Невообичаен вкус и пријатна арома на сливи ги сакаат многумина.
Но, вкусот не е негова единствена доблест.
Ова суво овошје има многу лековити својства, па затоа луѓето често се прашуваат дали сливи може да се јаде со дијабетес тип 2.
Корисни својства
Сливи се сушено овошје од унгарски сливи кои растат во многу региони: во Азија, Америка, Кавказ и земји во јужна Европа. За да се подготви здрав третман, тие се внимателно избрани, бланширани во пареа и се сушат.
Во исто време, производот ги задржува сите витамини и други корисни материи во кои се богати свежи сливи. Составот на сливи содржи многу супстанции неопходни за здравјето: витамини Ц, Б и Е, растителни влакна, пектин, органски киселини и минерали.
Благодарение на овој вреден комплекс, производот помага да се решат многу здравствени проблеми:
- ги отстранува токсините и токсичните материи од телото;
- го подобрува метаболизмот;
- ги зајакнува срцето и крвните садови;
- спречува развој на карцинозни тумори;
- го снабдува телото со енергија, помага да се справи со замор;
- позитивно влијае на функцијата на мозокот;
- го нормализира притисокот;
- ја подобрува функцијата на цревата и желудникот;
- поради содржината на железо помага да се ослободиме од недостаток на витамин и анемија;
- помага во зајакнувањето на видот.
Сливи се исто така познати по нивните диуретични и холеретски својства. Исто така е добар антибактериски агенс, го запира процесот на репродукција на салмонела и E. coli. Оние кои редовно ја консумираат оваа деликатес ја подобруваат состојбата на нервниот систем, а депресијата се јавува многу поретко.
Штета и придобивките од дијабетичари
Бидејќи корисни својства на суво овошје веќе долго време се докажани, многумина се заинтересирани дали сливи може да се конзумира во дијабетес.
Лекарите се претпазливи на суво овошје и не го препорачуваат на дијабетичари, особено во големи количини.
Причината е високата содржина на фруктоза: за време на процесот на сушење, одводот се зголемува и достигнува 18%.
Сепак, нема директни индикации за употреба на оваа деликатес кај пациенти со дијабетес. Таквата комбинација како сливи и дијабетес мелитус тип 2 е доста прифатлива, но во мали количини и по консултација со специјалист.
Иако влијае на содржината на гликоза во крвта, тој има далеку помалку калории од другите слатки: само 100 kcal на 40 грама производ.
Покрај тоа, кај сливи, гликемискиот индекс е прилично низок.
Гликемискиот индекс на сливи е 29 единици.
Интересно е што гликемискиот индекс на слива е 22-35 единици, во зависност од сортата. Поради ова, производот ја зголемува концентрацијата на шеќер во крвта, а бавно.
Гликозата влегува во телото постепено, не застојува во него, туку се троши скоро веднаш. Низок индекс на ГИ помага да се врзува холестеролот и да се отстрани, така што состојбата на пациентот се подобрува.
Може ли да се лекува сливи од дијабетес тип 2?
Особено често се поставува прашањето, со дијабетес, дали е можно да се градинарски со заболување од типот 2, односно независно од инсулин. Овој производ може да донесе одредени придобивки за таквите пациенти.
Како по правило, тие се пропишани лекови кои ја намалуваат содржината на железо, а сливи помагаат во надомест на оваа загуба. Тоа им помага на снабдувањето на клетките со кислород и го нормализира нивото на хемоглобин.
Кај пациенти со дијабетес тип 2, се формира оток во меките ткива и постојаната употреба на лекови доведува до дехидрација. Сливи содржат многу калиум и ќе помогнат да се справите со овој проблем.
Предност е тоа што поради неговата висока содржина на растителни влакна, гликозата се апсорбира во крвта многу побавно. Содржината на витамини, минерали и други вредни материи ќе биде добра поддршка за телото на лицето кое страда од дијабетес.
Што се однесува до шеќерите, во сливи тие се претставени со сорбитол и фруктоза. Овие супстанции нема да предизвикаат штета на пациентот, бидејќи тие не можат нагло да ја зголемат концентрацијата на глукоза. Конечно, сувото овошје е богато со антиоксиданти, кои го намалуваат ризикот од компликации и развој на хронични заболувања кои се појавуваат со дијабетес.
Рецепти
За оние со дијабетес, сливи се најдобри во натура. Во мали количини, може да се додаде во салати и житарки. Препорачаната доза за такви пациенти е 2-3 парчиња на ден, и подобро е да не ги јадете одеднаш, туку да ги поделите неколку пати. Пред употреба, овошјето треба да се напие со врела вода и да се сече на мали парчиња.
Еве неколку едноставни рецепти за сливи кои ќе ја направат вашата диета побогата и поздрава:
- диетален џем со лимон. Замрзнете суво овошје и еден лимон со кора од кора и исецка. Добро сварете ја смесата додека не се добие хомогена маса, додадете сорбитол или друг засладувач. Потоа, џемот се вари уште пет минути, додадете малку цимет или ванила. На крајот на готвењето, се инсистира и се чува на темно место. Можете да јадете третирање еднаш дневно и малку;
- печена мисирка. Вареното филе ставете го во калап, ставете го кромидот задушен кромид и сецкан сливица на врвот. Печете ја птицата во рерна 20 минути, украсете со билки;
- салата. Ова јадење може дури и да се подготви за празничната маса. За готвење, треба да земете варено пилешко, 2 парчиња сливи, варено пилешко јајце, 2-3 свежи краставици, јогурт со малку маснотии и малку сенф. Производите се мелени и поставени во слоеви, подмачкуваат со мешавина од сенф и јогурт. Последниот слој треба да биде сливи. Подготвената салата ставете ја во фрижидер неколку часа, така што таа ќе биде заситена.
Исто така, јадењата како супа со сливи и говедско месо, задушен зеленчук со додавање на ова суво овошје, салата од рендани сурови моркови и јаболка, колачиња со сливи и замена за шеќер се добро прилагодени за трпезата.
Контраиндикации
Овој производ нема премногу контраиндикации, но во некои случаи ќе мора да се напушти. Ова првенствено е алергија, како и индивидуална нетолеранција кон елементите што го сочинуваат плодот.Не можете да јадете деликатес со камења во бубрег. Исто така, подобро е доилките да се воздржат од конзумирање на производот, бидејќи бебето може да има вознемирен стомак.
Употребата на сушено овошје во големи количини може да предизвика надуеност и надуеност. Од ова произлегува не само непријатност, туку и болка. Покрај тоа, едно лице ја зголемува концентрацијата на шеќер во урината и крвта, може да се појават осип и чешање. Не заборавајте за лаксативните својства на овошјето.
Поврзани видеа
Дали е можно со сливи од дијабетис и суви кајсии? Сливи и сушени кајсии со дијабетес може да се конзумираат во мали количини. Можете да дознаете какви други сушени плодови им се дозволени на дијабетичарите од видеото подолу:
Значи може да се јадат сливи за дијабетес тип 2, како и дијабетес тип 1. Ако го користите мудро, производот ќе донесе многу повеќе придобивки отколку штета. Но, пред да ја внесете во вашата диета, се препорачува да се консултирате со вашиот лекар.
