Кокос пралини

Пралине на ниско јаглерод

Кокосот во која било форма е одличен додаток во исхраната за диета со малку јаглерод. Кокосови снегулки, путер и млеко - како состојки во многу вкусни рецепти со малку јаглерод или месо од кокос - само за да празнете.

Особено одлични се кокосите, како што се нашите пралини. Ви посакувам убаво време да го готвите ова супер-вкусно, слатко чиста заб со малку јаглерод

Состојките

• 100 гр кокос снегулки;
• 100 гр кокосово млеко;
• 50 g Ксакер светлина (еритритол);
• 50 гр шлаг;
• 50 гр чоколадо 90%;
• 30 гр кокосово масло;
• 10 g семе чиа.

Од оваа количина на состојки се направени околу 10 пралини

Метод на готвење

1. Истурете кокосово млеко во тава, додадете кокосово масло, Xucker и загрејте додека Xucker не се раствори целосно и маслото станува течно. Потоа додадете снегулки од кокос и измешајте.
2. Извадете ја тавата од шпоретот и оставете ја малку да се излади. Промешајте ги во семето чиа, оставете ја масата целосно да отече и олади.
3. Од изладената маса, формирајте пралини. Можете да го направите ова едноставно со вашите раце или - што ќе биде поинтензивно, но поубаво - користете ги калапите по ваш вкус.

За нашите пралини, ние користиме секачи за колачиња во форма на срце. Прво, масата мора внимателно да се стави во форма, а потоа внимателно да се отстрани.
4. За да направите шлаг чоколадо, загрејте го кремот и полека промешајте го чоколадото со мешање. Бидете внимателни со температурата: глазурата не треба да се загрева (околу 35 ° C).
5. Сега останува само да се покрие пралината со слој од глазура и да се лади за да се остави целосно да се олади.

Извор: //lowcarbkompendium.com/low-carb-kokos-pralinen-2823/