За секој човек, дијагнозата на дијабетес станува тежок тест за живот. Постојаната употреба на лекови и строгите диететски практики се она што го чека лицето во иднина.
Дозата на соодветното мени за лекови и диети е избрана за секој пациент индивидуално, врз основа на видот на дијабетес мелитус, сериозноста на болеста и телесната тежина. Willе мора да одбиете многу производи ако следите диета, но тоа не важи за доматите што дијабетичарите можат да ги јадат ако следите одредени правила, за кои ќе зборуваме.
Домати - сет на витамини
Ако луѓето со дијабетес се сомневаат дека јадат домати или не, одговорот е да.
Домати содржат неколку калории, но во исто време добро го заситува организмот со дијабетес тип 2. Овој зеленчук е едноставно неопходен за надополнување на витамини и минерали во човечкото тело.
Домати содржат Б витамини, витамин Ц и Д, како и голем број елементи во трагови, како што се:
- цинк
- соли на магнезиум и калциум,
- калиум
- флуор
100 грама зеленчук содржи само 2,6 грама шеќер и 18 калории. Доматот не содржи маснотии и холестерол. Сето ова укажува на тоа дека може да се конзумираат домати со дијабетес.
Корисни својства на домати
Домати се обдарени со многу корисни својства. Покрај фактот дека тие се во можност да го зголемат нивото на хемоглобин во крвта и да ја намалат содржината на холестерол во организмот, тие сепак имаат голем број на корисни својства, меѓу кои може да се разликуваат следниве:
- употребата на домати помага да се разреди крвта;
- Серотонинот, кој е дел од зеленчукот, го подобрува расположението;
- Домати вклучуваат ликопен, кој е познат како моќен антиоксиданс. Исто така, доматите спречуваат болести на кардиоваскуларниот систем;
- доматите содржат супстанција која има антибактериски и антиинфламаторни својства.
- при употреба на домати, ризикот од згрутчување на крвта се намалува;
- нутриционистите сметаат дека доматот е идеален диетален производ. И покрај неговата ниска калорична содржина, сосема е можно тие да го задоволат нивниот глад. Сето ова благодарение на хромот што е дел од доматот;
- доматите го намалуваат ризикот од развој на онкологија;
- јадењето домати помага во чистење на црниот дроб.
Ова е само дел од корисни својства што ги имаат доматите. Главната работа е дека тие можат да ги конзумираат пациенти со дијабетес мелитус и дебели. Овој зеленчук е едноставно неопходен за нивната исхрана.
Дијабетес и сок од домати
Лекарите ги советуваат своите пациенти со дијабетес да јадат не само овошје од домати, туку и да пијат сок од домати. Сокот, како овошјето, има мала содржина на шеќер, така што пациентите со дијабетес можат безбедно да ја внесат во својата диета без страв од нагло зголемување на нивото на гликоза во организмот.
Покрај сите позитивни својства, доматот има и подмладувачки ефект. Особено се препорачува да се користи овој зеленчук, како за храна, така и како маски, за жени кои сакаат да ја зачуваат младешката кожа.
Редовното консумирање домати во храната ќе помогне да се задржи кожата мазна и еластична и да се заштити од ултравиолетови зраци. Исто така, воведувањето домати во исхраната ќе ги намали манифестациите на стареење на кожата и ќе се ослободи од малите брчки. Јадењето домати секој ден и по 2,5-3 месеци, ќе се забележи јасен резултат.
За младешки маски за кожа направени од пулпа од домати се многу корисни. Тие ќе ја вратат блескавоста и мазноста на кожата. Покрај тоа, тие се многу лесни за подготовка.
Домати можат да ги конзумираат пациентите, без оглед на нивната возраст. Кај постарите лица со дијабетес метаболизмот на урична киселина се влошува. Сепак, пурините содржани во доматите го нормализираат овој процес.
Покрај тоа, доматите ефикасно делуваат на дигестивниот систем и помагаат во чистење на цревата, што е многу важно за постарите лица.
Како да изберете домати
Не сите домати се подеднакво здрави. Идеална опција би била да јадете домати одгледувани независно. Во такви зеленчуци нема да има хемиски адитиви и тие ќе содржат максимум хранливи материи и витамини.
Не купувајте домати одгледувани во странство или во услови на стаклена градина. Домати се доставуваат во земјата незрели и созреваат под влијание на хемикалии. Домати од стаклена градина содржат голем процент на вода во нивниот состав, што значително ја намалува нивната корист.
Дневниот внес на домати за дијабетес
Дијабетес тип 1 се карактеризира со недостаток на инсулин во организмот. Во овој случај, дијабетичарите се советуваат да земаат храна што содржи јаглени хидрати за да се елиминира нерамнотежата во организмот. И покрај фактот дека доматите имаат низок процент на шеќер, нормата на нивната потрошувачка не треба да надминува 300 грама, а тоа важи само за пациенти со дијабетес тип 1.
За пациенти со дијабетес тип 2, напротив, неопходно е да се минимизира внесот на јаглени хидрати од храна. Неопходно е строго да се контролира бројот на потрошени калории на ден, особено за дебелите луѓе. Патем, доматите и панкреатитисот исто така се комбинираат под одредени услови, така што овие информации може да бидат корисни.
За такви пациенти, дијабетес тип 2, дозволено е јадење само свежи домати без сол. Конзервиран или кисела зеленчук е строго контраиндициран.
Домати може да се јадат или сами или да се комбинираат во салати со друг зеленчук, на пример, зелка, краставици, билки. Се препорачува салати да зачинат со маслиново или масло од сусам.
Препорачливо е да не додавате сол. Салатите не треба да содржат голем број на зачини, да бидат претерано солени или зачинети.
Поради фактот дека сокот од домат содржи малку калории и шеќер, може да се конзумира со кој било вид дијабетес. Свежо исцедениот сок без додадена сол ќе биде од голема корист. Пред употреба, треба да се разреди со вода во сооднос 1: 3.
Свежите домати можат да се користат за да се подготват многу разновидни и здрави јадења, како што се сивата, кечапот и сосовите. Ова ќе ја диверзифицира исхраната на пациентот, ќе доставува корисни материи на телото и ќе го подобри варењето на храната. Сепак, треба строго да се придржувате до препораките на лекарот и да се набудува дневниот внес на домати за храна.
"
"
