Знајте за да не заработите здравствени проблеми: стапката на внес на шеќер на ден за мажот и последиците од тоа да се надмине

Некои нутриционисти велат дека сè слатко е „бела смрт“ и не треба да го троши никој воопшто, во секој случај.

Други, напротив, велат дека без доволно снабдување со „брзи“ јаглени хидрати, човечкото тело не може да обезбеди нормално функционирање на церебралниот кортекс и целосна примена на ментална активност.

Виталната активност се намалува, се појавува интензитетот на хормонот на радост и поспаност. Всушност, секоја од страните е истовремено и правилна и погрешна - не може да се каже дека, во принцип, на човечкото тело не му треба шеќер (па дури и повеќе за човекот на чиј живот му треба повеќе енергија отколку во случајот со послабиот пол).

Сепак, нема корист од јадење слатки, особено ако високо-калоричната храна се конзумира во големи количини, проследена со недостаток на физичка активност. Барем од причина што се појавуваат дополнителни килограми, кои се причина за проблеми од кардиоваскуларниот систем.
Покрај тоа, тој придонесува за зголемување на холестеролот во крвта и забрзување на стапката на формирање на атеросклеротични плаки.

Овие процеси го темелат патофизиолошкиот механизам на корорнарна срцева болест.

Значи, што е реалниот внес на шеќер на ден за мажот? Зошто „брзите“ јаглени хидрати се нарекуваат т.н.

Работата е дека кога ќе влезе во крвотокот, гликозата веднаш се вклучува во каскадата на биохемиски реакции и се дели со ослободување на енергија. Другите јаглени хидрати, кои се „бавни“ (скроб и растителни влакна ги вклучуваат), прво се расчленети на структурни мономери (иста гликоза), а дури потоа се вклучени во метаболизмот. Затоа се опоравуваат од лесно сварливи јаглени хидрати.

Препорачана брза доза на јаглени хидрати

Прашањето за тоа колку шеќер треба да консумирате секој ден за една личност (човек) за да се обезбеди нормален тек на животните процеси е исто толку релевантно како и секогаш.

Особено во современиот живот со намалување на физичката активност и други прекршувања на принципите на здрав начин на живот.

Прашањето за тоа колку мажот треба да консумира шеќер на ден за да ги задоволи сите енергетски потреби, притоа да не предизвика штета на неговото тело, ќе се дискутира подолу.

Што е шеќер во однос на биохемиските процеси и зошто е важно да се разбере кога се разгледува ова прашање?

За целосно да одговориме на ова прашање, неопходно е да се идентификува која супстанција е „шеќер“ за нашето тело - во овој контекст, се разбира.

Значи, гликозата се обработува во човечките клетки, поради што постои ослободување на енергија неопходна за да се обезбедат сите ендотермички метаболички процеси (тоа е, оние за кои е потребна енергија - огромното мнозинство на реакции се јавуваат кај човековиот метаболизам).

Произведените килоџули не само што се расипуваат, тие се акумулираат во макроенергични супстанции - аденозин трифосфат (АТП) молекули. Сепак, ова соединение не може да биде во човечкото тело долго време, затоа се јавува синтеза на маснотиите и нивно последователно таложење.

Оптимална количина шеќер за мажи

Во тој случај, ако земеме предвид правилна домашна исхрана, со сигурност можеме да кажеме дека дополнителното користење на „брзи јаглени хидрати“ не е неопходно во принцип, а слаткото предизвикува непоправлива штета на здравјето.

Да, сè е така - спротивно на верувањето на нутриционистите кои веруваат дека на човекот му требаат неколку лажици шеќер на ден.

Ова е лесно да се објасни - целата поента е дека вкупната количина гликоза што му е потребна на човекот навистина за синтеза на АТП и енергија се снабдува со сите други прехранбени производи.

Категории на популацијата за кои шеќерот е контраиндициран во принцип

Категории на население за кои употребата на шеќер е контраиндициран во принцип вклучуваат:

1. дијабетичари од тип 1. Овие пациенти треба постојано да примаат инсулин и да го следат нивото на гликоза во крвта. Употребата на слатки е прикажана само ако нивото на инсулин остро падне. Инаку, постои ризик од хиперосмоларна кома - состојба која бара итна хоспитализација во болница. Единствениот исклучок во оваа ситуација е производите направени со употреба на фруктоза, па дури и тогаш, во строго ограничени количини;
2. дебели пациенти. Како што споменавме погоре, колку повеќе шеќер троши човек во текот на денот, толку побрзо тој добива на тежина. Значи, сите оние кои сакаат да се ослободат од вишокот килограми, ќе треба засекогаш да заборават на слатките;
3. хипертензивни пациенти и луѓе кои страдаат од корорнарна срцева болест. Со оглед на фактот дека секој дополнителен килограм станува причина за зголемување на веројатноста за појава на кардиоваскуларни катастрофи, потрошувачката на слатки за оваа група пациенти е категорично контраиндицирана.

Создавање мени што целосно би ги задоволило сите потреби за шеќер без штети по здравјето

Нутриционистите препорачуваат стандардна петкратна диета, која вклучува појадок, ручек, ручек, попладневна ужина и вечера.

Дозволено е да се користи компот од суво овошје или желе, како и ферментирани млечни производи.

Една чаша ваков компот или кефир целосно ги компензира потребите на телото на човекот заради недостаток на гликоза (и не треба да додавате шеќер таму). Разберете правилно, во составот на овошје има многу дисахариди, кои, кога се готват, се распаѓаат во гликоза и фруктоза. Сега е лесно да се претпостави зошто лушпа на бобинки ќе биде слатка дури и без додавање шеќер во неа.

Постои распространет мит дека природниот мед е многу поздрав од шеќер во продавници и не може да има масни наслаги при користење на овој производ. Апсурдност.

На крајот на краиштата, таа се состои од 99% „брзи“ јаглени хидрати (гликоза и фруктоза), така што сите последици поврзани со неговата потрошувачка не се разликуваат од оние што се забележани со „страста“ за слатки. А сепак - всушност, нема корист од медот. Наспроти мислењето на сите најпознати „преподобни“ исцелители.

Случаи кога е дозволено слатко

Главната карактеристика на гликозата (како и сите други „брзи“ јаглени хидрати) е тоа што таа веднаш се распаѓа кога се апсорбира во организмот, а енергијата добиена како резултат на каскадата на метаболички реакции мора веднаш да се троши за да не влезе во маснотии. Во спротивно, ќе се гарантира зголемување на телесната тежина.

Се должи на фактот дека мажот, трошејќи слатки и не сакајќи да ја троши својата енергија веднаш, си обезбедува резерва на масно ткиво.

За да се спречи тоа да се случи, нутриционистите дозволуваат употреба на една или две лажички шеќер (имено, чист производ, а не слатки, колачиња или други кондиторски производи, кои исто така содржат голема количина на заситени маснотии) веднаш пред значителен ментален или физички стрес . Во овој случај, дополнителната енергија добиена како резултат на распаѓање на гликозата само ќе му даде дополнителна сила на лицето и ќе овозможи да се постигнат позначајни резултати.

Неколку нагласувања

Мажите кои се грижат за своето здравје треба да донесат неколку заклучоци:

• при пресметување на квантитативната потрошувачка на шеќер, неопходно е да се земе предвид само концентрацијата на гликоза што влегува во човечкото тело, бидејќи сите други јаглени хидрати не заземаат толку интензивно учество во метаболичките процеси. Логично би било да се претпостави дека при составувањето на менито не се земени предвид;
• количината на „брзи јаглени хидрати“ земени во прилог на главната диета треба да се минимизира, а идеално да се исклучи целосно и во принцип. Ова важи за апсолутно сите - и мажи и жени. Дозволено е да се консумираат мала количина на слатки само ако има блиско време значително ментално оптеретување, т.н. „мозочна бура“;
• пресметката на потребната количина шеќер треба да се изврши чисто индивидуално, бидејќи секое лице има свои физиолошки карактеристики, свој интензитет на метаболичките процеси, разлики во потрошувачката на енергија.

Поврзани видеа

Што се случува ако има многу шеќер? Одговорот во видеото: