Ако следите диета со малку јаглерод, овој сладолед е совршен избор. Како и да е: кокосите дефинитивно мора да го заземат своето вистинско место во рецепти со малку јаглени хидрати.
Овие навртки имаат триглицериди со среден ланец (МКТ) кои се одлични за слабеење. Триглицериди со среден ланец се посебен вид маснотија што се преработува директно во црниот дроб во кетони, односно во кето киселина.
Кетоните се формираат за време на распаѓањето на мастите и обезбедуваат енергија на организмот. MST има и други предности:
- Ублажување на гладот;
- Заштита од карцином (благодарение на антиоксиданти);
- Превенција на срцеви заболувања;
- Намален ЛДЛ холестерол
- Промовира губење на тежината без пост;
- И многу повеќе.
За жал, триглицеридите со среден ланец се наоѓаат во природа само во ограничен број на производи, па дури и таму нивната содржина е мала. Ова вклучува кокос, како и млечна маст и маслото од палмино масло.
Меѓу другото, МКТ почнуваат да се користат во разни индустрии, на пример, за производство на козметика, храна и лекови.
Како што знаете, третманот со кокос е грев, по што покајанието не е потребно.
Можете да направите без производител на сладолед, а масата ставете ја во замрзнувач околу 4 часа и добро измешајте ја на секои 20-30 минути. Важно: измешајте го сладоледот со размахване додека не стане воздушно; во спротивно, мраз кристали може да се формираат што воопшто не ви требаат.
Состојките
- Шлаг, 250 гр.;
- Три жолчки од средна големина;
- Кокосови снегулки, 50 гр .;
- Кокосово млеко, 0,4 кг .;
- Засладувач Еритритол, 150 гр ...
Бројот на состојки се заснова на 10 топчиња сладолед со малку јаглерод.
Хранлива вредност
Приближна хранлива вредност на 100 гр. производ е:
| Ккал | kj | Јаглехидрати | Масти | Верверички |
| 228 | 953 | 2,8 гр. | 23,2 гр. | 1,9 г. |
Чекори за готвење
- Земете мала тава, измешајте кокосово млеко и 100 гр. сладок крем.
- Победи три жолчки од јајце и засладувач додека не се буди.
- Додадете снегулки од кокос во кремот и повторно измешајте добро.
- Полека и нежно додајте кокосово млеко и крем на масата од чекор 2. Важно е постепено да ги мешате сите состојки. Потребно е малку трпеливо тука.
- Кога сте ги преработиле сите состојки, загрејте ги во водена бања додека не се згусне масата.
- Ставете десерт да се излади. Додадете ги преостанатите 150 гр во разладените состојки. шлаг.
Добиената чинија ставете ја во производителот на сладолед. Вкусното третирање со малку јаглерод е подготвено! Бон апетит.
