Сите ние многу ги сакаме слатките, но медицината верува дека шеќерот во својата чиста форма е најопасниот и штетен додаток од сите можни за луѓето. Овој бел производ нè заситува со апсолутно празни калории кои не содржат ниту една капка хранливи материи, што негативно влијае на метаболичките процеси.
Ако консумирате премногу шеќер секој ден, тоа станува причина за зголемување на телесната тежина и развој на истовремени заболувања, на пример, дијабетес, дебелина и проблеми со срцето.
Дали е целиот шеќер ист?
Понекогаш е премногу тешко да се разбере оптималната количина шеќер што може да се конзумира на ден, без да му наштети на сопственото здравје. Покрај тоа, многу е важно јасно да се разбере разликата помеѓу шеќерот што го истураме од торбата и природниот шеќер во зеленчук и овошје.
Овие производи се сосема различни супстанции. Шеќерот во маса е резултат на индустриското производство и нема никаква врска со природниот шеќер, кој е богат со вода, растителни влакна и разни хранливи материи што се многу корисни за организмот.
Оние кои внимателно го следат своето здравје и сакаат да изгубат тежина треба да се одлучат за втората опција и да се потпираат на шеќер во нејзината природна состојба.
Потрошувачка на шеќер
Исклучително е тешко да се дадат јасни препораки за тоа што треба да биде дневната доза на гликоза, бидејќи сè ќе зависи од самиот производ.
Врз основа на податоците собрани во 2008 година во Америка, просечно лице троши повеќе од 28 килограми гранулиран шеќер годишно. Сокови од овошје и газирани пијалоци не беа вклучени во пресметката, што укажува на тоа дека наведената количина шеќер е потценета.
Во исто време, беше решено дека нормата и вкупната количина на консумиран сладок производ е 76,7 грама на ден, што е приближно 19 лажички и 306 калории. Можеме да кажеме дека ова е норма или дневна доза за една личност.
Во последниве години, стана важно за човекот да јаде правилно, а луѓето прават се за да ја намалат дозата на потрошувачка на шеќер, но оваа бројка е сè уште далеку од прифатлива. Со сигурност може да се каже дека населението започна да консумира помалку пијалоци со шеќер, што не може да се радува, а дневната стапка на нејзината потрошувачка опаѓа.
Сепак, употребата на гранулиран шеќер е сè уште голема, што предизвикува развој на многу болести, како и егзацербација на постојните. Прекумерниот шеќер во храната доведува до следниве болести:
- дијабетес мелитус;
- Дебелината
- васкуларна болест;
- некои видови на карцинозни лезии;
- проблеми со забите;
- откажување на црниот дроб.
Како да се одреди безбедно количество шеќер?
Академијата за проучување на болести на срцето спроведе посебни студии кои помогнаа во утврдувањето на максималната можна количина шеќер за потрошувачка. На мажите им е дозволено да консумираат 150 калории на ден (што е еднакво на 9 лажички или 37,5 грама). За жените, оваа сума ќе се намали на 100 калории (6 лажички или 25 грама).
За да може појасно да се замислат овие нејасни бројки, треба да се напомене дека една мала лименка кока-кола ќе содржи 140 калории, а шипката Сникерс ќе содржи 120 калории шеќер, а тоа е далеку од нормалната потрошувачка на шеќер.
Ако некое лице ја следи неговата форма, е активно и е соодветно, тогаш таков волумен потрошен шеќер нема да му наштети, затоа што овие калории можат да бидат изгорени доста брзо.
Во случаи кога има вишок тежина, дебелина или дури и дијабетес, треба да се држите подалеку од шеќерна храна и да консумирате храна базирана на шеќер максимум двапати неделно, но не секој ден.
Оние кои имаат волја може целосно да ја напуштат храната што е вештачки заситена со шеќер. Сите газирани пијалоци, колачи или храна за погодност содржат шеќер и имаат негативен ефект врз благосостојбата.
За ваше сопствено здравје и безбедност, подобро е да јадете едноставна храна. Тоа е моно состојка храна која ќе помогне во одржување на телото во одлична форма.
Како да се спротивставиме на искушението?
Медицината тврди дека шеќерните пијалоци и храната можат да ги стимулираат истите делови од човечкиот мозок како и лекови. Затоа многу луѓе не можат да контролираат и консумираат слатки во неограничени количини.
Ако некое лице постојано злоупотребува слатки закуски, а исто така ги игнорира основните принципи на диетата и рецептот на лекарот, ова ќе укаже на зависност од гликоза. Таквиот пат ќе го комплицира текот на болестите што постојат во организмот, а исто така може да предизвика појава на нови. Во принцип, ќе биде крајно curубопитно да дознаете што е штетен шеќер?
Единствениот начин да се излезе од ситуацијата е целосно и сериозно да се ограничи употребата на шеќер. Само во овој случај ќе биде можно да се зборува за да се ослободиме од патолошка зависност.
Како да го намалите внесот на шеќер самостојно?
За да ја постигнете оваа цел, мора да ги избегнете овие намирници:
- сите алкохолни пијалоци, бидејќи во нив содржината на шеќер само се превртува;
- овошни сокови индустриско производство. Во овие пијалоци, шеќерот не е помалку отколку во сода;
- слатки и слатки;
- слатка кифла и печење. Таквиот производ содржи не само шеќер, туку и брзи празни јаглени хидрати;
- овошје конзервирана во сируп;
- не-масни производи. Во оваа храна има многу шеќери што им даваат вкус;
- сушено овошје.
Како да се замени?
За да го измамите стомакот, можете да се обидете да пиете само чиста вода, без додавање на засладувачи на неа. Добро е да одбиете сладок чај, кафе и сода. Наместо непотребна слатка храна за организмот, мора да изберете оние што вклучуваат лимон, цимет, ѓумбир или бадеми.
Можете да ја диверзифицирате вашата исхрана благодарение на креативноста и генијалноста. Постојат многу рецепти кои вклучуваат минимална количина шеќер. Ако навистина сакате, можете да додадете во храната природен аналог на гранулиран шеќер - екстракт од билка од стевиа или засладувач на стевиа.
Шеќер и храна за погодност
Идеален начин да се ослободите од зависноста од шеќер е целосно да се откажете од употребата на погодна храна. Најдобро е да ги задоволите вашите потреби за слатки со овошје, бобинки и сладок зеленчук. Таквата храна може да се конзумира во која било количина и не предвидува пресметка на калории и постојано проучување на етикетите и етикетите.
Ако, сепак, не постои начин целосно да се ослободите од полу-готови производи, тогаш треба да ги изберете што е можно повнимателно. Како прво, важно е да се разбере дека шеќерот може да се нарече поинаку: сахароза, шеќер, гликоза, сируп, итн.
Под никакви околности не треба да го купувате производот на списокот на компоненти од кои шеќерот е на прво место. Не можете да изберете полу-готов производ, ако содржи повеќе од еден вид шеќер.
Покрај тоа, важно е да се обрне внимание на здрави шеќери, на пример, мед, агава, како и природен шеќер од кокос се покажа дека е многу добар од гледна точка на диета.
