Слатките се исто така присутни во диетата со малку јаглерод. Сите видови на познати слатки што можете да ги купите ги рекреираат со Ниска јаглерод. Овој пат ви подготвивме рецепт со малку јаглерод Ханута со крцкави вафли, чоколаден крем и печени ореви.
Ви посакуваме убаво време да ги разубавите и целосно да уживате во овој деликатес - Со почит, Енди и Дајана.
Состојките
- 50 гр кокос снегулки;
- 50 гр овесни трици;
- 50 гр земја бадеми;
- 5 гр лушпи од растителни семиња;
- 15 гр мек путер;
- 2 х 50 гр еритритол;
- 150 ml вода;
- месото на едно ванила подот;
- 200 гр чоколадо 90%;
- 100 гр сецкани и печени лешници;
- Мус од 50 гр лешник.
Количината на состојки за овој рецепт со малку јаглерод е за околу 10 рецепти со малку јаглерод Ханута, во зависност од големината на печените вафли.
За да ја подготвите и соберете Ханута, сметајте околу 30 минути. Додадете уште 30 минути за да печете вафли.
Рецепт за видео
Хранлива вредност
Хранливите вредности се приближни и се прикажани на 100 гр оброк со малку јаглерод.
| ккал | kj | Јаглехидрати | Масти | Верверички |
| 402 | 1681 | 10,3 g | 35,4 г. | 8,1 г. |
Метод на готвење:
Состојки на ниски јаглехидрати Ханута
1.
Прво, треба да го мачкате тестото за крцкави вафли со малку јаглерод. Тие работат најдобро кога состојките се прелиени ситно. Најлесен и најбрз начин да го направите ова е со конвенционална мелница за кафе, за среќа, не ви треба посебен уред за ова
Само мелете овесни трици во мелница за кафе
2.
Мелење на овесни трици, кокосовите снегулки и 50 грама Кјукер светлина во мелница за кафе една по една и ставете ги состојките во сад. Се разбира, можете да ги мелете и сите заедно под услов да имате голема мелница за кафе во која веднаш ќе се вклопат сите состојки.
Состојни состојки
3.
Во садот додадете мед бадеми, ванила пулпа, лушпа од псилиум, мек путер и вода. Тестото изматете го со миксер за рака.
Месете го тестото за вафли
4.
Загрејте го железото од вафли и ставете една лажичка тесто во неа. Затворете го железо од вафли, оставајќи мал јаз, инаку вафлата може да испадне да биде премногу тенка. Веројатно ќе треба да печете еден или два вафли за да ја пронајдете оптималната дебелина.
Вафла во железо од вафли
По печењето, оставете ги вафлите целосно да се изладат. Додека тие се топли, тие се сè уште релативно меки, но кога целосно ќе се изладат и влагата испарува, тие ќе станат потешки и посушти. Ова е најдобро да се направи на скара или нешто слично, бидејќи влагата може да испари веднаш од двете страни на нафтата.
5.
Кремот за лешник Ханута или кремот со малку јаглерод Ханута за крем исто така се меша брзо и лесно. За да го направите ова, стопете го чоколадото во водена бања додека не се течни. Потоа, додајте ги преостанатите 50 грама Xucker Light во чоколадото и измешајте додека не се раствори целосно. Еве повторно, пред-мелење на Xucker во мелница за кафе ќе ви помогне.
6.
Отстранете го чоколадото од водената бања и додајте мус на лешник. Сега се што е потребно е мелен и печен лешник. Овде можете да измешате околу 100 грама во орев-чоколадна маса, или да земете сецкани лешници ако сакате особено да крцкате 🙂
Крема за колена со лешник
7.
Конечно, останува само да ги комбинираме вафлите и кремот. Земете две вафли со иста големина, ставете околу 2 лажици крем од ореви на една и притиснете на врвот на втората, така што кремот рамномерно се распределува меѓу нив.
Поврзете се
Направете го истото со останатите вафли. Кога целата ваша ханута со ниско ниво на јаглерод е подготвена, ставете ги во фрижидер за да може кремот за орев повторно да се зацврсти. Ова може да трае од 30 до 60 минути. Ви посакуваме богат апетит.
