Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Производи:
- филе од мисирка - 0,5 кг;
- моркови - 1 ЕЕЗ;
- третина од просечни тиквички;
- неколку пердуви од зелен кромид;
- сирење, по можност пармезан, 50 g;
- мал куп магдонос;
- две чешниња лук;
- една белка од јајце;
- лебници - 150 g;
- црн пипер и сол по вкус;
- растително масло за подмачкување на калапот.
Готвење:
- Вклучете ја рерната да се загрее (250 степени).
- Поминете ја мисирката низ мелница за месо, решеткирајте ги морковите и сирењето, исечете ги тиквичките на коцки, магдонос, кромид и лук, исецка. Измешајте сè, додадете белка од јајце, лебници, сол и бибер.
- Поделете ја масата на 30 делови и превртете ги ќофтињата.
- Подмачкајте соодветно сад за печење со растително масло, ставете топчиња, печете во загреана рерна. Потребни се околу 15 минути, подготвеноста може да се провери со чепкалка за заби.
Секој ќофтиња е порција, содржи 57 kcal, 5,1 g протеини, 3,1 g маснотии, 1,7 g јаглени хидрати.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
