Дијабетесот станува се почест секој ден. Причините за нејзиниот изглед не лежат само во наследна предиспозиција, туку и во неухранетост. Навистина, многу современи луѓе консумираат многу јаглени хидрати и несакана храна, без да обрнуваат должно внимание на физичката активност.
Затоа, Константин Монастирски, консултант за исхрана, автор на книги и многу написи посветени на оваа тема, раскажува многу корисни информации. Во минатото, тој самиот имал запоставена форма на болеста со развој на сериозни компликации.
Но, денес тој е апсолутно здрав и тврди дека само 2 начини ќе помогнат да се стабилизира нивото на шеќер во крвта - спорт и специјална исхрана.
Lifeивот без лекови
Ако телото не е во можност да ја претвори гликозата во енергија, тогаш се дијагностицира дијабетес. Константин Манастирскиот третман на дијабетес без лекови е главниот принцип на експерт за исхрана. Затоа, тој тврди дека оралните лекови за намалување на шеќерот во вториот вид дијабетес мора да бидат отфрлени.
Факт е дека хипогликемичните агенси бараат многу поголема количина гликоза во крвта од јаглехидрати во храната, и треба да
Отпорни на ефектот на намалување на шеќерот на лекови.
Но, ваквите лекови негативно влијаат на панкреасот (активирајте го производството на инсулин), црниот дроб (го подобруваат метаболизмот на гликоза), капиларите и крвните садови, како резултат на можноста на инсулин да ги стеснува крвните садови.
Резултат на постојана администрација на хипогликемични лекови:
- намалување или целосно отсуство на секреција на инсулин;
- влошување на црниот дроб;
- клетките стануваат инсулински нечувствителни.
Но, со појава на такви компликации, пациентот почнува да препишува уште повеќе лекови, само што ја влошува состојбата на дијабетичарот.
На крајот на краиштата, статистиката вели дека со хронична хипергликемија, очекуваниот животен век е значително намален, се развиваат болести на крвните садови, бубрезите, срцето, очите и се зголемува веројатноста за појава на карцином.
Елиминација на јаглехидрати од исхраната
Во книгата „Дијабетес мелитус: само еден чекор кон заздравување“, Константин Монастирски изрази едно водечко правило - целосно отфрлање на изворите на јаглени хидрати. Експерт за исхрана дава објаснување за неговата теорија.
Постојат 2 вида јаглени хидрати - брзи и сложени. Покрај тоа, првите се сметаат за штетни за телото, додека вторите се сметаат за корисни. Како и да е, Константин уверува дека апсолутно сите јаглехидрати откако ќе влезат во телото ќе станат глукоза во крвта, и колку повеќе тие се јадат, толку е поголем шеќерот во крвта ќе се покачи.
Од детството, на сите им се предава дека овесната каша е најдобрата житарка за појадок. Сепак, според Монастирски, во него има неколку корисни материи, но производот е преполн со јаглени хидрати, што предизвикува прекини во метаболичките процеси и ненадејни зголемувања на шеќерот во крвта.
Исто така, злоупотребата на храна со јаглени хидрати ја нарушува апсорпцијата на протеините во организмот. Затоа, после јадење слатка, скроб, па дури и житни култури, се појавува тежина во стомакот.
Во прилог на својата теорија, Манастирот го привлекува вниманието на читателите на историски факт во врска со исхраната на нашите предци.
Значи, примитивните луѓе практично не јаделе јаглехидрати. Во нивната исхрана доминираа сезонски бобинки, овошје, зеленчук и храна од животинско потекло.
Од што треба да се состои дијабетичкото мени?
Манастирот тврди дека диетална диета треба да содржи масти, протеини и витамин додатоци. Пациентот мора строго да се придржува кон правилата на специјална диета која ви овозможува да ја контролирате гликемијата. Покрај тоа, не треба да биде висококалорична, бидејќи дијабетес тип II честопати е придружена со вишок тежина.
Консултантот за исхрана исто така има свое мислење во однос на овошје и зеленчук. Тој е убеден дека во јаболка, моркови или цвекло, продадени во продавници, практично нема вредни елементи во трагови и витамини, како резултат на употреба на разни хемикалии при одгледување овошје. Затоа Константин препорачува замена на овошјето со додатоци и специјални витамин-минерални комплекси.
Друг аргумент во корист на замена на овошјето со додатоци е високата содржина на растителни влакна во овошјето. Оваа супстанца не дозволува корисни елементи содржани во храната да се апсорбираат во организмот. Влакна, исто така, имаат диуретик ефект, отстранувајќи ги витамини од телото заедно со токсини и токсини.
Сепак, манастирот не препорачува апсолутно да не консумирате храна со јаглени хидрати. Зеленчукот и овошјето може да се јадат во мали количини и само сезонски. Во проценти, растителната храна треба да зафаќа не повеќе од 30% од вкупната диета.
Мени без јаглени хидрати се заснова на:
- млечни производи (урда);
- месо (јагнешко месо, говедско месо);
- риба (hake, polock). Подеднакво е корисно да се консумира дополнително рибино масло за дијабетес.
За дијабетичари кои не можат да ја замислат диетата без зеленчук и овошје, Монастирски советува да се направи ваква диета вака: 40% од риба или месо и 30% од млеко и растителна храна. Како и да е, секој ден треба да земате витамини производи (Азбучен дијабетес, витамин Д, Апартман на Допелхерц).
Вреди да се одбележи дека во книгата Константин Монастирски дијабетес сугерира дека пациентите со нарушен метаболизам на јаглени хидрати не мора целосно да се откажат од алкохолот. Иако сите лекари тврдат дека со хронична хипергликемија, алкохолот е многу штетен.
Покрај тоа, ендокринолозите препорачуваат дијабетичарите да се придржуваат кон правилата на урамнотежена диета со присуство на овошје и зеленчук во дневното мени. Но, исто така, лекарите не го негираат фактот дека јаглехидратите придонесуваат за зголемување на концентрацијата на гликоза во крвта.
Многу дијабетичари кои пробале функционална исхрана од Монастирски тврдат дека таквата техника навистина ја ублажува нивната состојба и понекогаш дури ви дозволува да заборавите на земање на хипогликемични лекови. Но, ова се однесува само на втората форма на дијабетес и строго е забрането да се одбие да се користат лекови за заболување од тип 1.
Во видеото во оваа статија, Константин Монастирски зборува за дијабетес.
