Овој рецепт содржи здрава и вкусна мешавина на здрави состојки. Зеленчукот содржи витамини и минерали, а пилешкото е добар извор на протеини. Неколку бор ореви и сос од кикиритки додаваат посебен допир на ова јадење.
Садот содржи само 2,6 грама јаглени хидрати на 100 грама производ, што го прави одличен помошник за одржување на диетата со ниски јаглехидрати.
Состојките
- пилешки гради;
- 350 гр црвена пиперка;
- 350 гр замрзнат спанаќ;
- 25 гр бор ореви;
- 1/2 лажичка црн пипер;
- 1/2 лажичка сол;
- 2 лажици маслиново масло;
- 2 лажици путер од кикиритки;
- 50 ml вода.
Состојките за рецепти се за 2 порции. Времето за подготовка трае околу 15 минути. Времето за готвење е 20 минути.
Готвење
1.
Излупете ги пиперките, извадете ги семето и исечете ги на мали коцки. Потоа пржете во мала тава над средна топлина со 1 лажица маслиново масло.
2.
Замрзнат спанаќ треба да се стопи и да ја ослободи целата вода. Сега додадете го спанаќот во бибер, загрејте, додајте го зачинот по вкус. Оставете го зеленчукот на шпоретот во режим на загревање за да ги загреете.
3.
Земете друга тава, додадете малку маслиново масло и добро испржете ја пилешката дојка. Бибер и сол.
4.
Додека пилешкото готви, боровите ореви можете да ги исушите во тава без масло. Процесот е брз и трае 2 до 3 минути.
5.
Кога месото се готви, ставете го на сад и оставете го топло. Сега ајде да преминеме на сосот.
6.
Истурете вода во пилешка тава и додадете путер од кикиритки. Додека мешате, загрејте го сосот, треба да стане кремаст.
7.
Ставете ги сите состојки на чинија и сервирајте по желба. Бон апетит!
