Дијабетес мелитус е една од најчестите болести денес.
Секогаш е тешко за луѓето кои страдаат од тоа да изберат диета за себе. На крајот на краиштата, за секого е индивидуално.
Се случува лето или пролет да сакаме да додадеме малку зелена во нашата диета.
По зимскиот период, нашето тело слабее, треба да ги врати изгубените корисни материи. Но, дали е дијабетес можен киселица? За ова ќе се дискутира.
Малку за самата фабрика
Ова скромен растение може да се најде скоро насекаде. Тој е повеќегодишен; честопати се меша со плевел или спанаќ. Можете да го најдете во ливадите или шумските сладја, или во вашата област.
Киселица
Sorrel има не само пријатни својства на вкус (кои често се користат во готвењето), туку и корисни медицински. Како што знаете, јастите делови на ова растение (лисја и стебла) се богати со содржина на сложени органски материи, кои вклучуваат, на пример, магнезиум, калциум, фосфор, калиум, бакар, цинк, бор и многу други.
Покрај тоа, растението содржи многу киселина (оксална, мала и лимонска во исто време), која е богата со витамини А и Ц, е во состојба да ја исчисти нашата крв. Но, тоа не значи дека киселицата може само да го збогати телото со разни супстанции. Исто така ја зголемува киселоста.
Може ли да јадам киселица за дијабетес тип 2?
И покрај високата содржина на хранливи материи и пониското ниво на шеќер, киселицата мора да се конзумира во мали количини. Со дијабетес од прв и втор вид, растението може да се конзумира без посебни ограничувања, фокусирајте се на вашиот апетит.
Меѓутоа, ако дијабетесот има други видови на развој (како и болести на желудникот, цревата или бубрезите), тогаш киселицата треба да се користи со претпазливост, однапред консултирајте се со вашиот лекар.
Мора да се запомни дека киселицата е доделена на првата група на храна во содржина на јаглени хидрати. Сто грама од неговата свежа маса содржи околу 5,3 грама јаглени хидрати. Енергетската вредност на ова растение е 28 kcal, а содржината на протеини е 1,5 грама.
Но, и покрај ова, луѓето кои можат да го јадат растението само во одредени количини, можат малку да се разгалат. Не е неопходно да се јаде ова растение во својата сурова форма. Можете да готвите кисела супа или дури и борш. Од тоа ќе излезе добро полнење за пити.
Книгите за готвење и веб-страниците ќе обезбедат многу рецепти за кисели салати кои не се само вкусни, туку и здрави.
Еве, на пример, е еден од наједноставните рецепти за ваква салата: земете две чаши сецкани стебленца на конска опашка од свежо поле, 50 грама обичен зелен кромид, 40 грама лисја од глуварче, плус 20 грама киселица. Сето ова се меша и се додава растително масло. Можете исто така да сол (по вкус).
Во кои случаи потрошувачката може да му наштети на организмот?
Честопати, оние кои страдаат од дијабетес имаат и други болести што се споменати погоре.
Овие можат да бидат проблеми со бубрезите и дигестивниот систем. Во такви случаи, зголемувањето на киселоста може да биде штетно за организмот.
Но, има и позитивни точки. Киселицата може да ја јаде секој. Се е за пропорциите.
И бидејќи тие се многу индивидуални, само вашиот лекар може да ви каже за нив. Само тој може да го одреди дневниот внес. И веќе знаејќи ја оваа норма, многу е полесно да го контролирате сопствениот апетит.
Киселица: придобивките и штетите на дијабетесот
Во принцип, киселицата се препорачува за одгледување на секоја парцела земја. Тешко е да се нарече чуден, а да се засади и расте тоа е многу едноставно. Ова растение е универзално.
Многу генерации на луѓе знаеја за корисни својства на растението, знаеја како да го користат не само за кулинарски цели. Билкарите поседувале тајни за придобивките и штетите на ова растение.
Тие знаеја дека тоа придонесува за слабеење (отстранување на вишок холестерол). Во неговиот состав има посебна киселина - „протокатекол“, која го олеснува нашето тело од штетни радикали.
Фабриката има и антибактериски својства, сето тоа благодарение на изобилството на минерали и витамини во него, помагајќи ни да се заштитиме од разни инфекции или болести. Друг многу важен имот е подобрувањето на срцето и борбата против несоницата.
Така, зборувајќи за придобивките или штетите на киселицата, придобивките во него преовладуваат. Сепак, мора да се запамети дека во големи количини може да биде опасно за организмот (повторно, поради неговите киселини).
Лекарите советуваат да внимавајте на киселицата кај лицата со камења во бубрезите, бремени жени и оние кои имаат сериозни дигестивни проблеми.
Пожелно е да се користат старите лисја на ова растение. Се препорачува да се јаде трева од првата година, бидејќи е најбогато со витамини. Нутриционистите препорачуваат јадење на лисјата на растението само во нејзината сурова форма (што е, без никаков термички третман), пред испирање со чиста вода.
Иако фабриката има голем број непобитни предности за одржување на здравјето, таа со себе носи ризици поврзани со нејзината потрошувачка. Како што веќе споменавме, најопасната супстанција на растението е неговата киселина, која во премногу големи количини може да доведе до смрт.
Други несакани ефекти од јадење кисела фабрика вклучуваат:
- гадење и повраќање
- Вртоглавица
- осип на кожата и општа иритација на кожата.
- бубрежни камења;
- болка во стомакот и грчеви во мускулите;
- дијареја.
Некои факти
Во Русија, таа започна да расте пред само неколку векови. На крајот на краиштата, пред тоа тој се сметаше за обична плевел. Вкупно, на нашата планета има околу двесте различни видови на растенија. Но, во Русија, киселата и киселица киселица стана најпопуларна.
Коњска киселица
Самата киселица е многу нискокалоричен производ. Во сто грама од оваа свежа трева, нема повеќе од 22 калории, а зовриената верзија е уште помалку. Затоа е неопходно за оние кои одлучуваат да изгубат тежина.
Ова е една од најраните култури. Значи, од крајот на мај до почетокот на август, киселите лисја можат безбедно да се јадат и варат. Но, важно е да се знае дека на крајот на сезоната на бербата станува поригидна и влакнеста, концентрацијата на киселини во растението се зголемува.
Sorrel е едно од најбогатите растенија за витамини и микроелементи, чија содржина беше споменато порано.
Во народната медицина, нејзините лисја се користат како: холеретични, хематопоетски и хемостатски агенси, а исто така и како антисептик. Покрај тоа, се користи за лекување на сува и оштетена коса.
Со честа употреба, киселицата може да помогне да се справите со варење, слаб апетит и скорбут. Инфузијата на ова растение често се користи за гаргара. Сите благодарение на танините кои спречуваат развој на инфекции. И киселиот чај може да го намали крвниот притисок.
Фабриката може да биде замрзната. За да го направите ова, треба да го измиете, исушите и ставите во вреќи. Но, при готвење не може да се одмрзне, бидејќи може да се претвори во кашеста маса. Киселицата може да се чува во кисела форма. Serveе послужи како добра закуска или редовен додаток на садовите. Ова растение има моќен антиоксиданти во својот состав кои можат да спречат предвремено стареење.
Корисниот ефект на копар кај дијабетес се заснова на општата нормализација на функциите на човечкото тело. За да се одржи метаболизмот, се користат семиња, корени и приземниот дел од растението.
Караница е богат извор на пектин, каротин, полифенол и растителни влакна. И, што е корисно и како да се користи караница со дијабетес, можете да научите од овој материјал.
Поврзани видеа
За основите на диетата за дијабетес тип 2 во видео:
Значи, како што беше откриено, киселица за дијабетес тип 2 и тип 1 може да се конзумира. Тој е многу корисен во својата сурова форма, има многу супстанции корисни за организмот, го намалува нивото на шеќер, е малку калории и е едноставно незаменлив. Но, во никој случај не треба да заборавиме дека сè е добро во умерени количини. И киселицата не е исклучок. Дневната стапка за употреба на ова растение може да ја утврди само лекарот што присуствува.
