Пациентите со дијабетес тип 2 треба да следат диета во текот на целиот живот. Се заснова на ограничување или целосно исклучување од исхраната на слатки, некои житарки и овошје. Сепак, постои производ што може да се јаде со дијабетес тип 2. Ова е најчеста леќа.
Леќата со дијабетес сигурно мора да бидат вклучени во неделната диета, производот апсолутно не го зголемува нивото на гликоза во крвта. На полиците на кој било супермаркет можете да најдете леќа од зрна црвена, зелена и портокалова боја. Постојат некои од овие сорти со дијабетес мелитус тип 2 без ограничувања.
Разликата во сортите на леќата се изразува само во различни вкусови. Лекарите препорачуваат да го јадете производот на здрави луѓе и секогаш потврдно да одговорат на прашањето: дали е можно да го јадете со дијабетес тип 2?
Хранлива вредност на производот
Леќа, ова е навистина уникатен производ кој содржи голем број на витамини, аминокиселини и други корисни материи. Еве го неговиот состав:
- Лесно сварлива јаглени хидрати и протеини.
- Јод.
- Витамини Б групи.
- Витамин Ц.
- Калиум, железо, фосфор.
- Влакна
- Масни киселини.
- Различни елементи во трагови.
Леќата имаат можност да го нормализираат високото ниво на гликоза во крвта, да ги смируваат нервите и да заздравуваат рани. Леќата исто така се користи како третман на бубрезите.
Леќа и дијабетес тип 1 и 2
Обрнете внимание! Дијабетичарите дефинитивно треба да јадат леќа. Производот не само што не ја зголемува концентрацијата на гликоза во крвта, туку, напротив, ја намалува. Во овој поглед, леќата е уникатен производ.
Која е користа од леќата со дијабетес тип 2:
- Јаглехидратите и протеините од зеленчук содржани во зрна му даваат на телото огромно полнење на енергија.
- Од особена вредност е леќата за дијабетес тип 2. Производот природно го нормализира нивото на гликоза во крвта. Јадењето леќа најмалку 2 пати неделно се препорачува дури и за здрави луѓе, а дијабетичарите треба да го вклучуваат тоа почесто во нивната исхрана.
- Влакна, железо и фосфор го олеснуваат варењето на храната во стомакот.
- Елементите во трагови и аминокиселините го подобруваат метаболизмот.
- Каша од леќа добро ги заситува и ги заменува производите забранети за дијабетес тип 2 (месо, некои житарки, производи од брашно).
- За дијабетичар, ова е единствена можност природно да се намали нивото на шеќер во крвта.
Постојат контраиндикации за леќа, но тие не се значајни:
- Дијатеза на урична киселина.
- Сериозни заболувања на зглобовите.
Како да изберете и готвите
Најдобро е да купите зелени зрна, тие брзо се варат и практично не губат корисни квалитети за време на процесот на подготовка.
Се препорачува да ги натопите зрната пред да готвите 3 часа, ова влијае на времето за готвење. Леќата подготвува многу оригинални, вкусни и здрави јадења, вклучувајќи житарки, супи, пире од компири.
Производот оди добро со свеж зеленчук, пилешко месо, говедско месо, зајак, билки и ориз. Патем, сите овие производи се дозволени за дијабетес, вклучително и ориз за дијабетес.
Што да се готви од леќата за дијабетес
Со дијабетес, супите од леќа и течните житни култури се особено корисни, а можете да ги готвите во рерната, на шпоретот, во двоен котел и бавен шпорет.
Инфузија на билки
За да се подготвите треба да земете:
- Врие вода - 200мл.
- Разредена тревка од леќа - 1 суп.л-патки. лажица.
Готвење:
Истурете зовриена вода над тревата и издвоите 1 час за да инсистирате. Кога ќе истече времето, инфузијата мора да се филтрира. Треба да ја пиете инфузијата од 1 суп.л-патки. лажица 3 пати на ден пред јадење.
Каша од леќа со зеленчук
Производи:
- Било леќа - 1 чаша.
- Моркови - 1 парче.
- Кромид - 1 парче.
- Вода - 1 литар.
- Сол и зачини по вкус.
Готвење:
Зрна треба прво да се потопат. Леќата треба да готви на тивок оган. Откако водата со зрна ќе зоврие, ренданите моркови се додаваат на неа и се варат уште 20 минути.
Потоа ставете кромид и зачини во тава. Уште 10 минути на оган и каша е подготвена, кога се сервира на масата, посипете со билки и сецкан лук.
Се разбира, мерката и здравиот разум мора да се почитуваат во сè. Едно леќа, без лекови и вежби, без вежбање за дијабетес, да се намали шеќерот на идеално ниво не функционира. Но, делумно, сигурно е дека ќе опаѓа.
