Дијабетес мелитус е многу сериозна болест, бидејќи пациентот мора да се придржува кон одредени правила за исхрана. За жал, има многу храна што е забранета за дијабетичари.
Производите од брашно, исто така, припаѓаат на забранетиот список, особено, ова се однесува на производи направени од врвно брашно со висок гликемиски индекс.
Но, сепак, дијабетичарите можат да си дозволат да јадат колачи. Постојат рецепти според кои се подготвува вкусно тесто за дијабетичари, што не му штети на нивното здравје.
Упатства за готвење за лица со дијабетес
Пред да започнете со третмани за печење за пациенти со дијабетес, треба да научите за важни препораки и совети на кои мора да се придржувате:
- Дозволено е само еден вид брашно - 'рж. Покрај тоа, подобро е да беше груб и понизок степен.
- Путер треба да се замени со маргарин со мала количина маснотии.
- Не го мачкајте тестото на јајцата. Но, варените јајца дозволено се ставаат во полнењето на производот од брашно.
- За полнење пита, ролна, бисквити, печење, треба да изберете само оние овошја, зеленчук и бобинки кои им е дозволено да ги јадат пациентите.
Шеќерот мора да се замени со засладувач. Во однос на засладувачот, најдобро е да се даде предност на природни опции, како што е засладувачот на стевиа. На крајот на краиштата, само таков производ го задржува својот состав за време на термичката обработка во нејзината оригинална форма.
Секогаш вреди да се запамети калориската содржина на подготвени јадења, треба да биде минимална и рецептите мора да го земат предвид ова.
Пита или торта со големи димензии - подобро е да не се пече. Пожелно е печењето за дијабетичари да биде мала креација, на пример, да одговара на една лебница.
Ако ги следите овие едноставни правила, можете лесно да печете вкусни, па дури и здрави добрите што ќе го воодушеват секој дијабетичар. Најдоброто решение е да се направат парчињата 'рж брашно полнети со тофу сирење, зелен кромид и јајца или пржени печурки.
Рецепти за правење тесто за пити, торта и пита
Овие рецепти се основни. Тие можат да станат основа за подготовка на најразлични ролни, ролни, панделки и други мафини.
Рецепти за Пети
Состојки за правење пити:
