Производи кои го неутрализираат шеќерот во крвта или најкомпетентната диета на дијабетичар

Денес, дијабетесот стана глобален проблем. Во светот стотици милиони луѓе страдаат од оваа болест.

Во нашата земја, повеќе од 9,5 милиони дијабетичари. Всушност, бројката е многу поголема, бидејќи многу луѓе не биле скринирани и не се свесни за болеста.

Секое лице со дијабетес сака да знае која храна го намалува шеќерот во крвта за дијабетес. Списокот е многу обемен. Добро избраната диета ќе помогне да се намали шеќерот и да се намали товарот на панкреасните клетки кои произведуваат хормон инсулин. Кои се овие шеќери во крвта што ја намалуваат шеќерот во крвта?

Како храната влијае на шеќерот?

Да бидеме прецизни, точно е да се зборува за производи што практично не го зголемуваат нивото на шеќер, бидејќи нема такви што можат да го намалат.

Исклучок може да биде само билки, при што пациентот може да го намали внесот на лекови за намалување на шеќерот, пропишани од лекар.

Но, ние ќе зборуваме за производи од кои можете да готвите разни јадења, а лековити билки, се разбира, не важат за нив. Покрај тоа, прво е неопходно да се зборува за тоа која храна го намалува шеќерот во крвта во дијабетес тип 2.

Бидејќи прашањето која храна го намалува шеќерот во крвта во дијабетес тип 1, има малку практично значење. Со првиот тип, можете да јадете скоро сè ако болусот правилно се пресмета (количината на инсулин по волумен земена храна). Кај дијабетес тип 2, јадењето е главната точка што го одредува текот на болеста.

Храна со низок гликемиски индекс

Значи, која храна го спушта шеќерот во крвта дијабетес тип 2? Табела со гликемиски индекси ќе ни помогне во тоа. Дава идеја за тоа колку шеќер се формира при распаѓањето на производот. Важно е дијабетичарите постојано да го следат овој индикатор.

Производи за намалување на шеќерот во крвта кај дијабетес тип 2 и нивниот гликемиски индекс:

Најдобра храна за намалување на шеќерот во крвта кај дијабетес тип 2

Морската храна е најдобриот дијабетичен производ, бидејќи е со малку маснотии и јаглени хидрати. Нивниот гликемиски индекс е многу мал - помалку од 15 единици.

Значи, за школки, рак и ракчиња, индексот е 5 единици, а за тофу (урда од грав) - 15.

Ако исхраната за дијабетичарот е планирана така што производите што ја намалуваат гликозата во крвта се од половина или повеќе - ова ќе помогне да се продолжи животот. Јадете повеќе морска храна, билки, зеленчук. Главната работа е да не заборавиме да ја проверите гликемиската (јаглени хидрати) табела!

За придобивките од овошјето и зеленчукот

Секој знае за придобивките од зеленчукот. И најниска содржина на гликоза во зеленчукот е зелената. Магнезиумот што се наоѓа во брокулата и спанаќот ќе обезбеди нормално ниво на шеќер во крвта.

Придобивките од зеленчукот се во богатството на витамини и растителни влакна. Еве корисни производи за намалување на шеќерот во шеќер во крвта:

• Ерусалимска артишок. Највредниот дијабетичен производ, благодарение на инулин во неговиот состав. Поделување во човечкото тело, инулин формира фруктоза;
• целер;
• грав;
• кромид;
• краставици
• лукот. Содржи тиамин, неопходен за дијабетес;
• Домати Намалете го шеќерот во крвта на моменти;
• модар патлиџан и друг зеленчук.

Интересно е што јадењето суров лук го стимулира производството на хормонот инсулин од клетките на ендокрините жлезди. Низок гликемиски индекс е исто така карактеристичен за овошјето, иако многумина се плашат да ги јадат - овошјето е слатко. Но, тоа не е така. Само треба да знаете кои овошја можете да ги јадете со дијабетес.

Најприфатливите и најпопуларните овошја се:

• авокадо. Во ова овошје, максималната содржина на растителни влакна и елементи во трагови кои го намалуваат шеќерот;
• лимон и јаболка;
• Цреша Одличен антиоксиданс со висока содржина на влакна;
• портокали и грејпфрути.

Здрави зачини

Зачините исто така помагаат во борбата против шеќерот, затоа што сите кулинарски зачини и билки имаат занемарлива количина на јаглени хидрати. Маслиновото или маслото од репка е совршено за облекување салати од зеленчук. Маслото од ленено семе е исто така многу корисно поради неговата мала содржина на јаглени хидрати, покрај тоа, таа е одличен антиинфламаторно средство.

Најефективните зачини за стабилизирање на гликозата во крвта се:

• ѓумбир (корен);
• лук (суров) и кромид;
• куркума. Корисен ефект врз метаболизмот во организмот.

Циметот е многу ефикасен и достапен. Само можете да го пиете со тоа што ќе разредете четвртина лажичка прашок во вода. Со редовна употреба нивото на шеќер за еден месец може да се намали за 20%.

Есенцијални влакна за дијабетичари

Колку повеќе влакна јадете, толку е побавно нивото на гликоза во крвта после јадење. Влакна е подобро да се земат во својата чиста форма, но не и да се прејадуваат. Бидејќи висока содржина на влакна во организмот ќе предизвика надуеност и подуеност.

Влакна е дел од скоро целиот зеленчук: зелка, авокадо, бибер, тиквички и други. Но, тоа нема ефект на намалување на шеќерот. Благодарение на тоа, апсорпцијата на глукоза од цревата и нејзиното последователно влегување во крвотокот се забавува.

Но, во исто време, влакната не престануваат да бидат многу важна компонента за храна. Значи, ако влакната е растворлива, таа има корисен ефект врз флората на тенкото црево. И ако нерастворлив, ќе ги отстрани сите штетни и непотребни. Не смееме да заборавиме дека влакна се наоѓаат во овошјето, во житото и во мешунките. И овие производи содржат многу јаглени хидрати. Затоа, не заборавајте за гликемискиот индекс.

Цело жито влакно

Со дијабетес, овесната каша е многу корисна. Има малку шеќер во овесната каша и ќе го намали ризикот од дијабетес. Уште подобро, додајте парчиња свежа круша или семе од снегулки од Херкул. Другите житни култури имаат исти корисни својства.

Производите од грав и оревите се извор на растителни влакна

Јадења направени од леќа или мешунки се многу корисни за дијабетес. Треба да ги јадете не повеќе од еднаш на ден.

Грашок и грав во боја ќе му обезбедат на вашето тело корисни минерали и протеини, притоа да не ја надминат дозволената стапка на јаглени хидрати.

Сите ореви, без исклучок, содржат јаглени хидрати, но нивниот број е различен. Некои видови на ореви имаат многу јаглени хидрати, додека други имаат малку. Оревите се многу богати со разни елементи во трагови, како и протеини и растителни влакна. Затоа, тие можат и треба да се конзумираат.

Треба да ја наведете количината на јаглени хидрати за секој од производите, повикувајќи се на табелата каде што е наведено составот на хранливи материи. Табелата треба секогаш да биде при рака, како кујна скала. Факт е дека треба да јадете ореви со претпазливост, не повеќе од 50 грама на ден, поради нивната висока содржина на калории.

Ореви - магацин на растителни влакна

И, најздравите ореви се:

• ореви и бадеми;
• кашу-ореви и кикиритки.

Чај, кафе и други пијалоци

Можете да пиете кафе и чај, па дури и Кока, ако немаат шеќер. И за да го направите пијалокот сладок, додадете замени за шеќер (тие се продаваат во форма на таблети).

Не треба да пиете ладен чај во шишиња - содржи шеќер. Таканаречената „диета“ сода често содржи додатоци од овошни сокови, а тоа е извор на јаглехидрати.

Затоа, секогаш внимателно прочитајте го составот наведен на етикетата. Дијабетичарите не треба да јадат концентрирани супи. Подобро е да пронајдете рецепти за дијабетичари кои го намалуваат шеќерот во крвта и самите прават супи со малку јаглерод, како што е супа од месо со зачини.

Поврзани видеа

Како да користите производи за намалување на шеќерот во крвта:

Значи, овошјето и зеленчукот, како и зелените, се најдобрата храна со дијабетес. Тие треба да ги земат здравите луѓе како превенција на болести. За пациенти со дијабетес тип 2, многу е важно да не се прејадуваат, бидејќи ќе стане невозможно да се следи нивото на шеќер во крвта. Проверете го списокот на здрава храна на гликемиската табела. Дозволени се сите производи со индекс под 30 единици за дијабетес. При изборот на диета, важно е да се консултирате со вашиот лекар. Да се ​​изработи диета е особено важно за пациенти со дијабетес тип 1, бидејќи прават инјекции со инсулин секој ден. Со дијабетес, можете да јадете вкусна и разновидна. Користејќи ги дозволените производи во готвењето, можете да создадете кулинарски „ремек-дела“ кои не се инфериорни во однос на јадењата во ресторанот.