Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Производи:
- литар супа од говедско месо без маснотии;
- бела зелка - 300 g;
- маслиново масло - 1 лажица масло. л .;
- една репка бел кромид;
- стебленца од целер;
- еден морков;
- bellвонче, по можност зелена - 1 ЕЕЗ;
- по вкус и желба - морска сол и мелен црн пипер;
- мелено оревче - четвртина лажичка;
- безмасен павлака за облекување - лажичка, ако навистина сакате.
Готвење:
- Ситно исецка на кромид, целер и бибер, решетки моркови на груб ренде.
- Загрејте го маслиновото масло во тенџере, оставете го зеленчукот во него 3-4 минути.
- Истурете супа од заладена говедско месо. Се вари на минимална топлина 15 минути.
- Ситно исецкајте зелка, ставете во супа, додадете сол, бибер, морско оревче. Застанете на шпоретот уште пет минути.
Супата за сервирање треба да биде пријатно топла (не жешка). Добијте 8 порции. Секој содржи 4 g протеини, 2,2 g маснотии, 5 g јаглени хидрати и 55 kcal. Сè - со исклучок на павлака.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
