодови растат на палма. Неговиот висок принос може да достигне до 250 кг годишно. Во чест на големото дрво во Африка наречено град и регион. Сликата на дланка се коси на медали и монети. Се верува дека бербата, и покрај плодноста на растението, е макотрпен процес.

Во многу африкански земји, датумите се главна храна. По традиција, од нив се подготвуваат многу различни национални јадења. Сите делови на термофилното дрво ја наоѓаат својата примена. Дури и нејзините врвни бубрези се ферментирани и се добива таканаречено палмино сирење.

Сушеното овошје се извезува. Датумите можат да ги одржуваат своите корисни својства долго време. Во висококалорично овошје, во споредба со другите сушено овошје, 100 гр од производот содржи:

Поради неговата калорична содржина, датумите не се препорачуваат за дијабетичари од тип 2 кои имаат прекумерна тежина. Плодовите можат да ги јадат ослабени пациенти на кои им е потребна храна богата со енергија.

Има случаи кога само тие и водата, луѓето јаделе долго време. Датумите ги земаат и јадат патници, спортисти. За време на патувања, за време на вежбање, плодовите од дланката служат како извор на супстанции корисни за организмот.

Срцевото суво овошје го гаси гладот ​​долго време

Кога датумите се добри за дијабетичарите?

Според табелите, сите сушено овошје се претвораат во единици за леб. Во системот на сметководство за храна со јаглени хидрати, 1 XE одговара на 20 g. Групата производи, кои вклучуваат палми со датуми, има гликемиски индекс од 40 до 49. ГИС од 100 е чиста глукоза. Истиот индикатор како датумите - грозје, мандарини, јагоди, житарки, квас.

Суви кајсии со дијабетес тип 2

Фруктозата од егзотично овошје брзо се апсорбира во крвта. Дијабетичарите треба однапред да инјектираат краток инсулин. Во зависност од почетното ниво на шеќер, за 15-30 минути. Колку е поголема гликемиската позадина во тековниот момент, толку подолг е периодот на чекање за прием на посакуваната „слатка“. Друга опција, советуваат ендокринолозите, е да се користи ултрафаст инсулин. Врвовите на дејството на инсулин со кратко дејство и скокот на гликозата во крвта од внесот на храна треба да се совпаѓаат едни со други.

Дневниот дел од овошјето не е повеќе од 2 XE, вклучително и во сушена форма. Препорачливо е да се подели дозата во неколку дози. Идеално време за ова е да се јаде датуми за дијабетес: помеѓу појадок и ручек, за попладневна ужина. Комбинирање на тоа со масни млечни производи (урда, крем) и растителни влакна (рендан морков, тиква) ќе помогне да се намали ефектот на фруктоза на ниво на гликемија.

Јадењето 2 датуми на ден е целосно безбедно за дијабетичарите. Ставот кон сушеното овошје како лек со корисни својства и земен во одредена доза ќе помогне да се поништи штетата од висококалорична храна.

Пациентите кои користат датуми бележат намалување на крвниот притисок, подобрување на холестеролот во крвта. Дали е можно да се јаде датуми за дијабетес ќе помогне да се утврди лекар-ендокринолог, врз основа на резултатите од гликемискиот профил, нивото на компензација на болеста. Womenените и мажите на возраст од тековните хормонални промени во телото, по 50 години, забележуваат олеснување, подобрување на функциите на репродуктивниот систем.

Датумите не содржат голем процент на аскорбинска киселина. Тие не предизвикуваат егзацербација на секрецијата на гастричниот сок. Кога се користи, нема промена во pH на околината во стомакот. Овошјето има корисен ефект врз дигестивните процеси, цревната подвижност.

Ензимите на телото, во присуство на компоненти на суво овошје, поактивно ги распоредуваат своите постапки. Карактеристиките на датумите се зачувани кога овошјето се инсистира во ладна зовриена вода. Дозволено е на пациентите да користат раствор со концентрација добиена од 4-5 парчиња на 1 чаша.

Постојат одредени медицински контраиндикации за употреба на датуми кај дијабетес мелитус. За време на декомпензација на болеста, присуство во урината на гликоза, тела на кетони (ацетон) се наметнува забрана за дијабетичари.

Кора на овошјето се собира во набори во кои можат да се акумулираат прашина, микроорганизми

Како да изберете квалитетни датуми?

Егзотичното суво овошје оди долг пат пред да ја погоди масата. Може да варира во степенот на влажност. Во целосно суво овошје, коската, во форма на куршум, лесно се одделува од пулпата, а на површината има длабоки пукнатини.

Пред употреба, датумите се мијат неколку пати со проточна вода. Потоа истурете ја врела вода што врие. Униформата боја на овошјето означува нивно униформно зреење. Шемата на бои варира: од килибар до нијанси на чоколадо. На некои плодови, локацијата на прилогот за педункле може да остане.

Мирисот што доаѓа од донесената стока не треба да биде суров или хемиски. Дозволена е суптилна овошна арома. Овошјето е лепливо на допир од нектар на фруктоза. Пакувачите, транспортерите треба да размислат за својот стил, така што датумите не формираат континуирана маса, лесно одделени едни од други, не ја губат својата форма.

За време на чувањето на домот, треба да се внимава влагата да не навлезе во плодовите и дека бензинот може слободно да се разменува. За ова, погодни се пакувања со дебела хартија, дрвени кутии.