Некои пациенти со дијабетес тип 2 одлучуваат за диета за сурова храна, не знаејќи од што ќе дојде. Овој метод на исхрана има многу позитивни аспекти кои ја подобруваат состојбата на организмот.
Но, постојат особености на јадење сурова храна. Дијабетичарите имаат некои проблеми покрај основната болест. Пред да започнете со јадење сурова храна, треба да научите повеќе за суштината на оваа техника.
Исхрана на суровини - добра
Методот се состои во употреба на производи кои не се подложени на термичка обработка. Овие се главно зеленчук, овошје, бобинки. Во својата сурова форма, тие ги задржуваат сите елементи во трагови, витамини, растителни влакна. По термичката обработка, останува само мал дел од корисни материи.
Покрај тоа, техниката дава такви позитивни резултати:
- Процесите на размена се подобруваат;
- Многу кожни болести се елиминираат;
- Непцата и забите се зајакнати, болести на усната шуплина се излечи;
- Телото се справува со заразни болести побрзо;
- Функционалноста на цревата се подобрува, неговата летаргија е елиминирана.
За оние кои имаат дијабетес, и одлучија да започнат со третман со диета со сурова храна, главната работа е да се стори сé постепено. Не е неопходно веднаш да се одбијат вообичаени производи.
Ако не се придржувате кон принципот на диета и постепеност, може да се појават непријатни симптоми во форма на нарушувања на столицата, главоболки, слабост.
Карактеристики на диетата
Покрај постепената транзиција кон промена во исхраната, постојат и други карактеристики. Тие се однесуваат на правилата на диета за сурова храна не само за дијабетес тип 2.
Кои се спецификите на диетата:
- Можете да пиете само вода што не е подложена на термичка обработка;
- Зачините и зачините се исклучени од исхраната;
- Сушеното овошје најдобро се подготвува самостојно во природното опкружување, бидејќи тие се обработуваат на високи температури во производството;
- Препорачливо е да се јадат сезонски производи одгледувани на отворено;
- Откако ќе се разбудите, треба да пиете чаша вода, а подоцна да започнете појадок.
Обично, јадат јадења со сурова храна со нормално здравје јадат 2-4 пати. Се верува дека појадокот треба да биде 3-4 часа по будењето. Сепак, овој режим не е погоден за дијабетичари. Бројот на оброци треба да се зголеми на 5-6 пати.
Од каде да започнете и како да започнете со диета за сурова храна за дијабетес:
- Прво, треба да се откаже од нездрава храна, како што е брза храна, јадења зачинети со мајонез, пушена и солена храна;
- Потоа, полу-готовите производи треба да бидат исклучени и самостојно да се вклучат во целиот циклус на готвење;
- Без жалење, одбијте пржена храна во корист на зовриена и печена;
- По неколку недели на таква диета, треба да ги исклучите рибите и месото од менито;
- Постепено напуштете млечни производи и јајца, јадете јадења од вегетаријанска храна;
- Во последната фаза, неопходно е постепено да се намалува бројот на варени јадења во корист на суровини, додека првите не бидат целосно напуштени.
Транзицијата треба да биде постепена и да не предизвикува непријатност и проблеми од гастроинтестиналниот тракт.
Дијабетес мелитус и диета со сурова храна
Бидејќи дијабетесот е сè уште сериозна болест, треба да бидете внимателни при промена на диетата.
Покрај постепеноста, пациентите треба да се придржуваат кон други правила:
- Исклучете ја употребата на слатки плодови и бобинки. Тие можат значително да го зголемат шеќерот во крвта.
- Ограничете ја употребата на скроб зеленчук. Ова влијае на промената на гликозата во крвта.
- Пратете зеленчук кој е богат со јагленохидрати. Подобро е да се даде предност на бавни јаглехидрати, кои се во јаболка, тиквички, спанаќ.
- Внимателно изберете производи, така што тие не вклучуваат штетни материи. Зеленчукот и овошјето не треба да содржат нитрати, а нивната површина не треба да се третира со хемикалии.
- Мешунките, оревите и другите „тешки“ јадења најдобро се јадат наутро. Во последниот оброк, подобро е да се вклучи зеленчук кој брзо се вари без да се предизвика процес на ферментација.
Корисно е да се консумираат зелени зрна и мешунки. Тие прават житарки и супи со мало додавање растително масло. Важно е да се следи калориската содржина на храна, особено за луѓе со прекумерна тежина. Количината на внес на храна не може да се намали помалку од 5 пати.
Покрај зеленчукот, посебно место во исхраната го заземаат растителните компоненти. Во прилог на вообичаениот магдонос и копар, треба да ги користите зелените делови и корените на ловоров, глуварче, коприва, луцерка. Тие биле користени во третманот на многу заболувања од страна на нашите предци и се утврдиле како ефикасни лекови.
Зошто третманот на дијабетес со сурова храна има ефект
Јадењето суров зеленчук и овошје помага во олеснување на текот на болеста, а во некои случаи, да се ослободите од болеста. Во овој случај, во телото се случуваат посебни процеси кои ја подобруваат состојбата на целиот организам.
Како сурова храна диета помага да се ослободиме од дијабетес:
- Диетата го храни телото со незапирливи јаглени хидрати. Во оваа форма тие остануваат во сурова или преработена храна на температури до 40є.
- Енергетската вредност на варениот зеленчук е поголема од суровата. Затоа, диетата со сурова храна ја намалува калориската содржина на целата диета, што придонесува за слабеење. Ова е многу важно, бидејќи има многу дебели луѓе кај дијабетичарите.
- Во дијабетес, постои повреда на функциите на имунолошкиот систем. Исклучувањето од менито на производи со адитиви, ферментирани, полнети со конзерванси, ја подобрува човековата одбрана.
- Во алтернативната медицина, се верува дека оштетувањето на панкреасот е до одреден степен поврзано со згуснување на телото. Не најмалку улогата во овој негативен процес играат месните производи. Нивното исклучување од исхраната ја подобрува работата на сите органи и системи, го ослободува телото од токсини.
Денес, дијабетес тип 2 може да се излечи и ќе помогне во оваа диета за сурова храна. Дури и лекарите забележале дека секоја третина од десет пациенти ја надминале болеста само поради диетата. Во случај на болест тип 1, се забележува намалување на потребната доза на инсулин.
