Овошје од дијабетес тип 2

Pin
Send
Share
Send

Лековитите својства на овошјето се должат на присуството на уникатни материи кои го зајакнуваат имунитетот на организмот и антиоксидансите. Растителното овошје задоволува глад, снабдува енергија и елементи во трагови, го зголемуваат тонот и метаболизмот. Поради нивната мала енергетска вредност, растоварите со овошје се корисни. Какви плодови можам да јадам со дијабетес тип 2? За кого од изборот на диета за овошје има контраиндикации за употреба на производи од јаглени хидрати? Дали е можно да се губат телесната тежина на специјална диета?

Овошен шеќер, растителни влакна и антиоксиданти

Повеќето нутриционисти препорачуваат дијабетичарите да користат овошје и бобинки, наместо сокови. Тоа е затоа што целиот фетус содржи непроменети влакна. Каша од овошје и Бери се задржува во телото. Неговите влакна го спречуваат растот на глукометријата (нивоа на шеќер во крвта). Кога контролирате дијабетес, треба да изберете овошје што ќе ви помогне активно да одолеете на болеста.

Како по правило, растителното овошје има мала енергетска вредност. 100 g на јадење дел содржи во просек од 30 до 50 kcal. Исклучок е бананите (91 ккал), persimmon (62 kcal). Дијабетичарите во нормална состојба не треба да користат висококалорични датуми (281 kcal). Со гликемија (низок шеќер) - можно е. Специјалистите ја пресметале потребната количина свежо овошје во дневната исхрана за дијабетес тип 2. Треба да биде 200 g. Пресметаната доза е поделена на 2 дози за непречено внесување јаглени хидрати.

Антиоксидансите содржани во овошјето го штитат организмот од хронични компликации и создаваат внатрешна јачина. Оваа моќ, наречена имунитет, им овозможува на ткивата да се ослободат од ефектите од изложеност на неповолни фактори (штетни материи во храната што ја јадат, околината).

Покрај влакна и антиоксиданти, растителното овошје има многу фруктоза. Овој вид јаглени хидрати се нарекува и овошен шеќер. Човечкото тело најбрзо ја апсорбира фруктозата, фруктозата се апсорбира 2-3 пати побавно од глукозата, јадениот шеќер. Под влијание на ензими на плунка, гастричен сок, цревна содржина, тој се распаѓа во едноставни јаглени хидрати. Нивната апсорпција во крвта се јавува постепено, овој процес го инхибира влакна.

Самите плодови не содржат маснотии. Но, со прекумерна потрошувачка на јаглени хидрати, тие се претвораат во масни наслаги. Овошјето со дијабетес тип 2 треба да јаде под контрола. Дозволено им е во одредена сума, не е дозволено да ги консумирате ноќе, дозволените носат значителни придобивки на организмот.

Дијабетични препорачуваат денови за постот

Дијабетес мелитус може да биде придружена со цела придружба на болести (нарушувања на циркулацијата, уринарниот систем, хипертензија, атеросклероза, дебелина). Истоварните денови на овошјето се корисни и ефективни за разни заболувања. Тие се спроведуваат не повеќе од 1-2 пати неделно. Дијабетик навистина не само што може да изгуби тежина, туку и да се лекува со природни витамини комплекси.

Банани со дијабетес тип 2

Важно е да научите како да го прилагодите внесот на хипогликемични агенси за време на диеталната терапија. Ниту инсулинот, ниту препаратот за таблети не треба да се откажуваат, бидејќи овошјето се производи за јаглени хидрати.

За извршување на диети за истоварување, потребни се 1,0-1,2 кг свежо овошје. Тие не треба да бидат скроб, бананите не се погодни за оваа намена. Јадете овошје во текот на денот, делејќи на 5 приеми (200-250 g истовремено). Во овој случај, ќе се забележи мазна глукометрија. Можни се моно-овошни диети со употреба на 1 растителен плод, дозволени се 2-3 сорти. Можеби додавање на павлака 10% маснотии.

Од големо значење за време на диетите се различни комбинации на овошје и зеленчук, употреба на растително масло. Солта се препорачува да се исклучи. Зеленчукот, исто така, не треба да биде скроб (компири се забранети). Од пијалоците, препорачливо е да се користи компот од суво овошје за периодот на постот на дијабетичарите.


Различни сорти на јаболка содржат јаглехидрати кои подигаат шеќер во крвта

За да се готви компот, сушените јаболка, кајсии и круши треба да се одвојат едни од други. Потребно е одредено време да се готви различни овошја. Потоа, истурете ги со ладна вода, така што тие целосно се покриени со тоа. Оставете го растворот да отстои 10 минути и исцедете го. Подобро е да се мие сушено овошје со топла вода, менувајќи го неколку пати.

Прво, спуштете ги крушите во врела вода и варете ги 30 минути. Потоа додадете јаболка, кајсии. Со бавно вриење, продолжете со готвењето уште една четвртина од еден час. Извадете од топлина, затворете, оставете ја да се запари. Служете компот со суво овошје разладено. Вареното овошје исто така може да се јаде.

Лидери меѓу дијабетично овошје

Традиционално, во диетите за пациенти со дијабетес, назначени со општо име „табела број 9“, јаболката и агрумите (портокали, грејпфрут, лимон) се на првото место меѓу препорачаните овошја. Овие плодови со дијабетес тип 2 се најнискокалорични. Но, не треба да заборавиме на кајсии, круши и калинки. Секое од овие плодови има образложено право да биде на менито на пациентот.

Задачата на нутриционистите, лекарите и пациентите да ја прошират диетата и хоризонтите за овошјето што може да се јаде со дијабетес:

НасловПротеини, г.Јаглехидрати, г.Енергетска вредност, kcal
Кајсија0,910,546
Банани1,522,491
Калинка0,911,852
Круша0,410,742
Persimmon0,515,962
Јаболката0,411,346
Портокал0,98,4 38
Грејпфрут0,97,3 35

Компонентите на јаболката се во можност да го намалат крвниот притисок, холестеролот. Портокалот најдобро се толерира од дигестивниот систем кај постарите луѓе отколку сите агруми. Апсорпцијата на пектин на Apple (отстранува) токсични материи и соли на тешки метали како резултат на метаболички нарушувања или однадвор Важен хемиски елемент е калиумот во јаболка - 248 мг, во портокали - 197 мг. Витаминскиот комплекс на аскорбинска киселина, соодветно, е 13 мг и 60 мг.

Сушен кајсија содржи до 80% јаглени хидрати. Повеќе од половина од овој број е сахароза. Но, во однос на содржината на витамин А, не е инфериорен во однос на жолчка од јајце или растителен спанаќ. Од семето на овошјето - кернели од кајсија - направете масло со антисептичко дејство. Тие содржат најмногу 40% маснотии. За да се добие масло, се користи посебен метод на ладно стискање.


Нежни миризливи плодови од кајсија и круша не се препорачуваат за бремени жени.

Светлото овошје вклучено во исхраната на дијабетичар го стимулира растот на клетките и одржува општа нормална здравствена состојба. Калиумот содржан во кајсии, влегувајќи во телото, го зајакнува срцевиот мускул, theидовите на крвните садови.

Плодови од круши од различни сорти содржат до 10% шеќер. Лушпа од суво овошје ја гаси жедта што честопати ги мачеше болните. Мали количини свежи круши можат да се јадат со дијабетес тип 2. Овошјето го регулира варењето на храната, има изразен ефект на фиксирање на дијарејата.

Од античко време се верува дека јадењето круши ја ублажува нервната напнатост, оживува и освежува. Докажано е дека нивната пулпа подобро се толерира од телото отколку јаболкото. Запек е контраиндикација за јадење круши. Тие исто така не треба да се јадат на празен стомак.

Плодот на неверојатно убаво калинка содржи до 19% шеќери. Јадењето овошје е корисно за воспалителни заболувања во усната шуплина. Плодот е познат по својот антихелмитски ефект.

Калинка се користи за сувост и постојана инфекција на кожата. Мешан сок од калинка и алое во сооднос 1: 1 се зема за патологии на мускулно-скелетниот систем (болка во екстремитетите, проблеми со зглобовите, снабдување со нивна крв). Потребна е претпазливост за индивидуална нетолеранција кон калинка, појава на алергиски реакции.


Кожен калинка перикарп има адстрингентен вкус

За рехабилитираните банани

Палмите не се препорачуваат кај дебелите луѓе. Сепак, неодамнешните медицински истражувања го потврдуваат фактот дека незрелите банани се безбедни за дијабетес. Покрај тоа, серотонин, триптофан и допамин беа пронајдени во каша од банана. Важни хемиски активни супстанции помагаат во борбата против нервните нарушувања (лошо расположение, несоница, невроза, стрес и депресија).

Калиумот содржан во бананите, до 382 мг на 100 гр производ, помага во отстранување на отокот, вишокот вода од ткивата. Силиконот (8 мг) е основа за сврзно ткиво. 3 g на баластни супстанции совршено ги чистат цревата. Ironелезо, магнезиум и манган, витамин Б се изобилуваат со овошје.6. Според протеините, бананите се второ место по датумите со високо калории.

Зрелите банани добро се толерираат кај пациенти со гастроинтестинални проблеми, заболувања на црниот дроб. Тие се користат во диетална терапија за нефритис, атеросклероза и хипертензија. Ретко овошје дава толку долго чувство на ситост. Пациентот не сака да јаде уште еднаш. Затоа, разумната употреба на висококалоричен производ не е забранета кај дијабетес тип 2.

Pin
Send
Share
Send