Диета за панкреатитис и дијабетес тип 2: менија и рецепти

Pin
Send
Share
Send

Третманот на одредени болести кои влијаат на внатрешните органи подразбира почитување на правилата на посебна диета, која е насочена кон ублажување на состојбата на пациентот. Небалансирана, неухранетост често предизвикува бројни компликации.

Ако го игнорирате правилото на исхраната, по некое време, може да се појави егзацербација на болеста или една болест ќе се претвори во друга. Голем број на проблеми поврзани со функционирањето на внатрешните органи се слични едни на други, затоа, тие можат да се појават истовремено.

Ваквите болести вклучуваат дијабетес мелитус и панкреатитис. Двете болести се карактеризираат со дефекти на панкреасот. Ако пациентот е дијагностициран со панкреас дијабетес мелитус, тој треба да биде подготвен да следи строга диета, со која се забранува консумирање на многу производи запознаени со вообичаеното мени.

Пред да се третира панкреатогениот дијабетес, неопходно е да се разбере дека терапијата со лекови не може да биде ефективна без да се следи диета. Клиничката исхрана е насочена кон спречување на егзацербации, како и елиминирање на симптомите и ублажување на состојбата на пациентот.

Панкреатитис и дијабетес

Терминот "панкреатитис" се однесува на заболување, што е воспаление на панкреасот. Панкреасот е елемент на ендокриниот систем кој контролира некои метаболички процеси.

Theлездата е одговорна за варењето на кој било вид храна, а исто така лачи глукагон и инсулин во крвта. Ако дијагностицира воспаление, ензимите што лачат железо не го доставуваат во дуоденумот, така што ензимите се активираат директно во жлездата. Така се јавува само-варењето на храната. Служи како главна причина за нарушувања на метаболизмот.

Може да се разликуваат два вида на панкреатитис, имено акутната и хроничната фаза на една болест. Исхраната за панкреатитис и дијабетес првенствено е дизајнирана да ја спречи акутната форма на болеста, бидејќи најчесто причината за нејзиното појавување е неухранетост.

Ако пациентот има сомневања за акутен панкреатитис, потребно е веднаш да се јави брза помош, а потоа да се спроведе третман во болница. Ова се должи на фактот дека егзацербацијата, како по правило, станува причина за силна болка.

Оштетениот панкреас не е во состојба да ги лачи потребната количина на хормони. За телото, посебна опасност е недостатокот на инсулин, што е спроводник за глукоза формирана за време на синтезата на јаглени хидрати. По јадење, гликозата, која е неопходна за да работат голем број органи и ткива, влегува на вистинските места со инсулин.

Воспален орган и недоволното производство на хормонот предизвикува зголемување на шеќерот во крвта. Така, ако знаете што е хипергликемија, можете да разберете дека таа е во 30% од случаите што предизвикува секундарна дијабетес.

Кога се размислува за панкреатитис и дијабетес, вреди да се напомене дека болестите имаат многу заедничко. Тие негативно влијаат на текот на метаболичките процеси. Метаболичко нарушување влијае на функционирањето на внатрешните органи, така што исхраната со панкреатитис се смета за важен дел од третманот.

Според статистичките податоци, околу шеесет проценти од пациентите со дијабетес се развиваат како симптом на панкреатитис на панкреасот. Ендокриниот систем се карактеризира со зголемена чувствителност на воспаление придружуван од хроничен гастритис, така што повеќето пациенти имаат нарушена толеранција на глукоза, што предизвикува панкреатичен дијабетес.

Како по правило, две функции веднаш страдаат: егзокрини и ендокрини. Дијабетес на панкреасот има неколку индивидуални карактеристики што го разликуваат од другите сорти:

  1. Значително поретко, се развива оштетување на малите крвни садови, и покрај фактот дека со дијабетес тип 2 и прва, развојот на оваа компликација е доста чест.
  2. Наспроти позадината на нагло намалување на концентрацијата на шеќер, може да се развие хипогликемија.
  3. Во првите фази на развој, лекови се користат за намалување на содржината на шеќер. Сепак, тие нема да бидат ефективни во понатамошните фази на болеста.
  4. Меѓу симптомите нема кетоацидоза.

Lивеењето и игнорирањето на симптомите е исклучително опасно. Пациентот може да тврди дека живеам, јас пијам периодично Фестивал и повеќе не презема никаква акција, но ова е полн со сериозни последици.

За да се избегнат компликации, вториот и првиот вид дијабетес со панкреатин треба правилно да се лекуваат навреме.

Принципи на диети

Постојат неколку основни правила за изградба на мени што влијаат на панкреасот. Ако започнете да јадете точно на време, можете да спречите развој на панкреатоген дијабетес мелитус.

Дијабетичарот треба строго да го следи балансот на исхраната. Можете да јадете било која храна само со избирање на соодветен сооднос на јаглени хидрати, масти и протеини. Дневната содржина на јаглени хидрати не треба да надминува 300 - 400 грама, протеини - 100 - 200 грама, масти - до 60 грама.

Исто така, неопходно е дневно да се пресмета енергетската вредност на дневната исхрана, која за мажите не треба да надминува 2500 калории, а за жените - 2000 калории. Фракционата исхрана е добредојдена. Оптималниот број на оброци е четири пати. Категорично забранети производи кои предизвикуваат иритација на желудочната слузница. Овие вклучуваат лук, ротквица, оцет, а исто така и топли зачини.

Најдобро е да се готват парен јадења. Оваа термичка подготовка се смета за идеална. Покрај тоа, готвењето е дозволено. Ако пациентот е во ремисија, тој може да јаде храна зготвена во рерната или задушена. Пржената храна треба целосно да се елиминира. Во фаза на егзацербација или обновување на телото, строго е забрането да се јаде зачинета, пржена, тесто, солено, пушено и така натаму. Овие производи можат да се јадат во фаза на ремисија, ако пациентот се вклопи во дозволениот дневен внес на калории, како и јаглехидрати, протеини и масти.

Односот на наведените супстанции во диетата може да го наведе исклучиво лекарот што присуствува. Исхраната за панкреатитис и дијабетес е строго индивидуална, бидејќи еден или два вида менија може да не бидат соодветни за апсолутно сите.

На пример, дијабетичарите на панкреатитис кои играат спорт или имаат активен животен стил треба да консумираат повеќе јаглехидрати, додека на доилки или бремени жени им треба повеќе маснотии.

Затоа, последниот пример на менито се составува индивидуално за секој пациент. Исто така, земени во предвид сегашните симптоми на болеста.

Диета број 9

Диетата бр.9, како по правило, е пропишана на дијабетичари на кои не им е потребна редовна администрација на инсулин, а исто така немаат вишок тежина.

Менито за пациенти со дијабетес е направено така што во исхраната е вклучена минимална количина јаглени хидрати, како и што е можно повеќе витамини Ц и Б витамини.

Диета за третман на панкреатогени дијабетес мелитус препорачува консумирање на такви производи:

  • Бран или дијабетски производи од леб со гликемиски индекс од 50.
  • Индекс на говедско месо 40, индекс на пилешко 30 и индекс на риба со малку маснотии 38.
  • Меѓу житни култури, најдобро е да се претпочита бисер од јачмен варен на вода со индекс 22, каша од ориз со индекс од 65 и овесна каша со млеко на индекс од 60.
  • На ден, на пациент на панкреатит панкреатит кој развил дијабетес уште од детството или во зрелоста, му е дозволено да јадат едно јајце на ден, што е меко варено. Гликемискиот индекс на омлет со пареа е 49.
  • Не-масни производи од кисело млеко, исто така, треба да бидат вклучени во исхраната. На пример, гликемискиот индекс на обезмастено млеко е 27, малку маснотии урда 30, тофу сирење 15, кефир со малку маснотии 25 и така натаму.
  • Како први јадења, супи од зеленчук, уво од ниско-масни сорти риби се погодни.
  • На дијабетичарите кои страдаат од панкреатитис им е дозволено да пијат задушени овошја варени од сушено овошје, како и слаб чај. Многу корисен биланс на фитотеа за дијабетес.
  • Дозволено е слатко и кисело овошје и бобинки.

Исхраната целосно ги исклучува сите слатки, пушеле месо, како и алкохолни пијалоци. Со почетокот на акутната фаза, пациентот мора да одбие храна од три дена, така што панкреасот може да се одмори и да го врати производството на ензими неопходни за распаѓање на храната.

Понатаму, телото на пациентот може да прима супи од зеленчук или житни култури во мали количини. Храната мора да биде топла, не топла и не ладна. Ако дијабетичарот не се придржува до утврдениот план за исхрана, тој честопати е измачуван од остри болки во горната абдоминална празнина или во хипохондриумот.

Ако болките почнуваат да се даваат во задниот дел, односно тие стануваат еден вид појас, можеме да зборуваме за развој на акутната фаза на панкреатитис. Хроничен панкреатичен панкреатит, во комбинација со дијабетес, се карактеризира со појава на болки редовни болки кои можат да исчезнат за кратко време.

За да се излечи панкреатогениот дијабетес мелитус, можете исто така да користите диета бр.5, која е пропишана на четвртиот ден, по тридневно постот. Кога се дијагностицира дијабетес мелитус 2 и 1 форма, потребно е внимателно да се изберат производи според гликемискиот индекс. Фестивал и други лекови може да ги препише само лекар.

Како да се јаде со панкреатитис и дијабетес е опишано во видеото во оваа статија.

Pin
Send
Share
Send